Muffini od omleta sa zelenom čili-slaninom savršeni su za užurbana jutra-SheKnows

Probudio se kasno? U žurbi da izvedete djecu kroz vrata škole? Ovi jednostavni problemi mogu vas spriječiti da jedete zdrav, zasitan doručak - do sada. Ove super-jednostavne šalice za omlet punjene su slaninom narezanom na kockice, začinskom zelenom čili papričicom, lukom i sirom, a najbolji dio je što ih možete napraviti unaprijed.

Povezana priča. Pita od bobica Padme Lakshmi udvostručuje se kao slatka poslastica i ukusan doručak

Napravite ih u nedjelju prije početka tjedna i jednostavno ih spremite u hermetički zatvorenu posudu, a zatim lagano zagrijte kad budete spremni za uživanje. Ako niste ljubitelj ljutih čili papričica, jednostavno ih izostavite ili stvorite svoju vlastitu verziju. Ovo su savršeni zalogaji za doručak za cijelu obitelj.

Jednostavan recept za muffine sa omletom od omleta sa zelenom čili-slaninom

Olakšajte si doručak i život uz ove male muffine od omleta pune začinske zelene čili papričice, sjeckane slanine, luka i sira.

Prinosi 12-14

Vrijeme pripreme: 15 minuta | Vrijeme pečenja: 22 minute | Ukupno vrijeme: 37 minuta

Sastojci:

• 6 cijelih jaja
• 6 bjelanjaka
• 1/4 šalice gustog vrhnja za šlag ili pola i pol
• 6 traka kuhane slanine, nasjeckane
• 1 (4 unce) konzervirane zelene čili papričice narezane na kockice
• 1/2 manjeg slatkog luka, mljevenog
• 1/2 šalice nasjeckanog cheddar sira
• 1 žličica češnjaka u prahu
• Sol i papar, po ukusu

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F i poprskajte kalup za muffine sprejom za kuhanje koji se ne lijepi.
2. U zdjeli pomiješajte cijela jaja, snijeg od bjelanjaka i gusto vrhnje, pa miješajte dok ne postane pjenasto.
3. Savijte nasjeckanu slaninu, zelenu čili papričicu, luk, sir i začine.
4. Pažljivo napunite svaku šalicu za muffine smjesom od jaja. Pecite nepokriveno 20 do 22 minute ili dok središta potpuno ne skuhaju, a vrhovi dobiju zlatnosmeđu boju.
5. Izvadite iz pećnice i poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi.
6. Čuvajte do 4 dana u hladnjaku.

Za tone sjajnih recepata, poput našeg Stranica sam na Facebooku.

Još jednostavnih recepata za doručak

3 jednostavne ideje za pizzu za doručak
Domaća latte granola od bundeve
10 recepata za doručak bez kuhanja