आइए इसका सामना करते हैं - थैंक्सगिविंग डिनर का सबसे अच्छा हिस्सा मिठाई है। ज़रूर, हरी बीन पुलाव स्वादिष्ट है और शकरकंद स्वादिष्ट हैं, लेकिन उनके दिमाग में कौन मिठाई के ऊपर इनमें से किसी एक को चुनता है? शाकाहारी मिठाई अलग नहीं है। हमारे शाकाहारी सेब पाई में सभी स्वाद हैं और पशु-व्युत्पन्न उत्पादों में से कोई भी नहीं है। इसे इस धन्यवाद का प्रयास करें और हमें बताएं कि यह कैसा चल रहा है!
शाकाहारी सेब पाई
आइए इसका सामना करते हैं - थैंक्सगिविंग डिनर का सबसे अच्छा हिस्सा मिठाई है। ज़रूर, ग्रीन बीन पुलाव स्वादिष्ट है और मीठे आलू स्वादिष्ट हैं, लेकिन उनके दिमाग में कौन मिठाई के ऊपर इनमें से किसी एक को चुनता है? शाकाहारी मिठाई अलग नहीं है। हमारे शाकाहारी सेब पाई में सभी स्वाद हैं और पशु-व्युत्पन्न उत्पादों में से कोई भी नहीं है। इसे इस धन्यवाद का प्रयास करें और हमें बताएं कि यह कैसा चल रहा है!
शाकाहारी सेब पाई
निचला क्रस्ट सामग्री:
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- 1 स्टिक गैर-डेयरी मक्खन
- १.५ कप साबुत गेहूं का आटा
- ठंडा पानी
- नमक की चुटकी
- १/२ कप मिश्रित अखरोट
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निचला क्रस्ट दिशा-निर्देश:
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- एक बाउल में मैदा डालें। कटा हुआ, ठंडा मक्खन, थोड़ा सा पानी, नमक और अखरोट डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- बैटर को एक छोटी सी ईंट का आकार दें।
- एक घंटे के लिए फ्रिज में रखें
- ठंडा होने पर इसे पाई पैन पर रखें। इसे पाई पैन के किनारे तक समान रूप से फैलाएं। कांटे से बैटर में सांस लेने के छिद्रों को पंचर करें।
- 15 मिनट के लिए 350°F पर बेक करें।
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पाई सामग्री:
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- ५ मध्यम आकार के सेब क्वॉर्टर में कटे हुए
- 1/2 कप ब्राउन शुगर
- २-३ बड़े चम्मच साबुत गेहूं का आटा
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- 1 छोटा चम्मच दालचीनी
- 1/4 छोटा चम्मच जायफल
- २ बड़े चम्मच नॉन-डेयरी बटर टुकड़ों में कटा हुआ
- नमक की चुटकी
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पाई दिशा:
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- ओवन को 350°F. पर प्रीहीट करें
- मक्खन को छोड़कर सभी सामग्री को एक बाउल में मिला लें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
- मिश्रण को क्रस्ट में डालें और ऊपर से मक्खन के टुकड़े डालें।
- सेब के नरम होने तक 30-45 मिनट तक बेक करें।
- परोसने से पहले ठंडा होने दें।
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कार्य करता है: 6-8
तैयारी का समय: 1.5 घंटे
पकाने का समय: 1 घंटा
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