12 Državna poštena hrana - SheKnows

Izlet na državni sajam vjerojatno će rezultirati nekoliko zalogaja ooey-gnjecavih, duboko prženih i slatko-slatkih poslastica. Donesite poštenu hranu kući s ovim receptima!

Povezana priča. Cacio e Pepe kokice Rachael Ray sa slaninom uzdignut će vam užinu za kino

Bilo da živite u Arizoni ili Ohiu, jedna od najboljih stvari na državnom sajmu je hrana! Ako ovog ljeta niste uspjeli doći na državni sajam, nemojte se uzrujavati! Doživljaj možete oponašati kod kuće, ali bez životinja i bez dugih redova za vožnje. Pokrili smo vas ovim receptima koje možete napraviti u udobnosti vlastitog doma.

Ovi kolutići luka poslastica su koji vam neće ostaviti prste premazane mašću. Ovi hrskavi pečeni kolutići luka hrskavi su i aromatični, a jednostavni za napraviti. Poslužite uz prilog ranča ili kečap.

Služi 2-3

Sastojci:

• 1 veliki bijeli luk
• 3 šalice žitarica od kukuruznih pahuljica, usitnjene u mrvice u kuhaču, podijeljene
• 1-1/2 žličice začina Old Bay (ili vaša omiljena mješavina začina), podijeljeno
click fraud protection
• 2 jaja, lagano umućena
• Sprej za kuhanje biljnog ulja
• Pergamentni papir
• Sol i mljeveni crni papar (nije obavezno)
• Obloga za ranč ili kečap za umakanje

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva F. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
2. Luku narežite gornji i donji dio, ogulite ga i narežite na kolutove debljine 1/2 inča. Unutarnje kolutiće luka sačuvajte za drugi recept.
3. Dodajte jaje u plitku zdjelu.
4. Radeći u serijama, pomiješajte 1 šalicu mrvica žitarica od kukuruznih pahuljica s 1/2 žličice začina Old Bay u plitkoj zdjeli.
5. Listove za pečenje, zdjelu s jajima i mješavinu mrvica stavite zajedno u pripremno područje.
6. Jedan po jedan umočite kolutić luka u mješavinu jaja i premažite cijeli prsten (obavezno premažite i unutarnji prsten). Pustite da višak jaja iscuri u zdjelu.
7. Uvaljajte kolutić luka u smjesu od kukuruznih pahuljica. Prstima lagano pritisnite mrvice na luk. Stavite na lim za pečenje.
8. Poprskajte premazane kolutiće luka sprejom za kuhanje koji se ne lijepi.
9. Pecite 8-10 minuta. Okrenite ih na pola vremena kuhanja i poprskajte vrhove sprejem za kuhanje koji se ne lijepi.
10. Nastavite peći još oko 5-8 minuta ili dok prstenovi ne postanu zlatni.
11. Prije posluživanja pospite solju i mljevenim crnim paprom, ako želite, i poslužite kolutiće luka sa prilogom od ranča ili kečapom.

Je li moguće poboljšati slaninu? Kandirana slanina na štapiću mogla bi uspjeti! Sol iz slanine i slatkiš iz smeđeg šećera prilično su kombinovani, posebno kada se poslužuju na štapiću!

Služi 4

Sastojci:

• 1/2 kilograma slanine
• 1/2 šalice pakiranog smeđeg šećera
• 1/2 žličice cimeta
• Aluminijska folija
• Ražnjići od bambusa, po potrebi obrezani škarama po duljini
• Sprej za kuhanje koji se ne lijepi

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Posudu za pečenje obložite aluminijskom folijom i preko nje postavite rešetku za roštilj. Lagano poprskajte rešetku sprejom za kuhanje koji se ne lijepi.
2. Pomiješajte smeđi šećer i cimet zajedno u srednje velikoj zdjeli i ostavite sa strane.
3. Odrežite oko 3 centimetra od svake trake slanine i rezervirajte za drugi recept.
4. Po jednu, svaku traku slanine položite u smjesu smeđeg šećera. Lagano tapkajte šećer po slanini kako bi se lakše zalijepio. Okrenite slaninu, a isto učinite i s druge strane.
5. Ako je potrebno, odrežite ražnjeve škarama (s donjeg kraja) tako da budu samo nešto duži od svake trake slanine.
6. Svaku traku slanine jednu po jednu provucite na ražanj tkajući je od naprijed prema natrag dok cijela traka ne bude na ražnju.
7. Vrhove i krajeve ražnjića omotajte malo aluminijske folije.
8. Pecite 20-30 minuta (okrećući slaninu na pola vremena kuhanja) ili dok slanina ne postane hrskava i šećer se ne stvrdne.
9. Prije posluživanja ostavite slaninu da se ohladi.

Ove ručne pite s borovnicama osvojit će prvu nagradu na bilo kojem natjecanju u pecivu! Svježe borovnice čine ove ručne poslastice savršene veličine užitkom.

Donosi 12 mini pita

Sastojci:

• 1 velika žlica kukuruznog škroba
• 2 žlice vode
• 2 šalice svježih borovnica, oprane
• 1/3 šalice šećera
• Sok i korica od 1/2 limuna
• 1 pakiranje ohlađene kore za pitu (dvije kore od 9 inča)
• 1 žumanjak, lagano istučen
• 1/3 šalice sirovog šećera
• Pergamentni papir

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. 2 lima za pečenje obložite papirom za pečenje.
2. U manjoj zdjeli umutite kukuruzni škrob i vodu dok ne postane glatko. Staviti na stranu.
3. U umjerenom loncu na srednje jakoj vatri pomiješajte borovnice, šećer, limunov sok i koricu. Kuhajte miješajući dok se šećer ne otopi.
4. Pojačajte vatru i umiješajte smjesu kukuruznog škroba. Miješajući, stavite kuhati smjesu. Smjesa će se početi zgušnjavati. Maknite ga s vatre.
5. Pustite da se smjesa borovnica ohladi. Da biste ubrzali proces, možete dodati ledenu vodu u veliku zdjelu i staviti lonac u nju, samo da dno posude bude u vodi.
6. Jedan po jedan razvaljajte tijesto za pitu. Ušćem staklene ili male zdjele utisnite krugove od 5 inča u tijesto za pitu. Okupite ostatke tijesta i razvaljajte ih približno na istu veličinu i debljinu kao i ostali krugovi.
7. Stavite 1-1/2 žlice ohlađene smjese borovnica u središte svakog kruga. Preklopite krug na pola i vilicom pritisnite i zapečatite rubove tijesta.
8. Vrhove svake pite lagano premažite žumanjkom. Pospite sirovim šećerom i oštrim nožem izrežite dva proreza od 1/4 inča na vrh kolača.
9. Stavite na obložene limove za pečenje i pecite 15-25 minuta ili dok vrhovi pita ne postanu zlatni.
10. Prije posluživanja ostavite pite da se ohlade na rešetki.

Zanima vas više hrane sa sajamskim nadahnućem koju možete napraviti kod kuće? Razmotrite ove poslastice:

Ne morate čekati sajam da biste uživali u zabavnoj hrani, sajamski inspiriranoj!

Više poštene hrane za probati

5 poštenih namirnica koje ćete poslužiti na sljedećoj zabavi
Kukuruzni kruh od jabuka i cimeta
3 favorita za karneval kod kuće