हमारे पसंदीदा खाने के शौकीनों में से एक का आगामी सीक्वल, क्लाउडी विद अ चांस ऑफ मीटबॉल्स, इस गिरावट को सिनेमाघरों में हिट करता है और ये मीठे स्पेगेटी और मीटबॉल केक पॉप टेबल पर हिट होने के लिए निश्चित हैं!
वह एक स्वादिष्ट मांस-ए-गेंद है!
हमारे पसंदीदा खाने के शौकीनों में से एक, क्लाउडी विद अ चांस ऑफ़ मीटबॉल्स का आगामी सीक्वल, हिट सिनेमाघरों में यह गिरावट और ये मीठे स्पेगेटी और मीटबॉल केक पॉप निश्चित रूप से हिट होंगे टेबल!
मैं डेसर्ट का बहुत बड़ा प्रशंसक हूं जो रात के खाने के रूप में प्रस्तुत करता है, और ये अनोखे व्यवहार निश्चित रूप से प्रभावित होंगे। वे काफी वास्तविक दिखते हैं आप अपने दोस्तों को भी बेवकूफ बना सकते हैं! वेनिला फ्रॉस्टिंग, स्ट्रॉबेरी जैम, चॉकलेट और नट्स के साथ, वे एक आइसक्रीम संडे की तरह स्वाद लेते हैं! यम!
स्पेगेटी और मीटबॉल केक चबूतरे
लगभग 12-24 केक पॉप पैदा करता है (आपके केक गेंदों के आकार के आधार पर)
अवयव:
- 1 बॉक्स चॉकलेट केक मिक्स
- 1/2 कैन (16 औंस) चॉकलेट फ्रॉस्टिंग
- 32 औंस चॉकलेट कैंडी पिघलती है
- १ कप कटे हुए मेवा
- 1 जार स्ट्रॉबेरी जैम
- 1 कैन (16 औंस) वेनिला फ्रॉस्टिंग
- पीला आइसिंग रंग
- 12-24 प्लास्टिक कांटे
- मिनी पेपर डोली
- सजावटी रिबन (वैकल्पिक)
दिशा:
1
सजावट तैयार करें
एक बार जब आपके केक पॉप को सजाने का समय आ गया है, तो यह बहुत तेजी से आगे बढ़ने वाला है, इसलिए यह सबसे अच्छा है कि आपकी सभी सामग्री पहले से तैयार हो जाए। अपने नट्स और जैम को छोटे कटोरे में डालें और, यदि आप अपने कांटे पर रिबन चाहते हैं, तो उन्हें पहले से ही बाँध लें (मेरा विश्वास करो, बहुत कम गन्दा)। ऐसा करने का एक अच्छा समय है जब आपका केक बेक हो रहा हो। यदि आवश्यक हो तो फ्रिज या फ्रीजर में जगह खाली करना भी सुनिश्चित करें, क्योंकि आपके केक पॉप को अस्थायी रूप से ठंडा करने की आवश्यकता होगी।
2
केक बॉल्स बनाएं
- बॉक्स के निर्देशों के अनुसार केक बेक करें। पूरी तरह ठंडा होने दें।
- केक को एक बड़े बाउल में क्रम्बल कर लें।
- 10 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में चॉकलेट फ्रॉस्टिंग को नरम करें और क्रम्बल केक में डालें। फ्रॉस्टिंग के 1/2 कैन से शुरू करें और एक साथ मिलाएं (मैंने दो स्पैटुला का इस्तेमाल किया) जब तक कि फ्रॉस्टिंग पूरी तरह से केक के टुकड़ों में शामिल न हो जाए। मुट्ठी भर मिश्रण को एक साथ निचोड़कर स्थिरता का परीक्षण करें। इसे बिना टूटे या गिरे एक साथ पकड़ना चाहिए। यदि मिश्रण बहुत अधिक सूखा है, तो थोड़ा और फ्रॉस्टिंग डालें।
- मिश्रण को मीटबॉल के आकार के गोले (लगभग 2 से 2-1 / 2 इंच व्यास के) में रोल करें और एक मोम पेपर-लाइन वाली प्लेट या कुकी शीट पर रखें। केक बॉल्स को कसकर पैक किया जाना चाहिए और बिना किसी दरार के चिकना होना चाहिए। आप अपने मिश्रण से कितने केक बॉल्स निकालते हैं यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप अपने "मीटबॉल्स" को कितना बड़ा बनाते हैं। मैंने आकार को एक समान रखने में मदद के लिए एक आइसक्रीम स्कूप का इस्तेमाल किया। मैंने अपना बहुत बड़ा बनाया ताकि वे वास्तव में प्रामाणिक दिखें!
