क्या आप हर दिन अपना सर्वश्रेष्ठ महसूस करते हैं? यदि नहीं, तो आपको एक आवश्यक विटामिन की कमी हो सकती है जो दुनिया में सभी बदलाव ला सकता है।
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हम सभी जानते हैं कि कितना महत्वपूर्ण यह हमारा दैनिक लेना है विटामिन और खनिज - भले ही हम हमेशा पालन न करें।
औसत व्यक्ति अपनी दैनिक मात्रा में कैल्शियम, आयरन, विटामिन सी और पोटेशियम प्राप्त करने की कोशिश करता है, लेकिन अन्य सभी आवश्यक पोषक तत्वों के बारे में क्या? यदि आप दिन-प्रतिदिन के आधार पर थका हुआ महसूस करते हैं या बस अपने आप को बिल्कुल महसूस नहीं करते हैं, तो ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि आपके आहार में कुछ अधिक असामान्य लेकिन आवश्यक पोषक तत्वों की कमी है। इन पांच पोषक तत्वों पर एक नज़र डालें और देखें कि क्या आपको ये पर्याप्त मात्रा में मिल रहे हैं। यदि नहीं, तो अगले कुछ हफ्तों में उन्हें अपने आहार में शामिल करने का प्रयास करें और आप कैसा महसूस करते हैं, उसमें अंतर देखें!
1
मैगनीशियम
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मैग्नीशियम हमें ऊर्जा देने में मदद करता है और हृदय स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। यह शरीर में कैल्शियम को तोड़ने में मदद करता है। हालांकि कैल्शियम अत्यंत आवश्यक है, अगर यह ठीक से नहीं टूटता है तो यह जमा हो सकता है और गठिया का कारण बन सकता है। मैग्नीशियम ऑस्टियोपोरोसिस को उलट सकता है, उच्च रक्तचाप को नियंत्रित कर सकता है और यहां तक कि अनिद्रा, अवसाद और मधुमेह का भी इलाज कर सकता है।
मैग्नीशियम युक्त खाद्य पदार्थ
चावल, गेहूं, कोको पाउडर, सूरजमुखी के बीज, नट्स, पालक, बीन्स और दलिया
इसे बनाएं रात भर ओट्स रेसिपी नाश्ते के लिए >>
2
विटामिन बी6
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विटामिन बी 6 हमारे शरीर को सामान्य तंत्रिका कार्य को बनाए रखने में मदद करता है और लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने में मदद करता है। यह आपके शरीर को उचित रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है और यहां तक कि नींद और भूख को नियंत्रित करने में भी भूमिका निभाता है। यदि आप अपने आप को प्रतिदिन भ्रमित या चिड़चिड़े पाते हैं, तो अपने विटामिन बी ६ का सेवन बढ़ाएँ यह देखने के लिए कि क्या इससे कोई फर्क पड़ता है।
विटामिन बी6 वाले खाद्य पदार्थ
चिकन, टर्की, बीफ, मछली, नट्स, सब्जियां, चोकर, शकरकंद, केला और लहसुन
क्रिस्पी बना लें भुना मुर्गा >>
3
विटामिन बी 12
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विटामिन बी12 की कमी से एनीमिया, थकान, वजन घटना, अवसाद और खराब याददाश्त हो सकती है। इसका कारण यह है कि विटामिन बी12 कार्ब्स को ग्लूकोज में बदलने में मदद करता है - जो हमें ऊर्जा देने के लिए जिम्मेदार है। यह तंत्रिका तंत्र को नियंत्रित करने में मदद करता है और हमारी त्वचा और बालों को स्वस्थ चमक देता है। इतना ही नहीं विटामिन बी12 प्रोस्टेट, ब्रेस्ट और फेफड़ों के कैंसर से बचाता है।
विटामिन बी12 वाले खाद्य पदार्थ
मछली, क्लैम, जिगर, केकड़ा, बीफ, पनीर, अंडे, दूध और दही
घर का बना बीफ और ब्रोकली रेसिपी >>
4
फोलिक एसिड
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यदि आपके आहार में फलों और सब्जियों की अनुशंसित मात्रा शामिल नहीं है, तो आप संभवतः फोलिक एसिड में कम हो रहे हैं। फोलिक एसिड की कमी का सबसे आम लक्षण एनीमिया है - जो लाल रक्त कोशिकाओं में कमी है, जिससे सिरदर्द, थकान, जीभ में दर्द और खराब एकाग्रता होती है। फोलिक एसिड को प्राथमिकता देकर, आप अपने मस्तिष्क को युवा रखने में मदद कर रहे हैं, आपका दिल स्वस्थ है और आप कोलन कैंसर को रोकने में मदद कर रहे हैं।
फोलिक एसिड वाले खाद्य पदार्थ
पालक, ब्रोकली, संतरा, स्ट्रॉबेरी, टमाटर, मशरूम, मछली, अंडे और चिकन
इसके साथ दो सुपर फ़ूड पाएं पालक और स्ट्रॉबेरी सलाद >>
5
विटामिन ई
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हालाँकि आपको प्रति दिन केवल 15 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है, अधिकांश लोगों को यह नहीं मिलता है। विटामिन ई एक एंटीऑक्सिडेंट है जो प्रतिरक्षा में सुधार करता है और आपके कैंसर के खतरे को कम करने में मदद करता है। यह कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, रक्त को पतला करता है और स्वस्थ त्वचा और बालों को बढ़ावा देता है। यह आंखों के लिए अच्छा है और यहां तक कि अल्जाइमर रोग को रोकने में भी मदद करता है।
विटामिन ई युक्त खाद्य पदार्थ
बादाम, एवोकाडो, सूरजमुखी के बीज, मूंगफली, पका हुआ पालक, केल और जैतून
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