पालक कोई ऐसी चीज नहीं है जो हर किसी को पसंद आती है, लेकिन पालक को मिलाकर कई तरह के व्यंजन बनाने के साथ, हर रोज हरी पत्ती को ज्यादा से ज्यादा पसंद किया जा रहा है।
मुझे बड़ी मात्रा में ताजा पालक खरीदना पसंद है और फिर इसे दिन के हर भोजन में शामिल करने के लिए खुद को चुनौती देना पसंद है। कैलोरी में कम और पोषक तत्वों के सबसे केंद्रित स्रोत में से एक, पालक एक गहरे हरे रंग का पत्तेदार हरा है जिसे ज्यादातर लोग जानते और खाते हैं। यह एक जैविक सब्जी के रूप में आसानी से उपलब्ध है (हम इसे जैविक खरीदने की सलाह देते हैं) और शाकाहारी रसोई में बिना रुके बहुमुखी है। यहां बताया गया है कि आप पोपेय के पसंदीदा भोजन का अधिक सेवन कैसे कर सकते हैं।
हरी स्मूदी
यह सच है: आप अपनी सुबह की स्मूदी में मुट्ठी भर पालक डाल सकते हैं और शायद ही ध्यान दें। ब्लैकबेरी या ब्लूबेरी जैसे गहरे रंग के फल शामिल करके अपने बच्चों से हरे रंग को छुपाएं।
पालक हाथापाई
अपने शाकाहारी नाश्ते को पोषण में एक बड़ा बढ़ावा देने के लिए अपने पसंदीदा टोफू स्क्रैम्बल रेसिपी में भुने हुए पालक को शामिल करें।
वेजी सैंडविच
लेटस पर ले जाएँ; पालक शाकाहारी सैंडविच के लिए एक स्वास्थ्यवर्धक अतिरिक्त है।
पालक निबलिंग
खाना बनाते समय आप कितनी बार खुद को सामग्री पर ध्यान देते हुए पाते हैं? अपनी सामग्री के साथ पालक का एक कटोरा सेट करें और कैलोरी कम करने और विटामिन और खनिजों पर लोड करने के लिए मुट्ठी भर पालक खाएं। (खाना पकाने के दौरान खाए जाने वाली कैलोरी गिनते हैं और जोड़ सकते हैं।)
पालक का सलाद
स्प्रिंग ग्रीन सलाद की तुलना में ताजा पालक का सलाद हमेशा अधिक स्वादिष्ट लगता है। एक रंगीन और स्वादिष्ट साइड डिश के लिए अखरोट, सूखे क्रैनबेरी और लाल प्याज में टॉस करें।
पालक और साबुत अनाज
अपने पसंदीदा साबुत अनाज और पास्ता व्यंजनों में ताजा या भुने हुए पालक को शामिल करें। यह मिश्रण को रंग, स्वाद और पोषण देगा।
डेसर्ट में पालक
पालक को सेम के साथ प्यूरी करें और अपने पके हुए माल में वसा को बदलने के लिए पोषक तत्वों से भरपूर मिश्रण का उपयोग करें।
रचनात्मक हो
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