व्यस्त माताओं के लिए चलते-फिरते लंच - SheKnows

माताओं को भी खाना है, है ना? हम जानते हैं कि आपका शेड्यूल पैक है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको भूखे रहना होगा। चलते-फिरते व्यस्त माताओं के लिए इन तेज़ लंचों को आज़माएँ।

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सलाद जेब

सलाद को चलते-फिरते खाना मुश्किल हो सकता है, लेकिन अगर आप इसे पीटा जेब में रखते हैं तो यह बहुत आसान हो जाता है। सुबह में अपने तैयारी के समय में कटौती करने के लिए रात को अपनी सब्जियों को काट लें। यदि आप थोड़ा अतिरिक्त प्रोटीन चाहते हैं, तो इन मूल सामग्रियों में टूना या कठोर उबले अंडे मिलाएं। किसी भी ड्रेसिंग को अलग से पैक करें और खाने से ठीक पहले इसे डालें ताकि आपका पीटा गीला न हो।

अवयव:

• 1-1/2 कप सलाद, कटा हुआ
• १ टमाटर, कटा हुआ
• १/३ कप कद्दूकस किया हुआ पनीर, कोई भी प्रकार
• कद्दूकस की हुई गाजर, कटे हुए सेब, किशमिश, बादाम या कोई अन्य सलाद जो आपको पसंद हो
• १ पीटा, आधा काट कर खोल दिया
• अपने पसंदीदा ड्रेसिंग का 1/3 कप, पोर्टेबल कंटेनर में रखा गया

दिशा:

1. एक मध्यम कटोरे में सलाद और सभी सलाद टॉपिंग (किसी भी ड्रेसिंग को छोड़कर) मिलाएं।
2. पीटा सीपियों को सलाद के साथ भरें और प्लास्टिक या फॉयल में लपेटें।
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3. खाने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें। खाने से ठीक पहले ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी करें।

टस्कन टूना रोल-अप

मानक टूना सलाद पर यह मोड़ आपको रात के खाने तक पूर्ण रखने के लिए फाइबर और प्रोटीन के अतिरिक्त पंच के लिए सेम जोड़ता है। इसे आगे बनाएं और तीन दिनों तक फ्रिज में स्टोर करें। आसान परोसने और सुवाह्यता के लिए इसे टॉर्टिला में लपेट कर खाएं - सलाद और रैप के बीच रखा गया लेट्यूस शेल को गीला होने से बचाता है।

अवयव:

• पानी में 12 औंस चंक लाइट टूना, सूखा हुआ
• 1 15-औंस महान उत्तरी सेम, धोया और सूखा हो सकता है
• २ मध्यम टमाटर, कटा हुआ
• ४ हरा प्याज, पतला कटा हुआ
• 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
• 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
• 1/4 छोटा चम्मच नमक
• काली मिर्च स्वादानुसार
• सलाद
• 4 टॉर्टिला गोले

दिशा:

1. एक मध्यम कटोरे में, टूना, बीन्स, टमाटर, प्याज, जैतून का तेल, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च मिलाएं। जब तक उपयोग करने के लिए तैयार न हो, ढकें और फ्रिज में रखें।
2. परोसने के लिए, टॉर्टिला शेल बिछाएं और शेल को लेट्यूस में ढक दें। सलाद के ऊपर एक कप टूना सलाद फैलाएं, और फिर इसे लपेट दें।
3. परोसने के लिए तैयार होने तक, लेट्यूस में कवर करें और आठ घंटे तक सर्द करें।

साल्सा रोल-अप

यह आसान रोल-अप एक आसान लंच में दक्षिण-पश्चिमी किक जोड़ता है। इसे एक रात पहले बना लें - आपको सुबह केवल स्लाइस करके जाना है!

अवयव:

• 4 औंस क्रीम चीज़, नर्म किया हुआ
• अपने पसंदीदा साल्सा के 4 बड़े चम्मच
• 4 टॉर्टिला
• १/२ कप चेडर या मेक्सिकन चीज़, कद्दूकस किया हुआ
• 1/4 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर

दिशा:

1. एक मध्यम कटोरे में, क्रीम चीज़ और सालसा मिलाएं। टॉर्टिला पर फैलाएं।
2. पनीर के साथ शीर्ष क्रीम पनीर मिश्रण।
3. पनीर के ऊपर मिर्च पाउडर छिड़कें।
4. टॉर्टिला को कसकर रोल करें। गोले की बोतलों में मोड़ो मत। प्रत्येक टॉर्टिला को प्लास्टिक में कसकर लपेटें और रात भर के लिए सर्द करें।
5. टॉर्टिला को काटने के आकार के टुकड़ों में काटें और खाने के लिए तैयार होने तक सर्द करें।

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