Pikantna voćna salata od ananasa sve je samo ne obična - SheKnows

Ništa nije boljeg ukusa od sočnog svježeg voća, pogotovo kako mjeseci postaju topliji. Nešto u slatkom, zrelom ananasu žeđ je i utažuje žeđ, a o ukusnom da i ne govorimo. Iako obično imam ogromnu zdjelu svježeg voća u hladnjaku spremnu za jelo, možete postati i zaista kreativni s voćnim salatama tako što ćete ih jednostavno obogatiti jedinstvenim okusima.

Povezana priča. 15 jela od lubenice u kojima ćete htjeti uživati ​​cijelo ljeto

U ovom receptu koristila sam svježi ananas, mango, bobičasto voće i kivi i sve to bacila u preljev od tajlandske crvene čili papričice ispunjene limetom. Ova kombinacija je slatka sa super začinskim udarcem. Ne brinite, nije pretjerano snažno i dodaje pravu ravnotežu okusa. Ako ste zabrinuti, počnite s toplinom malo, pa postupno dodajte sve više po svom ukusu.

Ova salata ostat će svježa nekoliko dana ako se ohladi, a čak je izvrsna uz piletinu ili škampe na žaru.

Slatki i začinjeni recept za salatu od tropskog tajlandskog čilija i ananasa

Ova slatka, ali začinjena salata puna svježeg ananasa i drugog voća bačena je u ljuti preljev od tajlandske crvene paprike i poslužena rashlađena. Prekrasno jestivo cvijeće možete pronaći u odjeljcima s proizvodima većine trgovina zdravom hranom ili trgovinama mješovitom robom.

Služi 8

Vrijeme pripreme: 15 minuta | Vrijeme neaktivnosti: 30 minuta | Ukupno vrijeme: 45 minuta

Sastojci:

Za preljev

• 2 limete, iscijeđene
• 1-2 tajlandske crvene čili papričice (ovisno o željenoj toplini), mljevene
• 2 žlice sirovog meda
• 2 žlice slatkog vinskog octa od riže
• 1/4 žličice češnjaka u prahu
• Prstohvat soli

Za salatu

• 2 velika ananasa, nasjeckana
• 2 manga narezana na kockice
• 1 pinta svježih malina
• 4 zrela kivija, nasjeckana
• 1 mala šaka svježe mente, nasjeckane
• Svježa menta, za ukrašavanje
• Jestivo cvijeće, za ukrašavanje (izborno)

Upute:

1. U čistu staklenku s poklopcem dodajte sve sastojke za preljev.
2. Čvrsto stavite poklopac na staklenku i mućkajte 30 sekundi da se svi sastojci pomiješaju.
3. U veliku zdjelu dodajte sveže voće i sjeckanu nanu.
4. Prelijte preljev preko salate i dobro promiješajte, premazujući sve voće.
5. Pokrijte zdjelu plastičnom folijom ili poklopcem i ohladite 30 minuta da se okusi sjedine.
6. Kad budete spremni za posluživanje, izvadite iz hladnjaka i ponovno dobro promiješajte.
7. Po želji salatu ukrasite listićima svježe mente i jestivim cvjetovima.
8. Najbolje poslužiti rashlađeno.

Za tone sjajnih recepata, poput našeg Stranica sam na Facebooku.

Još recepata za ananas

Losos i sok od ananasa glazirani medom
Bič od ananasa
Limunada od ananasa