जब आप सुबह टेबल पर कुछ चॉकलेट रखते हैं तो क्या आपको यह पसंद नहीं है? कोई चिंता नहीं, यह वास्तव में चॉकलेट अच्छाई के साथ स्वस्थ दलिया है!
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सुबह उठकर थोड़ी सी चॉकलेट का सेवन करें। इसे अपने नियमित दलिया के साथ मिलाएं, फिर इसके ऊपर कारमेलाइज्ड केले डालें। अच्छा लगता है ना?
चॉकलेट ओटमील और कैरामेलाइज़्ड केले की रेसिपी
सेवा करता है 2
अवयव:
- १ कप पुराने जमाने का ओट्स
- 2-1/2 कप पानी
- 2-3 बड़े चम्मच बिना चीनी का कोको पाउडर (इस्तेमाल की जाने वाली चॉकलेट के प्रकार पर निर्भर करता है)
- 1 बड़ा चम्मच शहद, एगेव, चीनी या कोई भी स्वीटनर (या मिठास को समायोजित करने के लिए अधिक)
- नमक की चुटकी
- १ केला, कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच चीनी
- 1 बड़ा चम्मच पानी
- 1 चम्मच रम
- 1/4 छोटा चम्मच दालचीनी
- चॉकलेट चिप्स
दिशा:
- एक मध्यम सॉस पैन में उच्च गर्मी पर, पानी, जई और एक चुटकी नमक उबाल लें।
- जब यह उबलने लगे तो आग को मध्यम कर दें। कोको पाउडर और स्वीटनर डालें। लगभग 8 मिनट तक ओट्स के पकने तक पकाएं। दलिया की मिठास को समायोजित करें।
- मध्यम आँच पर एक और छोटे सॉस पैन में, चीनी और पानी को तब तक पिघलाएँ जब तक कि वे एक चाशनी की स्थिरता तक न पहुँच जाएँ। कटे हुए केले डालें और उन्हें लगभग 1 मिनट के लिए चाशनी से ढक दें।
- रम डालें और तब तक पकाएं जब तक कि शराब वाष्पित न हो जाए। दालचीनी पाउडर के साथ छिड़के।
- ओटमील को कटोरे में परोसें। कारमेलाइज्ड केले और चॉकलेट चिप्स के साथ शीर्ष।
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