Moringa je stablo koje raste oko područja Himalaje, Indije, Pakistana i Afrike te se može pohvaliti zdravstvenim prednostima i prehranom koje zvuče samo čarobno.
Prijavljeno je da jest ludo hranjivo, pakirano s više proteina od jogurta, više kalcija od mlijeka i više kalija od banane. Kaže se da se bori protiv raka, dijabetesa, srčanih bolesti i još mnogo toga. Oh, i potpuno je ukusno.
Pa kako možete dobiti više od "čudesnog stabla" Moringe u vlastitom svakodnevnom kuhanju? Postoji mnogo načina da se jede Moringa, budući da je cijelo drvo jestivo.
Moringa se može pronaći svježa na internetu i na mnogim tržištima jugoistočne Azije, ponekad s imenima poput "Malongai" ili "Malunggay", kako se zove na tagalogu. Okus Moringe je orašast s primjesom hrena i može se jesti na sve moguće načine.
Više:4 recepta za detoksikaciju koji ove godine olakšavaju zdravlje
Cvijeće Moringa
Cvijeće Moringa mora biti
lagano skuhati prije jela a može se baciti u gotovo svaku jelo od salate, juhe ili jaja, pa čak i povrh pizze. Pirjajte ih, ali jedna napomena: Nemojte poludjeti. Konzumirani u velikim količinama, listovi Moringe mogu imati laksativni učinak.Bataci Moringa
Batak je korijen ili stabljika stabla Moringe i može se pripremiti na razne načine, od prženih na tavi kotleti od bataka ili drumstik curry.
Moringa u prahu
Moringu u prahu lako je pronaći u većini trgovina zdrave hrane i najjednostavniji način da je uključite u svoju kuhinju. Bacite Moringu u prahu u smoothie ili sami napravite čaj od Moringe.
Više:4 najzdravije zeleno povrće
Svježe lišće Moringe
Svježe lišće Moringe može se baciti u salatu ili pirjano poput špinata ili bilo koje drugo zeleno.
Sjemenke i mahune Moringe
Svaki dio stabla je jestiv, pa čak i mahune i sjemenke može se koristiti za izradu juha i hrskavih začina za razne recepte. Sjemenke i mahune upotrijebite kao zamjenu za mahune u bilo kojem receptu ili ih pirjajte i jedite same.
Ulje Moringa
Moringino ulje postaje popularan sastojak u proizvodima za kupanje, njegu tijela i kože. Ne koristi se za kuhanje, stoga ga nemojte zamijeniti za svoj omiljeni EVOO.
Više:Nove alge koje imaju okus po slanini super su namirnice iza kojih svi možemo izaći
Isprobajte Moringu i javite nam vaš omiljeni način da je jedete. Imamo osjećaj da ćete uskoro vidjeti mnogo više ovog ukusnog drveća koje se pojavljuje u vašoj omiljenoj hrani i receptima.
