2 पाई कद्दू, 3 बेहतरीन रेसिपी! - पृष्ठ 2 - वह जानता है

संबंधित कहानी। इना गार्टन में उन सभी सेबों के लिए एक आसान नुस्खा है जिन्हें आपने अभी चुना है

कद्दू पेनकेक्स

एक दर्जन ३ इंच के पैनकेक बनाता है

ये पेनकेक्स एक तेज शरद ऋतु की सुबह के लिए बिल्कुल सही हैं। उन्हें अपने पसंदीदा मेपल सिरप या स्थानीय शहद के साथ परोसें।

अवयव:

• 2 कप ऑल - परपज़ आटा
• 2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर
• 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
• 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
• 1 चम्मच पिसी हुई लौंग
• १ छोटा चम्मच पिसा हुआ मसाला
• 1/2 छोटा चम्मच पिसा हुआ अदरक
• 1 कप कद्दू की प्यूरी
• १ १/२ कप दूध
• 1 अंडा
• ४ बड़े चम्मच खाना पकाने का तेल
• 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट

दिशा:

1. सूखी सामग्री (आटा, ब्राउन शुगर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, दालचीनी, लौंग, ऑलस्पाइस और अदरक) को मिलाएं। मिश्रण करने के लिए एक तार व्हिस्क का प्रयोग करें; रद्द करना।
2. गीली सामग्री (कद्दू की प्यूरी, दूध, अंडा, खाना पकाने का तेल और वेनिला एक्सट्रेक्ट) को मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं।
3. गीली सामग्री में धीरे-धीरे सूखी सामग्री डालें, जब तक कि केवल संयुक्त न हो जाए।
4. गरम नॉनस्टिक तवे पर १/४ कप बैटर डालें। पैनकेक सुनहरा भूरा होने तक दोनों तरफ से मध्यम आँच पर दो मिनट तक पकाएँ।

कद्दू का सूप

6 सर्विंग बनाता हैएस

यह हार्दिक सूप दोपहर के भोजन के लिए एकदम सही है। स्वादिष्ट मिड-डे मील के लिए इसे ब्राउन ब्रेड के स्लाइस के साथ परोसें। एक विशेष स्पर्श के लिए, इस सूप को अपने खोखले पाई कद्दू में परोसें।

अवयव:

• 2 कप कद्दू की प्यूरी
• 3 कप चिकन शोरबा
• १ कप कटी हुई गाजर
• १ कप कटी हुई सेलेरी
• १/२ कप कटा हुआ प्याज
• 2 लौंग कीमा बनाया हुआ लहसुन
• १ छोटा चम्मच सूखा अजवायन
• 1 छोटा चम्मच सूखा मेंहदी
• 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई लाल मिर्च
• 1/2 छोटा चम्मच पिसा हुआ अदरक
• १ चुटकी पिसा जायफल
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

दिशा:

1. धीमी कुकर में सभी सामग्री को मिलाकर उच्च पर तीन घंटे तक पकाएं।
2. कटोरे में लड्डू और आनंद लें!

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