हरी बीन और आलू सलाद रेसिपी
काफी पुलाव नहीं है, लेकिन निश्चित रूप से स्वादिष्ट कारक पर, आप इस गैर-पारंपरिक हरी बीन डिश के साथ अपने मेहमानों को प्रसन्न करेंगे। जोड़े गए आलू, पेकान और बकरी पनीर के साथ, आप इस हरी बीन डिश के साथ "कक्षा में सर्वश्रेष्ठ" जीतने की संभावना रखते हैं!
4 लोगों की सेवा करता है
अवयव:
- १२ छोटे नए आलू, आधा
- नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, स्वाद के लिए
- २ चम्मच सूखा अजवायन
- 1/2 कप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, विभाजित
- १/४ कप कटे हुए पेकान
- 2/3 पौंड पतली हरी बीन्स, छंटे हुए
- 1/4 कप ताजा तारगोन, कीमा बनाया हुआ
- 1 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका
- 2 बड़े चम्मच डिजॉन सरसों
- 2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 1/2 छोटा चम्मच शहद
- 5 औंस जलकुंभी
- 6 औंस क्रम्बल बकरी पनीर
दिशा:
- अपने ओवन को 325 डिग्री F पर प्रीहीट करें। आलू को एक शीट पैन पर रखें और नमक, काली मिर्च और अजवायन डालें। आलू के ऊपर 1/4 कप जैतून का तेल डालें और लगभग एक घंटे तक फोर्क टेंडर होने तक भूनें। आलू को ओवन से निकालें और अलग रख दें।
- पेकान को एक शीट पैन पर फैलाएं और ओवन में तीन से चार मिनट के लिए टोस्ट करने के लिए रखें। इस बीच, हरी बीन्स को एक बर्तन में कुरकुरा होने तक, लगभग तीन मिनट तक भाप दें। बीन्स को छान लें, और फिर बर्फ के पानी में डुबो दें।
- एक छोटी कटोरी में, रेड वाइन सिरका, सरसों, लहसुन, शहद और जैतून के तेल के साथ तारगोन को फेंट लें।
- वॉटरक्रेस को आलू और हरी बीन्स के साथ मिलाएं, और फिर ऊपर से पेकान और बकरी पनीर डालें। ड्रेसिंग को सब्जियों के ऊपर डालें और धीरे से कोट करने के लिए टॉस करें।
मार्था स्टीवर्ट की हरी बीन पुलाव रेसिपी
से एक विकल्प के बिना "सर्वश्रेष्ठ" क्या होगा मार्था स्टीवर्ट? बड़े दिन पर मार्था किस प्रकार की हरी बीन पुलाव परोस सकती है, इस पर कुछ प्रकाश डालने के लिए हम इस अवसर को गंवाना नहीं चाहते थे!
8 लोगों की सेवा करता है
अवयव:
- डिश के लिए 6 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, और अधिक
- 1 मध्यम प्याज, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 लाल शिमला मिर्च, बीज वाली और 1/2-इंच के टुकड़ों में काट लें
- 1 पौंड बटन मशरूम, उपजी छंटनी, चौथाई
- २ चम्मच दरदरा नमक
- 1/2 छोटा चम्मच ताजी पिसी हुई काली मिर्च
- 1-1/2 पौंड हरी बीन्स, काट कर 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
- ६ बड़े चम्मच ऑल-पर्पस आटा
- २ कप दूध
- 1 चुटकी लाल मिर्च
- १ चुटकी पिसा हुआ जायफल
- १ कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
- १/४ कप ब्रेडक्रंब
- १/४ कप कनोला तेल
- 4 shallots, 1/4-इंच के छल्ले में क्रॉसवाइज काटें
दिशा:
- मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में, दो बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएँ। प्याज़ डालें, और नरम होने तक, लगभग चार मिनट तक भूनें। शिमला मिर्च और मशरूम डालें और तब तक पकाएं जब तक कि वे नरम न हो जाएं और अधिकांश तरल वाष्पित हो जाए, लगभग आठ मिनट। एक चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ सीजन। ठंडा करने के लिए अलग रख दें।
- बर्फ का स्नान तैयार करें: बर्फ और पानी के साथ एक बड़ा कटोरा भरें; रद्द करना। पानी की एक सॉस पैन उबाल लेकर आओ। बीन्स डालें, और चार से पाँच मिनट तक चमकीले हरे और सिर्फ कोमल होने तक पकाएँ। खाना पकाने को रोकने के लिए नाली, और बर्फ के स्नान में डुबकी लगाएं। ठंडा होने पर, छाने हुए बीन्स को मशरूम के मिश्रण के साथ डालें; रद्द करना।
