मसालेदार झींगा पिज्जा के साथ काजुन स्वाद पर ढेर। बनाने में आसान और निश्चित रूप से खुश करने वाला।
हमारे घर पर पिज़्ज़ा नाइट मेरे पसंदीदा में से एक है। कभी-कभी हम इसे सादा रखते हैं और केवल पनीर और पेपरोनी का उपयोग करते हैं, लेकिन कभी-कभी हम इसे थोड़ा फैंसी बनाते हैं। यह काजुन झींगा पिज्जा स्वाद में मसालेदार और धुएँ के रंग का होता है। ताजा झींगा पूरी तरह से ओवन में पकता है और वह मसालेदार काजुन मसाला आवश्यक गर्मी की सही मात्रा है।
संबंधित कहानी। राचेल रे की थाई चिली-ग्लाज़्ड सैल्मन को इस आश्चर्यजनक जोड़ से इसका स्वाद मिलता है
काजुन झींगा पिज्जा पकाने की विधि
पैदावार १ (12 इंच) पिज्जा
अवयव:
- 1 पौंड पिज्जा आटा, स्टोर से खरीदा
- 1/2 पौंड मध्यम साफ और खोलीदार झींगा
- २ चम्मच काजुन मसाला
- 2 चम्मच स्मोक्ड पेपरिका, विभाजित
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- १ कप कटी हुई शिमला मिर्च, कोई भी रंग
- १/२ कप कटा हुआ पीला प्याज
- 1/3 कप पिज़्ज़ा सॉस
- 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च
- ३/४ कप कटा हुआ तेज चेडर चीज़
दिशा:
- पिज्जा के आटे को कमरे के तापमान तक बैठने दें। यह मदद करता है ताकि आटा बैक अप को कम किए बिना फैल जाएगा।
- ओवन को 425 डिग्री F पर प्रीहीट करें।
- एक छोटे कटोरे में, झींगा, काजुन मसाला और 1 चम्मच स्मोक्ड पेपरिका डालें। झींगा लेपित होने तक एक साथ मिलाएं। बाकी पिज्जा तैयार करते समय फ्रिज में सेट करें।
- मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में, जैतून का तेल डालें। तेल गरम होने के बाद इसमें शिमला मिर्च और प्याज़ डालें। नरम होने तक भूनें।
- सिलपाट लाइनर से बेकिंग शीट तैयार करें। 12 इंच का घेरा बनाने के लिए आटे को फैलाएं, या, यदि यह आसान है, तो आप इसे एक आयत में आकार दे सकते हैं।
- एक छोटे कटोरे में, पिज़्ज़ा सॉस, बचा हुआ 1 चम्मच स्मोक्ड पेपरिका और लाल मिर्च मिलाएं।
- आटे पर सॉस फैलाएं और किनारे पर 1 इंच का क्रस्ट छोड़ दें। चीज़ पर छिड़कें, भुनी हुई मिर्च और प्याज़ डालें और ऊपर से कच्चे चिंराट डालें।
- लगभग 18 मिनट तक झींगे के पूरी तरह पक जाने तक बेक करें, पनीर हल्का ब्राउन हो गया है और आटा पक गया है।
- 3 मिनट के लिए आराम करें और स्लाइस करें।
और भी पिज़्ज़ा रेसिपी
एवोकैडो और अंडे का नाश्ता पिज्जा
दिल के आकार का पिज्जा
ब्रसेल्स स्प्राउट्स और बेकन पिज्जा
