आपने कितनी बार यह माँ पाप किया है: "नहीं, आपके पास और जंक फूड नहीं हो सकता है!" जैसे ही आप बच्चों के सामने अपना टेकआउट लंच जल्दी से स्कार्फ करते हैं? अगर आप वही हैं जो आप खाते हैं, तो बच्चे भी वही होते हैं जो उनके माता-पिता खाते हैं। यहाँ कुछ सकारात्मक खाने की आदतें हैं जो आप अपने बच्चों को दे सकते हैं।
रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) के अनुसार, 2 से 5 वर्ष की आयु के बच्चों में मोटापा 1976 से दोगुना से अधिक हो गया है, 2007 और 2008 के बीच 10.4 प्रतिशत तक पहुंच गया है। इसी अवधि में, 6 से 11 वर्ष की आयु के बच्चों में मोटापे की दर 6.5 से बढ़कर 19.6 प्रतिशत हो गई।
माता-पिता और प्राथमिक देखभाल करने वाले पहले मॉडल हैं जिनका बच्चे अनुकरण करते हैं। जैसे, उनके पास कम उम्र से बच्चों को स्वस्थ खाने की आदतें सिखाने की शक्ति और जिम्मेदारी है। यहाँ कुछ हैं स्वस्थ खाने की युक्तियाँ स्वस्थ जीवन के लिए सर्वोत्तम संभव शुरुआत सुनिश्चित करने के लिए अपने बच्चों को पास करने के लिए।
घड़ी को नजरअंदाज करें।
रोसने रस्ट, पंजीकृत आहार विशेषज्ञ, ऑनलाइन वजन घटाने के कोच और लेखक का कहना है कि बच्चों में स्वस्थ खाने की आदतें पहले दिन से ही शुरू हो जाती हैं। वह माता-पिता को सलाह देती है कि बच्चों को अपने समय पर खाने दें, जैसे खाने के समय को अनिवार्य करने के विपरीत "दोपहर का भोजन दोपहर में है" या "रात का खाना पांच बजे है।" यह शिशुओं को अपनी प्राकृतिक भूख और परिपूर्णता विकसित करने की अनुमति देता है संकेत छोटे बच्चों पर भी यही नियम लागू होता है। जबकि माता-पिता को निर्धारित भोजन और नाश्ते के समय के आसपास संरचना प्रदान करनी चाहिए, उन्हें एक छोटे बच्चे को खाने के लिए मजबूर नहीं करना चाहिए यदि वह दावा करता है कि वह भूखा नहीं है। (यहां तक कि सबसे प्यारा खाने वाला भी वास्तव में भूख लगने पर गुफा करेगा।)
अपने शरीर को सुनो।
उसी तर्ज पर, रस्ट ने माता-पिता को चेतावनी दी है कि वे बच्चों से उनकी प्लेटों में सब कुछ खाने के लिए आग्रह करें - यहां तक कि फल, सब्जी और अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थों में भी। जो बच्चे अपनी आंतरिक भूख और तृप्ति संकेतों में धुन करना सीखते हैं, वे पहचानते हैं कि वे वास्तव में कब भूखे हैं और जब वे बोरियत या उदासी जैसी भावनात्मक आवश्यकता से बाहर खा रहे हैं। यह एक साधारण सा कौशल है जो कई अधिक वजन वाले वयस्कों की कमी है और फिर से स्थापित करने के लिए संघर्ष करते हैं।
उन्हें शामिल करें।
पोषण डिजाइनर अलीना ज़ुकोवस्काया देखभाल करने वालों को भोजन तैयार करने का एक मजेदार खेल बनाने की सलाह देती है। 4 वर्ष से कम उम्र के बच्चे सरल और सुरक्षित भोजन तैयार करने के कार्य कर सकते हैं, जैसे कि सब्जी धोना, किसी रेसिपी में तरल पदार्थ मिलाना और पनीर या जड़ी-बूटियाँ। बच्चे सशक्त महसूस करेंगे, और वे वही खाएंगे जो वे तैयार करने में मदद करते हैं।
एक इंद्रधनुष बनाएँ।
प्रमाणित पोषण चिकित्सा व्यवसायी मार्गौक्स जे. रथबुन माता-पिता को इंद्रधनुष के रंगों का संदर्भ देने और बच्चों को फलों और सब्जियों के साइड डिश चुनने में शामिल करने के लिए कहता है। उदाहरण के लिए, अपने बच्चे से पूछें कि वह अपनी प्लेट में इंद्रधनुष का कौन सा रंग जोड़ना चाहेगी: लाल, नारंगी या हरा। वह जल्द ही देखेगी कि अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ इंद्रधनुष में नहीं हैं, और जब वह अपने दम पर स्वस्थ विकल्प बनाना सीखेगी।
जो आप उपदेश करते हो उस की पलना करो।
अगर वे देखें तो अपने बच्चों को फास्ट फूड, कैंडी, आइसक्रीम और चिप्स न खाने के लिए कहना लगभग व्यर्थ है आप इसे कर रहा हूँ। याद रखें कि बच्चे आपके कार्यों को आपके द्वारा महसूस किए जाने से अधिक अवशोषित करते हैं और देखते हैं, और वे आपके जीवन शैली विकल्पों को आपके अनुसार मॉडल करेंगे।
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