- मध्यम-कम गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में शेष चार बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं। १/४ कप मैदा डालें, लगातार फेंटें जब तक कि मिश्रण सुनहरा न होने लगे, लगभग दो मिनट। दूध में डालें, और मिश्रण के गाढ़ा होने तक, लगभग तीन मिनट तक फेंटते रहें। लाल मिर्च, जायफल, बचा हुआ छोटा चम्मच नमक और 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च मिलाएं। गर्मी से निकालें, और कभी-कभी हिलाते हुए, कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें। बीन्स के ऊपर डालें, और मिलाने के लिए टॉस करें।
- एक 9 x 13 इंच के गिलास या सिरेमिक बेकिंग पैन पर मक्खन लगाएं। आधा हरा-बीन का मिश्रण नीचे की तरफ फैलाएं। आधा कद्दूकस किया हुआ परमेसन छिड़कें, और बची हुई हरी बीन्स के साथ फैलाएं। बचे हुए परमेसन और ब्रेडक्रंब को मिलाएं और पुलाव पर छिड़कें। पन्नी के साथ कवर करें, और परोसने से ठीक पहले तक सर्द करें।
- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम कड़ाही में कैनोला तेल गरम करें। शेष दो बड़े चम्मच आटे के साथ छोले के छल्ले टॉस करें। प्याज़ को बैचों में भूनें, बार-बार पलटते हुए, सुनहरा भूरा होने तक। कागज़ के तौलिये को नाली में स्थानांतरित करें। एक एयरटाइट कंटेनर में रखें, और परोसने के लिए तैयार होने तक अलग रख दें।
- ब्रॉयलर को गर्म करें, रैक को गर्मी से लगभग आठ इंच की दूरी पर रखें। पुलाव को ढककर पकाएं, जब तक कि मिश्रण चुलबुली न हो जाए और लगभग 10 मिनट तक गर्म न हो जाए। खुला, और तब तक पकाएं जब तक कि ऊपर से सुनहरा भूरा न हो जाए, लगभग 30 सेकंड। ऊपर से तले हुए प्याज़ छिड़कें और तुरंत परोसें।
क्रीमी और कुरकुरे हरी बीन पुलाव रेसिपी
इसके लिए नाश्ते के अनाज को तोड़ें… वास्तव में! खट्टा क्रीम और स्विस पनीर मलाई और तीखापन जोड़ते हैं और कॉर्न फ्लेक अनाज क्रंच जोड़ता है। अपने मेहमानों की खुशी के लिए इसे एक साथ रखना आसान है!
8 लोगों की सेवा करता है
अवयव:
- १/४ कप मार्जरीन या मक्खन, विभाजित
- 2 कप (लगभग 4 औंस) कॉर्न फ्लेक अनाज (1-1 / 2 कप तक कुचला हुआ)
- 2 बड़े चम्मच मैदा
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च
- 1 छोटा चम्मच चीनी
- 1-1/2 चम्मच प्याज पाउडर
- 1 कप कम वसा वाली खट्टा क्रीम
- 1 पैकेज (लगभग 20 औंस) फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, पकाकर और सूखा हुआ
- 1 कप (लगभग 4 औंस) कटा हुआ कम वसा वाला स्विस पनीर
दिशा:
- अपने ओवन को 400 डिग्री F पर प्रीहीट करें। 3-क्वार्ट सॉस पैन में कम गर्मी पर मार्जरीन पिघलाएं। गर्मी से हटाएँ। दो बड़े चम्मच मार्जरीन का प्रयोग करें और इसे अनाज के साथ मिलाएं। इसे टॉपिंग के रूप में उपयोग करने के लिए अलग रख दें। पैन में बचा हुआ मार्जरीन डालें और उसमें मैदा, नमक, काली मिर्च, चीनी और प्याज़ पाउडर डालें। खट्टा क्रीम में धीरे-धीरे हलचल। हरी बीन्स में मोड़ो।
- मिश्रण को कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित 10 x 6 x 2-इंच (या 1-1 / 2-क्वार्ट) ग्लास बेकिंग डिश में डालें। पुलाव के ऊपर पनीर और अनाज का मिश्रण छिड़कें।
- 400 डिग्री फेरनहाइट पर बेक करें। लगभग 20 मिनट तक या पूरी तरह गर्म होने तक। गर्म - गर्म परोसें।
परंपरा के बारे में कहने के लिए कुछ है, लेकिन कभी-कभी मुक्त होने और कुछ नया करने की कोशिश करने में मज़ा आता है! ये हरी फलियाँ पुलाव रेसिपी नई परंपरा शुरू करने के लिए आपको कई विकल्प देगा!
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