इतालवी ड्रेसिंग इन आलूओं को एक सूक्ष्म स्वाद देती है - फ्रेंच फ्राई-शैली का आनंद लेने के लिए या चिकन, बीफ या मछली के लिए एक स्वागत योग्य पक्ष के रूप में।
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उत्तम क्षुधावर्धक,
साइड डिश या स्नैक!
इतालवी ड्रेसिंग इन आलूओं को एक सूक्ष्म स्वाद देती है - फ्रेंच फ्राई-शैली का आनंद लेने के लिए या चिकन, बीफ या मछली के लिए एक स्वागत योग्य पक्ष के रूप में।
पके हुए आलू के वेजेज में स्वाद का स्पर्श जोड़ने का यह एक मजेदार और सरल तरीका है।
इतालवी ड्रेसिंग के साथ पके हुए आलू के वेज
अवयव:
- 4 बड़े रासेट आलू
- 3/4 कप इतालवी सलाद ड्रेसिंग, विभाजित
दिशा:
- एल्यूमीनियम पन्नी के साथ एक बेकिंग शीट (पक्षों के साथ) को लाइन करें।
- ओवन को पहले से ही तीन सौ पचहत्तर अंश फारेनहाइड पर गरम कर लें।
- अपने आलू को वेजेज (लगभग छह से आठ स्लाइस प्रति आलू) में काटें।
- अपने पसंदीदा इतालवी सलाद ड्रेसिंग के आधा कप के साथ पन्नी को बूंदा बांदी करें।
- अपने आलू को पैन में रखें, ड्रेसिंग के साथ कोट करने के लिए चारों ओर टॉस करें।
- आलू के वेजेज को एक ही परत में व्यवस्थित करें जो अतिव्यापी न हों।
- आलू के वेजेज के ऊपर एक चौथाई कप अतिरिक्त ड्रेसिंग डालें।
- 20 मिनट के लिए ओवन में रखें। २० मिनट के बाद गर्मी को ४२५ डिग्री फेरनहाइट तक बढ़ा दें और अतिरिक्त १० मिनट या फोर्क के नरम और कुरकुरा होने तक पकाएं।
- एक स्पैटुला का उपयोग करके, पैन से आलू के वेजेज को सावधानी से हटा दें और कोषेर या समुद्री नमक के साथ छिड़के।
- चाहें तो ताजी चिव्स से गार्निश करें।
तुरता सलाह
स्वादिष्ट सादा या निम्न में से किसी के साथ क्यों न परोसा जाए: फ्रेंच प्याज डिप, हॉट चीज़ डिप, रैंच, ब्लू चीज़ डिप, चिमिचुर्री सॉस या अच्छे पुराने जमाने के केचप।
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