त्वरित और आसान स्ट्रोमबोली - वह जानती है

क्या आपके स्थानीय पिज़्ज़ा की डिलीवरी रात में आपके जाने-माने भोजन के साथ संयुक्त है, आपके पास रात का खाना बनाने का समय नहीं है? और भी कम समय में, आप अपने खाने की मेज पर गरम घर का बना पनीर और पेपरोनी स्टफ्ड स्ट्रोमबोली रख सकते हैं। इन भरे हुए पिज्जा जैसे टर्नओवर को पहले से बना लें और आप इन्हें अपने फ्रीजर से बाहर निकाल सकते हैं और किसी भी रात जब आप रात के खाने के लिए इतालवी चाहते हैं तो उन्हें अपने ओवन में रख सकते हैं।
पिज्जा और कैलज़ोन के बीच एक क्रॉस स्ट्रोमबोली एक क्लासिक इतालवी भोजन है जो एक संपूर्ण पारिवारिक शैली का भोजन है जिसे आगे और जमे हुए बनाया जा सकता है। क्लासिक फिलिंग में मोज़ेरेला चीज़, पेपरोनी और ब्रोकली रब शामिल हैं, लेकिन आप इसे अपनी पसंद की किसी भी चीज़ से भर सकते हैं। पनीर, मांस और सब्जियों के अपने विकल्पों के साथ रचनात्मक बनें और स्वाद और बनावट की एक स्वादिष्ट श्रृंखला का आनंद लें। आप चॉकलेट और स्ट्रॉबेरी या नुटेला और केले के साथ उदारतापूर्वक आटा भरकर, एक मिठाई स्ट्रोमबोली भी आज़मा सकते हैं।

पनीर ब्रोकोली स्ट्रोमबोली

४ स्ट्रोमबोली बनाता है
अवयव:
2 पाउंड रेफ्रिजेरेटेड पिज्जा आटा

आटा
1 पौंड मोत्ज़ारेला पनीर, कटा हुआ
१ कप स्विस चीज़, कटा हुआ
१ कप प्रोवोलोन चीज़, कटा हुआ
१ कप पेपरोनी, कटा हुआ
१ कप उबली हुई ब्रोकली रब
इतालवी मसाला
जतुन तेल
2 अंडे, पीटा

दिशा:
आटे को ४ आटे की लोईयों में बाँट लें। एक बेकिंग शीट पर आटा रखें और एक नम रसोई के तौलिये से ढक दें और लगभग 2 घंटे या ऊपर उठने तक ओवन (बंद) में स्टोर करें। आटा निकालें और ओवन को 350 डिग्री F पर प्रीहीट करें। आटे की एक लोई को एक चपटी, मैदे की सतह पर रखें, दूसरी लोइयों को ढककर रखें। आटे की लोई को लगभग 12 इंच के व्यास में एक सपाट गोल आकार में बेल लें। जब पूरी तरह से लुढ़क जाए, तो ऊपर से 1/4 चीज़, पेपरोनी और ब्रोकली रब डालें। इतालवी मसाला छिड़कें और जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें। आटा को एक लॉग फॉर्मेशन में रोल करें और किनारों को एक त्रिकोण में मोड़कर किनारों को सील करें और फिर केंद्र की ओर मोड़ें। शेष आटा और सामग्री के साथ दोहराएं। स्ट्रोमबोली को बेकिंग शीट पर ले जाएं, सीवन की तरफ ऊपर। एग वॉश से बाहर ब्रश करें। स्ट्रोमबोली को 30 से 40 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। तुरंत आनंद लें या स्ट्रोमबोली को पूरी तरह से ठंडा होने दें और फिर एल्युमिनियम फॉयल में लपेट दें।

स्ट्रोमबोली को रेफ्रिजरेटर में एक सप्ताह तक या फ्रीजर में 6 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है। उपयोग करने के लिए तैयार होने पर, बस 350 डिग्री F में गरम करें। 30 से 40 मिनट के लिए ओवन, या गर्म होने तक। यदि आप जानते हैं कि आप स्ट्रोमबोली का उपयोग करने जा रहे हैं, तो इसे फ्रीजर से बाहर निकालें और इसे कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में डीफ़्रॉस्ट होने दें।