हार्वेस्ट स्वाद के साथ रिच चॉकलेट ब्राउनी आपके लिए मिष्ठान प्रदर्शनों की सूची में एक स्वादिष्ट अतिरिक्त है हॉलिडे बेकिंग. कद्दू और चॉकलेट बैटर को लेयर करने से केक जैसा स्वादिष्ट ब्राउनी बनता है जो इतना नम और स्वाद से भरपूर होता है, किसी फ्रॉस्टिंग की आवश्यकता नहीं होती है।
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कद्दू-चॉकलेट ज़ुल्फ़ ब्राउनीज़
पैदावार 16 ब्राउनी
अवयव
- ३/४ कप मैदा
- 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच कोषेर नमक
- 3/4 कप पिघला हुआ मक्खन (1-1/2 स्टिक्स)
- 1 कप चीनी
- 1/2 कप ब्राउन शुगर
- २ चम्मच शुद्ध वेनिला एक्सट्रेक्ट
- 3 अंडे
- १/४ कप कोको पाउडर
- १/२ कप सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
- १/२ कप कद्दू की प्यूरी
- 1/2 कप कटे हुए पेकान (वैकल्पिक)
- 1 छोटा चम्मच कद्दू पाई मसाला
दिशा-निर्देश
- ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें। फ़ॉइल के साथ 8 x 8-इंच बेकिंग पैन को लाइन करें और फ़ॉइल को कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें।
- एक अलग कटोरे में मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।
- पिघला हुआ मक्खन, चीनी, ब्राउन शुगर, और वेनिला निकालने को एक साथ मिलाएं; अच्छी तरह मिश्रित होने तक एक-एक करके अंडे डालें। बैटर को दो बाउल में बांट लें।
- एक बाउल में कोको पाउडर और चॉकलेट चिप्स मिलाएं।
- दूसरे कटोरे में कद्दू की प्यूरी, पेकान और कद्दू पाई मसाला मिलाएं।
- चॉकलेट मिश्रण से शुरू करके, बैटर को परत करें; पहले से गरम ओवन में 45 से 50 मिनट तक बेक करें।
- ठंडा होने के बाद चौकोर टुकड़ों में काट लें.
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