नट और बीज आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं। लेकिन अच्छे वसा, फाइबर और प्रोटीन के साथ भूख के अंतर को भरने के अलावा, वे त्वचा को कोमल, चिकनी और जवां दिखने में मदद कर सकते हैं। JMNutrition.info की समग्र पोषण विशेषज्ञ जूली मैनकुसो की मदद से, हम इन स्वादिष्ट, कुरकुरे पावर फूड्स के पीछे के स्वास्थ्य और सौंदर्य रहस्यों को उजागर करते हैं।
बादाम के सौंदर्य और स्वास्थ्य लाभ
मैनकुसो कहते हैं, बादाम फाइबर से भरे हुए हैं (हम में से कुछ की कमी है), प्रोटीन और आवश्यक फैटी एसिड - ये सभी स्वस्थ दिल को बढ़ावा देने और रक्तचाप को कम करने में मदद करते हैं। लेकिन एक
अतिरिक्त बोनस यह है कि इस अखरोट के आवश्यक फैटी एसिड सूजन और सूजन को कम करने में मदद करने के लिए जाने जाते हैं। "नट और बीज, विशेष रूप से बादाम, एक प्राकृतिक विरोधी भड़काऊ हैं, इसलिए वे भी
त्वचा विकारों जैसे कि मुँहासे, सोरायसिस और एक्जिमा के इलाज में मदद कर सकता है," मैनकुसो बताते हैं। इसलिए यदि आप अपने ब्रेकआउट को कम से कम रखना चाहते हैं, तो कुछ बादाम खाने से मदद मिल सकती है।
कद्दू के बीज के सौंदर्य और स्वास्थ्य लाभ
कद्दू के बीज, या पेपिटास, नट्स और सीड्स की दुनिया में अनसंग ब्यूटी हीरो हैं। विटामिन ई, जिंक और मैग्नीशियम से भरपूर, ये बीज आपकी त्वचा को चमकदार बनाए रखेंगे, पुनर्जनन को बढ़ावा देंगे
त्वचा कोशिकाओं और बैक्टीरिया से लड़ते हैं जो मुँहासे पैदा कर सकते हैं। "विटामिन ई एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है," मैनकुसो कहते हैं। "यह त्वचा को जल्दी से ठीक करने में मदद करता है।" और जिंक लंबे समय से मुंहासों का इलाज रहा है
पीड़ित कद्दू के बीज भी एक प्रोटीन पावरहाउस (1 औंस में लगभग 5 ग्राम) हैं, जो सेल पुनर्जनन में भी मदद कर सकते हैं। इतने स्वादिष्ट छोटे बीज से और कौन मांग सकता है?
अखरोट के सौंदर्य और स्वास्थ्य लाभ
थोड़ा कड़वा अखरोट फैटी एसिड की प्रचुरता के साथ आपके मूड को बढ़ावा दे सकता है, जो मस्तिष्क की तंत्रिका कोशिकाओं के लिए महत्वपूर्ण साबित हुआ है। "फैटी एसिड की कमी से अवसाद हो सकता है"
और मनोदशा संबंधी विकार, ”मैनकुसो बताते हैं। नाश्ते के लिए 1/4 कप अखरोट चुनने से आपको अपनी दैनिक ओमेगा -3 आवश्यकताओं का लगभग 95 प्रतिशत मिल सकता है। दिमाग के अनुकूल ये मेवे भी B. से भरे हुए हैं
विटामिन, जो आपकी त्वचा के लिए विशेष रूप से महान हैं। मैनकुसो कहते हैं, "बी विटामिन तनाव प्रबंधन और मनोदशा में मदद करते हैं, और त्वचा विकारों को रोकते हैं।" क्योंकि मुट्ठी भर अखरोट कम कर सकते हैं
तनाव, वे बदले में, उन झुर्रियों और महीन रेखाओं को दूर रख सकते हैं।
पेकान के सौंदर्य और स्वास्थ्य लाभ
1 औंस में लगभग 2.7 ग्राम फाइबर के साथ मुट्ठी भर पेकान आपकी दैनिक अनुशंसित फाइबर आवश्यकताओं को पूरा करने में आपकी सहायता कर सकते हैं। और फाइबर आपके स्वास्थ्य के लिए चमत्कार कर सकता है। फाइबर अनिवार्य रूप से बाहर ले जाता है
कूड़ा। "यह विषाक्त पदार्थों और कचरे को खत्म करने में मदद करता है," मैनकुसो बताते हैं। यह एक अच्छे पाचन तंत्र और आपके सौंदर्य दिनचर्या के लिए आवश्यक है। ज़रा सोचिए: अंदर के वे सभी विषाक्त पदार्थ आपके
बाहरी उपस्थिति। आपकी त्वचा को नुकसान हो सकता है, जिससे ब्रेकआउट, सुस्ती और अतिरिक्त तेल हो सकता है। तो आप बेहतर दिखने के लिए अधिक फाइबर क्यों नहीं खाएंगे, खासकर जब यह स्वादिष्ट पेकान के रूप में आता है?
सूरजमुखी के बीज के सौंदर्य और स्वास्थ्य लाभ
ये छोटे बीज अपने छोटे आकार के बावजूद कुछ बड़े लाभों का दावा करते हैं। मुट्ठी भर सूरजमुखी के बीज कुछ घंटों के लिए आपकी भूख की पीड़ा को कम कर सकते हैं क्योंकि वे हैं लदा हुआ प्रोटीन के साथ।
वे आपके मध्य दोपहर के काम में मंदी को भी रोक सकते हैं। ये बीज मैग्नीशियम का एक बड़ा स्रोत हैं, साथ ही - एक खनिज जो आपकी नसों, मांसपेशियों और रक्त वाहिकाओं को शांत करने के लिए दिखाया गया है, जिसका अर्थ है
आपकी त्वचा में बेहतर रक्त प्रवाह। यह युवा त्वचा के लिए एक महत्वपूर्ण तत्व है। साथ ही, शांत नसों के साथ, वे भ्रूभंग रेखाएं इतनी जल्दी प्रकट नहीं होंगी।
नट और बीज खाने के लिए दिशानिर्देश
यहाँ अपने आहार में नट्स और बीजों को शामिल करने के लिए मनकुसो के सुझाव दिए गए हैं।
- नट और बीज सबसे अच्छे कच्चे और बिना नमक के खाए जाते हैं।
- ताजगी बनाए रखने के लिए नट्स और बीजों को फ्रिज या फ्रीजर में स्टोर करें।
- यदि आप भुने हुए मेवे और बीज पसंद करते हैं, तो उन्हें ओवन में स्वयं भूनें।
- यदि आप बिना नमक के मेवे और बीज नहीं खा सकते हैं, तो उन्हें कच्चा खरीद लें, उन्हें भून लें और एक चुटकी समुद्री नमक छिड़क दें।
- नट और बीज सलाद (क्राउटन के बजाय), हलचल-फ्राइज़ और दलिया के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त बनाते हैं।
- नट बटर पचने में आसान होते हैं।
- हालांकि मेवे और बीज कई लाभ प्रदान करते हैं, लेकिन इस अच्छी चीज का अत्यधिक सेवन आपकी कमर और पाचन पर कहर बरपा सकता है। प्रति दिन 1 से 2 औंस तक चिपके रहें।
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