Jednostavne domaće energetske pločice pune dobrih sastojaka-SheKnows

Pripremite seriju vlastitih veganskih snack barova kod kuće. Indijski orasi, datulje, tostirani kokos i cimet temelj su ovih zapanjujuće jednostavnih poslastica.

Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni

Dok kupujem u svojoj lokalnoj trgovini zdrave hrane, smatram da je izbor energetskih pločica ovih dana gotovo ogroman. Postoji toliko mnogo okusa i mogućnosti prilagođenih dijeti da se doslovno možete osjećati kao muka samo pokušavajući shvatiti koje su pločice za vas.

Jedna od mojih omiljenih vrsta barova su oni koji su veganski i također su napravljeni od samo nekoliko jednostavnih, prirodnih sastojaka, obično se sastoje od suhih datulja, začina i najčešće jedne vrste orašastih plodova.

Iako volim ove vrste energetskih pločica, ne sviđa mi se cijena. Smislio sam način da svoju omiljenu energetsku pločicu s okusom - koja je slučajno prepečena kokosova orah - napravim kod kuće. Uz samo nekoliko jednostavnih, zdravih sastojaka možete sami uštedjeti toliko novca.

Recept za domaće, veganske, prepržene kokosove energetske pločice

Uštedite vrijeme i novac korištenjem kokosa, datulja, indijskih oraščića i začina za izradu vlastitih veganskih energetskih pločica izravno u vašoj kuhinji.

Prinosi 8-10

Vrijeme pripreme: 5 minuta | Vrijeme pečenja: 15 minuta | Vrijeme neaktivnosti: 1 sat | Ukupno vrijeme: 1 sat 20 minuta

Sastojci:

• 1/2 šalice nasjeckanog nezaslađenog kokosa
• 1/2 šalice sirovih indijskih oraščića
• 1/2 šalice sirovih badema
• 1 šalica suhih urmi bez koštica
• 3 žlice organskog, sirovog kokosovog ulja
• 1/2 žličice čistog ekstrakta vanilije
• 1 žličica cimeta
• 1/4 žličice morske soli

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Lim za pečenje i malu tepsiju obložite papirom za pečenje.
2. Usitnjeni kokos dodajte u lim za pečenje i rasporedite ga u ravnomjernom sloju.
3. Pecite kokos 12 do 15 minuta, miješajući na pola puta ili dok kokos ne počne lagano smeđe. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi 5 minuta.
4. Kuhačom dodajte sve preostale sastojke zajedno s ohlađenim tostiranim kokosom.
5. Pulsirajte smjesu na visokoj temperaturi dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
6. Smjesu premjestite u malu posudu za kruh i čvrsto je pritisnite.
7. Ohladite 1 sat, a zatim narežite na željene oblike. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do 1 tjedan.

Jednostavniji recepti za liječenje

Torta od sira od crvenog baršuna bez pečenja
Tartufi od jagoda i kokosa bez pečenja
Iznutra s'mores barovi