लस मुक्त शुक्रवार: तोरी "फ्राइज़ - SheKnows"

अपनी सब्जियों को परोसने के लिए एक मजेदार (लेकिन फिर भी स्वस्थ) तरीका खोज रहे हैं? तोरी "फ्राइज़" के लिए यह नुस्खा आज़माएं!

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शहर में केवल आलू ही फ्राई नहीं बनाते हैं! कुछ अलग करने के लिए, तोरी "फ्राइज़" के लिए इस ग्लूटेन-फ्री फ्राइडे रेसिपी को आज़माएँ। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है, जो तोरी को एक स्वस्थ विकल्प रखता है। इस सब्जी को पकाने का तरीका बेकिंग है, और चावल के चौकोर अनाज का कुरकुरे मिश्रण उन्हें अतिरिक्त क्रंच देता है। ये लंच या डिनर के लिए एक साइड के रूप में परफेक्ट हैं!

ध्यान दें: ग्लूटेन कई अलग-अलग खाद्य पदार्थों और उत्पादों में पाया जा सकता है, केचप से सोया सॉस से लेकर कैंडी और सीज़निंग तक। जबकि SheKnows.com यह सुनिश्चित करने की कोशिश करता है कि ये व्यंजन ग्लूटेन-मुक्त हैं, इन व्यंजनों के लिए आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले सभी खाद्य और खाद्य उत्पादों के घटक लेबल को ध्यान से पढ़ें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे भी ग्लूटेन मुक्त हैं।

तोरी "फ्राइज़" रेसिपी

4. परोसता है

अवयव:

• 2 छोटी तोरी, कटे हुए सिरे, और 4 इंच लंबे क्यूब्स में काट लें (फ्रेंच फ्राइज़ के आकार का)
• 1-1 / 2 से 2 कप लस मुक्त चावल वर्ग अनाज
• 2 अंडे, पीटा
• 1/2 कप लस मुक्त सभी उद्देश्य बेकिंग आटा
• 1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
• 1/2 छोटा चम्मच नमक
• 1/2 छोटा चम्मच लस मुक्त प्याज पाउडर
• नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे
• सूई के लिए लस मुक्त केचप या खेत ड्रेसिंग (वैकल्पिक)

दिशा:

1. अपने ओवन को 400 डिग्री F पर प्रीहीट करें। ब्रोइलिंग पैन (या ओवनप्रूफ कूलिंग रैक) की ऊपरी ट्रे को नॉनस्टिक स्प्रे से स्प्रे करें और इसे बेकिंग शीट पर रखें। इसे अलग रख दें।
2. सीज़निंग के साथ चावल के चौकोर अनाज को फ़ूड प्रोसेसर में डालें। क्रम्ब्स बनाने के लिए अनाज को ब्लेंड करें।
3. तीन उथले कटोरे इकट्ठा करें, और एक में लस मुक्त आटा, दूसरे में फेंटे हुए अंडे और तीसरे में चावल के अनाज के टुकड़े डालें।
4. अपनी बेकिंग शीट को अपने कटोरे के पास ट्रे के साथ रखें।
5. प्रत्येक ज़ूचिनी क्यूब के लिए ऐसा करें: पहले एक क्यूब को ग्लूटेन-फ्री आटे में डुबाकर उसे कोट करें, फिर इसे अंडे में डुबोएं और अतिरिक्त को कटोरे में टपकने दें। अंत में, प्रत्येक क्यूब को अनाज के टुकड़ों के मिश्रण में कोट करें और इसे ट्रे पर रखें।
6. सभी तोरी क्यूब्स के ऊपर नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से हल्के से स्प्रे करें।
7. तोरी पर नजर रखते हुए 12-15 मिनट तक बेक करें ताकि वे जलें नहीं।
8. जब वे सुनहरे हो जाएं, तो उन्हें ओवन से निकालें और उन्हें ग्लूटेन-फ्री केचप या रेंच ड्रेसिंग के साथ डिपिंग के लिए गर्मागर्म परोसें।

आपको ये "फ्राइज़!" पसंद आएंगे।

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