Smatramo da je vrijeme da svom zamornom piću happy hour dodate malo začina. Zaboravite pinot grigio i kozmos te na kraju dugog dana zazvonite s jednim od ovih ljupkih, začinskih i oh-tako uzbudljivih recepti za koktele umjesto toga!
Povezana priča. Giada De Laurentiis upravo je podijelila savršeni osvježavajući recept za koktel pun najboljeg jesenskog okusa
Jedna od ovih margarita od breskve jalapeño ili ekstra začinjena krvava marija zasigurno će vam dodati malo paprike, bez obzira na dan koji ste imali. Osim toga, ništa ne čini suočavanje s vrištećom djecom lakšim od lijepog, pijanog udarca u guzu!
1
Sriracha začinjena krvava Marija
Služi oko 2
Sastojci:
- 3 unce votke (koristili smo čistoću)
- Oko 2 šalice soka od rajčice
- 3 žlice Worcestershire umaka
- 2 žličice umaka Sriracha
- 2 žlice soka od masline
- 2 žličice soka limete
- Komadić celerove soli
- Mljeveni crni papar
- Led
Upute:
- U ohlađenom mikseru pomiješajte votku, sok od rajčice, Worcestershire umak, Sriracha, sok od masline, sok od limete i celer. Dvije čaše do pola napunite ledom.
- Protresite da se sjedini. Smjesu prelijte po ledu i poslužite s maslinama.
2
Jalapeño margarita od breskve
Prilagođeno iz Desert za dvoje
Služi 2
Sastojci:
- 1/2 šalice šećera
- 1/2 šalice vode
- 1/2 jalapena, bez sjemenki i pire
- 2 breskve, narezane i bez koštica
- 2 žlice soka od limuna ili limete
- 1/4 šalice bijele tekile
- Led
Upute:
- Za izradu jednostavnog sirupa zagrijte vodu, šećer i jalapeño bez sjemenki zajedno u loncu. Smjesu zakuhajte i maknite s vatre, miješajući kako biste osigurali da se šećer otopi.
- Led, limunov sok, kriške breskve, tekilu i jednostavan sirup zajedno ulijte u blender. Pulsirajte da se sjedine dok ne postane glatko.
3
Čokoladni milkshake od čili paprike
Služi 2
Sastojci:
Za sladoled
- 1/2 šalice nezaslađenog kakaa u prahu
- 3/4 šalice gustog vrhnja za šlag
- 1-1/2 šalice mlijeka
- 1/2 žličice vanilije
- 1/3 šalice šećera
- 1 žlica mljevene crvene paprike
Za mliječni šejk
- 1/4 šalice votke sa šlagom
- 1/2 šalice šlaga
- 1 čokolada čili paprike, nasjeckana
Upute:
- Za pripremu sladoleda umutite kakao u prahu, mlijeko, vrhnje za šlag, šećer, vaniliju i mljevenu crvenu papriku dok se šećer ne otopi. Pokrijte plastičnom folijom i ohladite 30 minuta. Kad se ohladi, ulijte smjesu u smrznuti kanister aparata za sladoled i miješajte 20 minuta.
- U blender stavite tri kuglice sladoleda, votku sa šlagom, šlag i 3/4 čokolade narezane na kockice. Ulijte u Mason staklenke i ukrasite šlagom i čokoladom narezanom na kockice.
4
Jabukovača začinjena
Služi 4
Sastojci:
- 1 žlica smeđeg šećera
- 1/4 žličice začina za pitu od jabuka
- 1/2 štapića cimeta
- 1/2 litre jabukovače
- 1/4 naranče, oguljene
- 1/2 jabuke, narezane
- 1/4 šalice bourbona ili ruma
Upute:
- Pomiješajte sve sastojke (osim burbona i ruma) u loncu. Zagrijte smjesu do srednje i stavite kuhati. Pustite da se krčka oko 10-15 minuta. Ukrasite rumom, burbonom i svježim voćem.
Još jedinstvenih recepata za koktele
3 jedinstvena recepta za sangriju
2 jedinstvena recepta za koktele za užinu
Mojito recept za pjenušave bobice