मैं मानता हूँ कि मैं मुख्य रूप से नाश्ता करने वाला व्यक्ति नहीं हूँ क्योंकि मुझे नाश्ता करने से नफरत है। मैं अभी भी जाग रहा हूं, और आखिरी चीज जो मुझे लगता है कि सुबह सबसे पहले काम करना है, खाना पकाने के लिए चीजों को खींच रहा है। लेकिन भले ही मुझे सुबह जल्दी खाना बनाना पसंद नहीं है, फिर भी मेरे पास खिलाने के लिए एक परिवार है। मैं कुछ समय से घर का बना फ्रीजर ब्रेकफास्ट बरिटोस बना रहा हूं, और वे वास्तव में, मेरी अपेक्षा से अधिक काम में आते हैं।
आप किराने की दुकान पर निश्चित रूप से तैयार नाश्ता बुरिटोस खरीद सकते हैं, लेकिन इसका सामना करते हैं - वे स्वस्थ नहीं हैं। जब आप अपना खुद का बनाते हैं, तो आप स्वादों को नियंत्रित कर सकते हैं और उन्हें आपके शरीर के लिए अच्छी सामग्री से भर सकते हैं। ये बच्चों के लिए स्कूल जाने के रास्ते में बहुत अच्छे हैं, जिन पतियों को जल्दी से दरवाजे से बाहर निकलना पड़ता है या व्यस्त माताओं के साथ छोटों के साथ काम करना पड़ता है।
एक स्वस्थ, घर का बना नाश्ता आपकी उंगलियों पर है। बस उन्हें समय से पहले बनाएं, और चलते-फिरते सुबह के भोजन के लिए उन्हें फ्रीजर में रख दें।
आसान घर का बना फ्रीजर ब्रेकफास्ट बरिटोस रेसिपी
ये टॉर्टिला ऑर्गेनिक अंडे, ऑल-नेचुरल टर्की सॉसेज, डाइस्ड वेजी और चीज़ से भरे हुए हैं, लेकिन अपनी पसंद के हिसाब से कस्टमाइज़ करने के लिए अपनी पसंदीदा बर्टिटो फिलिंग जोड़ें। सुपर-त्वरित नाश्ते के लिए बस फ्रीज करें और फिर से गरम करें।
पैदावार 12
तैयारी का समय: 25 मिनट | पकाने का समय: १५ मिनट | कुल समय: ४० मिनट
अवयव:
- 6 पूरे जैविक अंडे
- 6 जैविक अंडे का सफेद भाग
- 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 1 पौंड सभी प्राकृतिक टर्की सॉसेज, टूटा हुआ
- 1 छोटा मीठा प्याज, कटा हुआ
- 1/2 कप ब्लैक बीन्स
- १२ साबुत-गेहूं टॉर्टिला
- 1 कप कटा हुआ पनीर (कोई भी स्वाद वांछित)
- 4 बड़े टमाटर, कटा हुआ
- 1 बड़ी मुट्ठी ताजी जड़ी-बूटियाँ, जैसे कि सीताफल या अजमोद
दिशा:
- मध्यम आँच पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें।
- एक कटोरी में, पूरे अंडे, अंडे का सफेद भाग और लहसुन पाउडर, और मौसम नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएँ, और पैन में डालें।
- अंडे को हल्के से ५ मिनट के लिए या तब तक पकाएं जब तक कि वे फूले हुए न हों और बहते न रहें।
- पके हुए अंडों को एक बाउल में निकाल लें, और पैन को आँच पर लौटा दें।
- क्रम्बल किया हुआ सॉसेज, कटा हुआ प्याज और काली बीन्स डालें। 7 से 8 मिनट तक या सॉसेज के पूरी तरह से पक जाने और प्याज़ के नरम होने तक पकाएँ। एक बार हो जाने के बाद, एक बाउल में निकाल लें।
- अंडे-सॉसेज के मिश्रण को टॉर्टिला में बांट लें।
- कटा हुआ पनीर के साथ प्रत्येक बुरिटो को छिड़कें, और ऊपर से कटे हुए टमाटर और ताजा सीताफल या अजमोद के साथ छिड़के।
- प्रत्येक टॉर्टिला बर्टिटो स्टाइल को यथासंभव कसकर रोल करें।
- बरिटोस को एक फ्रीजर-सुरक्षित बैग में रखें, और फ्रीज करें।
- जब आनंद लेने के लिए तैयार हो, तो बरिटो को माइक्रोवेव-सुरक्षित प्लेट पर रखें, और 2 मिनट के लिए या बीच में गर्म होने तक गरम करें।
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