Umak od brusnice Sangria - SheKnows

Svježe brusnice pomiješane su s okusima citrusa, slatkih jagoda i vina kako bi se stvorila ova pijana verzija tipičnog blagdanskog umaka od brusnica.

Povezana priča. Ova nova blagdanska kuharica pomoći će vam da skupite 50 gurmanskih vrućih bombica kakaa poput profesionalca

Umak od brusnica jedno je jelo koje gotovo svi izlažu na svom blagdanskom stolu. Ove godine začinite osnovni umak ovim umakom od brusnice sangrije. Svježe brusnice se mogu pronaći gotovo bilo gdje u ovo doba godine, pa preporučujemo korištenje svježih. Sokovi i korica citrusa daju prekrasan, oštar hit već slatkom umaku, dok vino dodaje dubinu. Ova verzija sangrije umaka od brusnica bit će vaš novi recept za blagdane.

Recept za umak od brusnice Sangria

Prinosi oko 4-1/2 šalice

Sastojci:

• 1 (12 unci) vrećica svježih brusnica
• 1 šalica svježih ili smrznutih jagoda (ako koristite smrznute, otopite)
• 1 velika naranča, iscijeđena sokom i koricama
• 1 limun, iscijeđen i cijeđen
• 1 vapno, sočno i zakovano
• 1 šalica vina (koristili smo vino Moscato, koje je slatko)
click fraud protection
• 1/4 šalice agave, meda ili šećera
• Dodatna korica citrusa za ukrašavanje (izborno)

Upute:

1. U lonac srednje veličine na srednje jakoj vatri dodajte brusnice, jagode, vino i agavu (ili neki drugi zaslađivač). Smjesu zagrijte do vrenja, a zatim smanjite vatru na umjereno nisku i kuhajte nepokriveno oko 20 minuta ili dok se ne zgusne.
2. Nakon što se umak zgusnuo, umiješajte sokove i koricu agruma. Umak ulijte u zdjelu i pokrijte poklopcem. Ostavite umak da se ohladi nekoliko sati ili preko noći za najbolji okus.
3. Kad budete spremni za posluživanje, žlicom prelijte umak u ukrasnu zdjelu i po želji ukrasite dodatkom korice citrusa.

Više recepata inspiriranih blagdanom

6 jednostavnih priloga za vaš sljedeći blagdanski obrok
Žireve punjene kobasicama i kukuruznim kruhom
3 recepta za slane bundeve