Neočekivani gosti moja su najgora mora. Volim unaprijed najaviti čišćenje kuće, planiranje jelovnika i, što je najvažnije, opskrbu šanka. No, ako neplanirani gosti dođu kucati, najbolja obrana (osim brzog lupkanja po zahodu) je imati nekoliko super-jednostavnih recepata u vašem arsenalu. Još su bolji recepti koje možete napraviti sa sastojcima koje obično imate u kuhinji.
Zato uzmite onu staklenku s maslinama koja sjedi u smočnici šest mjeseci i uz pomoć miksera lagano umočite u nekoliko minuta.
Recept za tapenade od maslina
Sastojci:
- 2 šalice maslina Kalamata
- 6 češnjaka
- 1 šalica maslinovog ulja
- 1 šalica nasjeckanog svježeg talijanskog peršina
- 1/4 žličice soka od limuna
- Bosiljak
- Ispucana paprika
Pogledajte video da biste vidjeli koliko je jednostavno napraviti ovaj super-aromatičan sok.
Više recepata za umake
Kuhani kukuruzni umak najjednostavniji je i najsirljiviji zalogaj za gomilu (VIDEO)
3 bliskoistočna recepta za umake bez tahinija u kojima ćete uživati ako imate alergiju na sezam
Nacho chili dip sa štednjakom najlakši je način da začinite dan igre (VIDEO)
