छुट्टियां खत्म हो गई हैं, वजन घटाने वाले विज्ञापन आपके पसंदीदा टीवी शो के बीच स्पॉट ले रहे हैं और संभावना है कि आपकी पैंट अक्टूबर की तुलना में थोड़ी तंग हैं। आपको एक स्वस्थ नई शुरुआत करने में मदद करने के लिए, मैंने अपने पसंदीदा स्किनी सुपरफूड, एवोकैडो के साथ तीन अद्भुत व्यंजनों को व्हिप किया है।

अब, बहुत से लोगों को यह गलतफहमी है कि एवोकाडो में वसा की मात्रा अधिक होने के कारण यह "आपके लिए हानिकारक" है। चिप्स या आइसक्रीम के विपरीत, एवोकैडो में वसा का प्रत्येक ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड या एक अच्छा वसा होता है। यह एलडीएल, या खराब कोलेस्ट्रॉल से लड़ने में मदद करता है। तो इन मांसल हरे फलों का स्टॉक करें और इन अद्भुत व्यंजनों के साथ नए तरीके से उनका आनंद लें।
1
लॉबस्टर सलाद भरवां एवोकाडो

4. के बारे में कार्य करता है
अवयव:
- 2 एवोकाडो, पिसा हुआ और स्कूप किया हुआ (बचे हुए मांस को दूसरे उपयोग के लिए बचाएं)
- 2/3-3/4 कप ताजा झींगा मछली मांस
- 1/3 कप मैश किया हुआ एवोकैडो (अंदर से)
- 2-1/2 बड़े चम्मच जैतून का तेल मेयोनेज़
- १ छोटा खीरा, पतला कटा हुआ
- ताज़ा धनिया
- नमक और मिर्च
- 2 औंस नरम बकरी पनीर
दिशा:
- एक बड़े कटोरे में, लॉबस्टर मांस, मसला हुआ एवोकैडो, मेयो, ककड़ी, सीताफल और नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं। स्कूप्ड आउट एवोकैडो में सलाद मिश्रण को स्कूप करें। ताजा सीताफल, नमक और काली मिर्च से गार्निश करें।
2
एवोकैडो के साथ धीमी कुकर चिकन टैको

4. के बारे में कार्य करता है
अवयव:
- 12 औंस कच्चे चिकन स्तन
- 1 पैकेज टैको मसाला मिश्रण
- 1 कप चिकन शोरबा
- १/२ कप कटा हरा धनिया
- नमक और मिर्च
- १-१/३ कप कटा हुआ टुकड़ा
- 2 बड़े चम्मच वसा रहित रैंच ड्रेसिंग
- १/२ एवोकाडो, पतला कटा हुआ या घिसा हुआ
- कटा हुआ पनीर सजाने के लिए
- लगभग १२ कुरकुरे टैको गोले
दिशा:
- चिकन को धीमी कुकर के बेसिन में रखें। शोरबा डालो और टैको मसाला मिश्रण, नमक, काली मिर्च और सीताफल के साथ छिड़के। लगभग 6-7 घंटे के लिए ढककर धीमी आंच पर पकाएं। चिकन पक जाने के बाद, बेसिन से निकाल कर एक बड़े बाउल में रखें। दो कांटे के साथ, चिकन को काट लें।
- प्रत्येक टैको शेल में कटा हुआ चिकन का एक स्कूप रखें। स्लाव को रैंच के साथ मिलाएं और चिकन को रैंच स्लाव के साथ शीर्ष पर रखें। पनीर के साथ छिड़कें और ताजा एवोकैडो के साथ गार्निश करें।
3
मसालेदार सब्जी और एवोकैडो एनचिलाडा नावें

4. परोसता है
अवयव:
- 4 स्टैंड और सामान एनचिलाडा नावें
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
- 2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- १ कप बैंगनी और लाल आलू, कटा हुआ
- 1 कप मुंडा ब्रसेल्स स्प्राउट्स
- 2 जलापेनोस, बीज वाले और कटा हुआ
- 3 हैबनेरोस, बीज वाले और कटे हुए
- १/३-१/२ कप हरी एनचिलाडा सॉस
- 1/2 बड़ा चम्मच पिसी हुई लाल मिर्च
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- लगभग १/२ कप क्रश्ड ब्लू कॉर्न टॉर्टिला चिप्स
- खट्टी मलाई
- 1/2 एवोकैडो, स्मैश किया हुआ
- ताज़ा धनिया
दिशा:
- मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें। प्याज और लहसुन डालें। नरम और सुगंधित होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएं। कटे हुए आलू, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, जलेपीनो और हबानेरो डालें। मध्यम आंच पर लगभग 4 मिनट तक पकाएं। एंचिलाडा सॉस, सीताफल, नमक और काली मिर्च डालें। एक ढक्कन के साथ कवर करें और 4 मिनट या सब्जियां नरम होने तक पकाएं।
- सब्जियों को एनचिलाडा के गोले में डालें। ओवन को पहले से ही तीन सौ पचहत्तर अंश फारेनहाइड पर गरम कर लें। एंकिलदास को ओवन में रखें और लगभग 15-25 मिनट तक या गोले के भूरे होने तक बेक करें।
- थोड़ा ठंडा होने दें और फिर ऊपर से खट्टा क्रीम और एवोकाडो डालें।
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