मेरे पसंदीदा हॉलिडे साइड डिश में से एक मेरे दादाजी केसी के स्पैनिश चावल हैं, जिन्हें हम अक्सर घर के बने इमली के साथ मिलाते हैं। एक स्वाभाविक रूप से शाकाहारी नुस्खा, यह शानदार चावल स्टोवटॉप पर शुरू होता है और ओवन में समाप्त होता है (एक बोनस यदि आपके पास अन्य अवकाश व्यंजन हैं जिन्हें स्टोवटॉप ध्यान देने की आवश्यकता है)। हर स्वाद-योग्य काटने के साथ, आपको निविदा चावल, भुना हुआ टमाटर, प्याज और अजमोद मिलता है। इस शाकाहारी साइड डिश को परोसें छुट्टियां और अपने शाकाहारी लैटिन भोजन येन को संतुष्ट करने के लिए पूरे वर्ष इसका आनंद लें।
मेरे पसंदीदा हॉलिडे साइड डिश में से एक मेरे दादाजी केसी के स्पैनिश चावल हैं, जिन्हें हम अक्सर घर के बने इमली के साथ मिलाते हैं। एक स्वाभाविक रूप से शाकाहारी नुस्खा, यह शानदार चावल स्टोवटॉप पर शुरू होता है और ओवन में समाप्त होता है (एक बोनस यदि आपके पास अन्य अवकाश व्यंजन हैं जिन्हें स्टोवटॉप ध्यान देने की आवश्यकता है)। हर स्वाद-योग्य काटने के साथ, आपको निविदा चावल, भुना हुआ टमाटर, प्याज और अजमोद मिलता है। छुट्टियों के लिए इस शाकाहारी साइड डिश की सेवा करें और अपने शाकाहारी लैटिन भोजन येन को संतुष्ट करने के लिए पूरे साल इसका आनंद लें।
छुट्टी स्पेनिश चावल
6 को परोसता हैं
अवयव:
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- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 1 कप लंबे दाने वाले सफेद चावल
- २ कप पानी
- 1 (15-औंस) कटे हुए टमाटर भुना सकते हैं
- १ कप बारीक कटा प्याज
- १/२ कप बारीक कटा हुआ ताजा पार्सले
- नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार
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दिशा:
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- ओवन को पहले से ही तीन सौ पचहत्तर अंश फारेनहाइड पर गरम कर लें।
- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम आकार के ओवन-सुरक्षित बर्तन में तेल गरम करें।
- चावल डालें और बार-बार हिलाते हुए, १ से २ मिनट तक या चावल के हल्के से भुन जाने तक पका लें।
- पानी, टमाटर, प्याज़ और अजमोद डालें, मिलाने के लिए हिलाएँ। एक उबाल लेकर आओ, कवर करें और ओवन में रखें।
- 35 मिनट के लिए या चावल के नरम होने तक और तरल अवशोषित होने तक बेक करें।
- फुलाएँ और गरमागरम परोसें।
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अधिक शाकाहारी छुट्टी व्यंजनों!