जैसे-जैसे भोजन किट युद्ध तेज होता है, यहां तक कि अमेज़ॅन और. के साथ भी वजन की निगरानी करने वाले मिश्रण में शामिल होकर, सभी भोजन किटों के दादा, ब्लू एप्रन, अब अपनी बिक्री को स्टोर तक ले जा रहे हैं।
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वर्तमान में, ब्लू एप्रन एक सदस्यता-आधारित मॉडल के माध्यम से संचालित होता है, जिसमें कई सर्विंग आकारों के लिए कई भोजन के पूर्ण किट के विकल्प होते हैं और ए-ला-कार्टे कुकिंग किट, लेकिन इस साल के अंत तक, हम इन किटों को बिना सब्सक्रिप्शन के दुकानों में खरीद सकेंगे प्रति वॉल स्ट्रीट जर्नल.
ब्लू एप्रन पहली बार सामने आने पर लोकप्रियता में बढ़ गया, लेकिन हाल के दिनों में इसकी लोकप्रियता में गिरावट आई है, दोनों खर्च और प्रतिबद्धता के मुद्दे के कारण, बल्कि प्रतिस्पर्धा के कारण भी। दो सर्विंग्स के लिए वॉलमार्ट की किट की कीमत $ 8 और $ 15 के बीच है और अमेज़ॅन के प्रीपोर्टेड भोजन किट की भी प्रतिस्पर्धी कीमत है। वॉलमार्ट और वेट वॉचर्स इन-स्टोर किट की पेशकश के साथ, यह केवल समझ में आता है कि ब्लू एप्रन को सूट का पालन करना होगा।
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अभी, ब्लू एप्रन में ग्राहकों को दो लोगों के लिए तीन भोजन (या लगभग $ 10 प्रति सेवारत) के लिए प्रति सप्ताह लगभग $ 60 का खर्च आता है, लेकिन कोई शब्द नहीं है अभी तक यह पता नहीं है कि ये भोजन किट ईंट-और-मोर्टार स्टोर में कहां बेचे जाएंगे और कीमतें सदस्यता-आधारित से कैसे भिन्न हो सकती हैं विकल्प।
ब्लू एप्रन, मूल रूप से अत्यधिक किराने के सामान पर पैसे बर्बाद करने और टेकआउट ऑर्डर करने की हमारी प्रवृत्ति के बीच एक सेतु होने का श्रेय दिया जाता है क्योंकि यह तेज़ और आसान है, हम घर पर ही उतनी ही सामग्री के साथ सुंदर भोजन बना सकते हैं जितनी हमें रेसिपी के लिए और कम की आवश्यकता होगी। बेकार। यह एक अच्छा विचार है, और हम उन्हें समय के साथ विस्तार करते हुए देखने के लिए उत्साहित हैं।