- केक बॉल्स की अपनी शीट को सख्त होने के लिए 15-20 मिनट के लिए फ्रिज या फ्रीजर में रखें।
3
इसमें एक कांटा चिपका दें
- चॉकलेट कैंडी को एक बार में 30 सेकंड के लिए (या निर्देशों के अनुसार) माइक्रोवेव में पिघलाएं, चॉकलेट के चिकना होने तक बीच-बीच में हिलाते रहें।
- कांटे की नोक को चॉकलेट में डुबोएं और धीरे से केक बॉल के ऊपर की ओर धकेलें। सभी केक बॉल्स के लिए दोहराएं।
- चॉकलेट को सख्त होने देने के लिए केक बॉल्स को 5-10 मिनट के लिए वापस फ्रिज या फ्रीजर में रख दें।
- चॉकलेट सख्त होने के बाद, यह सुनिश्चित करने के लिए परीक्षण करें कि आप कांटे का उपयोग करके केक बॉल को उठा सकते हैं। अब आपके पास अपना केक चबूतरे हैं!
4
नट्स के साथ डुबकी और छिड़कें
- अपने पेपर डोली को ट्रे या कुकी शीट पर रखें। आप श्वेत पत्र के गोल, छोटी प्लेट या कपकेक लाइनर्स का भी उपयोग कर सकते हैं; मूल रूप से कुछ भी जो चॉकलेट और जैम से टपकता है।
- चॉकलेट कैंडी पिघलने तक चिकना होने तक गरम करें। प्रत्येक केक पॉप को पूरी तरह से ढकने के लिए चॉकलेट में डुबोएं। बाहर निकालें और अतिरिक्त चॉकलेट को टपकने दें।
- जबकि चॉकलेट अभी भी गीली है, कटे हुए मेवों पर धीरे से छिड़कें।
- चॉकलेट से ढके केक पॉप को अपने पेपर पर रखें और चॉकलेट के सूखने और सख्त होने तक ठंडा होने दें।
5
"सॉस" जोड़ें
केक के चबूतरे सूख जाने के बाद, धीरे से थोड़ी मात्रा में जैम पर चम्मच से डालें और इसे मीटबॉल के किनारों पर तब तक चलाएं जब तक कि यह "सॉस" से ढक न जाए।
6
"नूडल्स" जोड़ें
- अब नूडल्स डालने का समय आ गया है! हल्के पीले रंग का नूडल पाने के लिए अपने वेनिला फ्रॉस्टिंग को थोड़ी मात्रा में पीले आइसिंग रंग का उपयोग करके रंग दें। अधिक प्राकृतिक रंग का नूडल पाने के लिए आप बहुत कम मात्रा में ब्राउन आइसिंग रंग भी मिला सकते हैं।
- अपने फ्रॉस्टिंग को एक पाइपिंग बैग में जोड़ें। एक छोटे से गोल फ्रॉस्टिंग टिप (मैंने एक विल्टन # 5 का उपयोग किया) का उपयोग करते हुए, कांटे के आधार के पास केक पॉप के शीर्ष पर यादृच्छिक स्क्विगल्स में पाइप फ्रॉस्टिंग। केक पॉप के अधिकांश शीर्ष को कवर करने के लिए कुछ परतों में फ्रॉस्टिंग को ढेर करें (और किसी भी छेद को छिपाने के लिए जहां से जाम दिखाई देता है)। तुम भी पक्षों के नीचे कुछ आवारा "नूडल्स" जोड़ सकते हैं। आगे बढ़ो और पागल हो जाओ! नूडल्स गन्दा दिखना चाहिए।
नोक
यदि आपके पास पाइपिंग बैग या फ्रॉस्टिंग टिप नहीं है, तो आप प्लास्टिक फ्रीजर बैग का उपयोग कर सकते हैं और अपने फ्रॉस्टिंग को पाइप करने के लिए बैग के एक कोने में एक छोटा सा छेद कर सकते हैं।
7
बॉन एपेतीत
अपने "मीटबॉल" परोसें और आनंद लें! एक आखिरी नोट, यदि आप अपने केक पॉप को तुरंत नहीं परोस रहे हैं, तो उन्हें रेफ्रिजेरेटेड रखने की सिफारिश की जाती है ताकि फ्रॉस्टिंग पिघल न जाए और एक साथ न चले।
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