मैं इस साल लगभग हर एक रूप में जिंजरब्रेड को तरस रहा हूं। मैंने पहले ही केक, ब्रेड और कपकेक बना लिए हैं। मेरी रसोई में अदरक की सारी चीजें भरी पड़ी हैं।
ये ब्राउनी मेरे सभी जिंजरब्रेड व्यवहारों में सबसे आसान हैं। उन्हें बेक करने के लिए केवल कुछ साधारण सामग्री और केवल 25 मिनट की आवश्यकता होती है। यह कितना सरल है? आप इसे पाउडर चीनी के साथ छिड़क कर इसे सरल रख सकते हैं, या इसे गुड़ के फ्रॉस्टिंग के साथ और भी अधिक जैज़ कर सकते हैं।
3-घटक जिंजरब्रेड ब्राउनी रेसिपी
इन साधारण जिंजरब्रेड ब्राउनी को बेक होने में सिर्फ 25 मिनट लगते हैं और जरूरत होती है केवल तीन बनाने के लिए सामग्री। इतना सरल, इतना स्वादिष्ट और छुट्टियों के लिए एकदम सही। यदि आप थोड़ा और समय बिताना चाहते हैं, तो इस सुस्वादु शीरे के ऊपर से फ्रॉस्टिंग कर लें।
उपज 1 (8 x 8-इंच) डिश
तैयारी का समय: ५ मिनट | बेक करने का समय: 25 मिनट | निष्क्रिय समय: ३० मिनट | कुल समय: 1 घंटा
अवयव:
- १ डिब्बा जिंजरब्रेड मिक्स
- 8 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ
- 1/3 कप वाष्पित दूध
दिशा:
- ओवन को 375 डिग्री फेरनहाइट पर प्रीहीट करें, और नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ 8 x 8 इंच के पैन पर स्प्रे करें।
- एक मिक्सिंग बाउल में, जिंजरब्रेड मिक्स, पिघला हुआ मक्खन और वाष्पित दूध डालें।
- बस संयुक्त होने तक हिलाओ।
- मिश्रण को तैयार पैन में डालें, और ऊपर से समान होने तक चिकना करें।
- 25 मिनट तक बेक करें, जब तक कि ब्राउनी सेट न हो जाए और किनारों के चारों ओर थोड़ा भूरा हो जाए।
- ठंडा होने दें, और ऊपर से फ्रॉस्टिंग डालें।
मोलासेस फ्रॉस्टिंग रेसिपी
जिंजरब्रेड के स्वाद को मीठे और स्वादिष्ट शीरे की फ्रॉस्टिंग से ही बढ़ाया जा सकता है। टॉपिंग ब्राउनी, कुकीज या यहां तक कि कपकेक के लिए बिल्कुल सही।
उपज २ कप
कुल समय: १० मिनट
अवयव:
- 6 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर
- 1 बड़ा चम्मच गुड़
- २-१/२ कप पिसी चीनी
- 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 1/4 छोटा चम्मच पिसा हुआ अदरक
- 1/4 छोटा चम्मच पिसा हुआ मसाला
- 2-3 बड़े चम्मच साबुत दूध
दिशा:
- एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, मक्खन और गुड़ डालें। तब तक मिलाएं जब तक कि मक्खन फूला हुआ न हो और मिश्रण संयुक्त न हो जाए।
- पूरी तरह से शामिल होने तक धीरे-धीरे पीसा हुआ चीनी डालें।
- मसाले और 2 बड़े चम्मच साबुत दूध डालें। संयुक्त होने तक मिलाएं और फ्रॉस्टिंग फूली हुई है।
- अगर मिश्रण ज्यादा गाड़ा लगे तो और दूध डालें और अगर ज्यादा पतला है तो थोड़ी और पिसी हुई चीनी मिला लें।
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