क्लासिक हनुक्का: बीफ ब्रिस्केट - SheKnows

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हनुक्का के दौरान या क्रिसमस पर अपने पारंपरिक हैम के स्थान पर बीफ़ ब्रिस्केट परोसें।

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हनुक्का के दौरान या क्रिसमस पर अपने पारंपरिक हैम के स्थान पर बीफ़ ब्रिस्केट परोसें।

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इस स्वादिष्ट व्यंजन को बनाने में बहुत कम मेहनत लगती है लेकिन इसे मैरीनेट करने में थोड़ा समय लगता है। आगे की योजना बनाएं, और आपको सबसे कोमल और स्वादिष्ट ब्रिस्केट से पुरस्कृत किया जाएगा जिसके लिए केवल एक कांटा की आवश्यकता होती है।

बीफ ब्रिस्केट रेसिपी

से पकाने की विधि अग्रणी महिला

अवयव:

  • 2 डिब्बे बीफ शोरबा
  • 1/2 कप नींबू का रस
  • 1-1/2 कप सोया सॉस
  • 4 लौंग लहसुन, कटा हुआ
  • २ चम्मच वोस्टरशायर सॉस
  • 1/2 बड़ा चम्मच पिसी हुई चिपोटल मिर्च पाउडर
  • 10 पाउंड बीफ़ ब्रिस्केट

दिशा:

  1. बड़े रोस्टिंग पैन में पहले 6 अवयवों को मिलाएं। ब्रिस्केट को मैरिनेड में रखें, फैट साइड अप। पन्नी के साथ कसकर कवर करें। 24-48 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें।
  2. ओवन को 300 डिग्री F पर प्रीहीट करें। पन्नी के साथ पैन को कवर करें और लगभग ४० मिनट प्रति पाउंड के लिए ब्रिस्केट पकाएं।
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  4. कांटा-निविदा होने पर, ब्रिस्केट को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और अनाज के खिलाफ टुकड़ा करें। स्लाइस को वापस खाना पकाने के तरल में रखें।
  5. स्लाइस के ऊपर चम्मच से कुकिंग लिक्विड के साथ ब्रिस्केट परोसें।

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