नियमित रूप से प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाने से, भले ही ऐसा लगता है कि आप इसे चुटकी में करते हैं, इससे आपका वजन बढ़ेगा और इसे बनाए रखेंगे। सौभाग्य से, अपने आहार में संपूर्ण खाद्य पदार्थों को शामिल करना उस अभिशाप को उलट सकता है जो प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ आपके शरीर पर डाल रहे हैं और वास्तव में आपको वजन कम करने में मदद करते हैं।
व्यस्त जीवन शैली के साथ, केवल तैयार आहार खाना आसान लग सकता है लेकिन दुर्भाग्य से उनमें से कई सुपरमार्केट में पैकेज्ड आहार खाद्य पदार्थ अस्वास्थ्यकर अवयवों से भरे हुए हैं जो लंबे समय तक चलने में मदद नहीं करेंगे वजन घटना।
प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के साथ समस्या
प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ परिरक्षकों, कृत्रिम रंगों, परिष्कृत सफेद चीनी, उच्च फ्रुक्टोज मकई से भरे हुए हैं सिरप, जीएमओ, हार्मोन, एंटीबायोटिक्स, नाइट्रेट, परिष्कृत वनस्पति तेल, सफेद आटा और अन्य संदिग्ध सामग्री।
इन खाद्य पदार्थों को पचाने में बहुत अधिक ऊर्जा लगती है, और आपके सिस्टम में अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों का निर्माण हो सकता है। वे सूक्ष्म पोषक तत्वों में भी कम हैं और आपको स्वस्थ रहने के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान नहीं करते हैं।
प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को संपूर्ण खाद्य पदार्थों से कैसे बदलें
एक बार जब आप अपने शरीर को हाइड्रेट करने के लिए आवश्यक कदम उठाते हैं, सही संपूर्ण खाद्य पदार्थ खाते हैं और किसी भी विषाक्त पदार्थ को निकाल देते हैं, तो आप ठीक हो जाएंगे आपका पाचन तंत्र और आपका शरीर उन संपूर्ण खाद्य पदार्थों से प्रमुख पोषक तत्वों को पूरी तरह से अवशोषित करने में सक्षम होंगे जिन्हें आप अपने में शामिल करते हैं आहार।
संपूर्ण खाद्य पदार्थ पोषक तत्वों से भरपूर, सफाई और उपचार करने वाले होते हैं। ये खाद्य पदार्थ अमीनो एसिड, विटामिन, खनिज, फाइटोकेमिकल्स, एंटीऑक्सिडेंट, एंजाइम, प्रोबायोटिक्स, क्लोरोफिल, आवश्यक में समृद्ध हैं फैटी एसिड फाइबर, और शुद्ध पानी जो आपके शरीर को अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को कुशलतापूर्वक हटाने, खुद की मरम्मत करने और सक्रिय रहने के लिए आवश्यक है और स्वस्थ।
संपूर्ण खाद्य पदार्थों के लिए सर्वोत्तम विकल्प जो वास्तव में आपको अपना वजन कम करने में मदद करते हैं, उनमें शामिल हैं:
1
किण्वित खाद्य पदार्थ
किण्वित खाद्य पदार्थों में लाभकारी बैक्टीरिया और एंजाइम होते हैं जो आपको खाद्य पदार्थों को बेहतर ढंग से पचाने में मदद करते हैं और आपके पेट के वनस्पतियों को संतुलित करते हैं। किण्वित खाद्य पदार्थ शरीर को डिटॉक्सिफाई करने, सूजन से लड़ने, बीमारी से बचाने और अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करते हैं। किण्वित खाद्य पदार्थों के ये सभी शानदार लाभ आपके पाचन तंत्र को ठीक करने और स्वाभाविक रूप से वजन कम करने में आपकी मदद करते हैं।
2
जैविक पत्तेदार साग
बोनस टिप: साग खाने से सबसे अधिक लाभ प्राप्त करने के लिए, सुनिश्चित करें कि आप हर हफ्ते विभिन्न प्रकार के साग खाते हैं ताकि आप उन सभी पोषक तत्वों का लाभ उठा सकें जो प्रत्येक प्रकार के पत्तेदार हरे प्रदान करते हैं।
पत्तेदार साग विटामिन और पोषक तत्वों के कुछ बेहतरीन स्रोत हैं जो अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को हटाते हैं, सूजन से लड़ते हैं और आपके पाचन तंत्र को ठीक करने में मदद करते हैं। इनमें विटामिन सी, के, ए और ई, क्लोरोफिल, सल्फर, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, जिंक, फ्लेवोनोइड्स, कैरोटेनॉयड्स, अमीनो एसिड और फाइबर शामिल हैं।
इन सागों में से चुनें: पालक, केल, पत्तागोभी, स्विस चार्ड, अरुगुला, कोलार्ड, सरसों, शलजम, और सिंहपर्णी साग, रोमेन लेट्यूस, वॉटरक्रेस, और लाल और हरी ओक लीफ लेट्यूस।
3
जामुन
बेरी फल वजन कम करना आसान बनाते हैं क्योंकि वे पानी और फाइबर में उच्च होते हैं, जो वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए पाचन तंत्र से विषाक्त पदार्थों और अपशिष्ट को हटाते हैं। सौभाग्य से, वे विभिन्न प्रकार के कच्चे और पके हुए व्यंजनों में उपयोग करना आसान है। वे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और इनमें एंटीऑक्सिडेंट का एक महत्वपूर्ण समूह होता है जिसे फ्लेवोनोइड्स और कैरोटेनॉइड्स के रूप में जाना जाता है। Flavonoids और carotenoids शरीर को मुक्त-कट्टरपंथी क्षति, ऑक्सीडेटिव तनाव और विषाक्त पदार्थों से बचाने का काम करते हैं।
इन जामुनों में से चुनें: ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, रास्पबेरी, क्रैनबेरी, गोल्डन बेरी, शहतूत, अकाई और गोजी बेरी।
4
खट्टे फल
बोनस टिप: स्वाद बढ़ाने और अपने पाचन तंत्र को मदद करने के लिए पानी में या विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में एक ताजा नींबू निचोड़ने का प्रयास करें।
खट्टे फल अद्भुत पाचन सहायक होते हैं और वजन घटाने के लिए बहुत अच्छे होते हैं क्योंकि वे पानी, विटामिन सी और ए, फ्लेवोनोइड्स और फाइबर से भरपूर होते हैं, जो शरीर से विषाक्त पदार्थों और अपशिष्ट को कुशलता से हटाते हैं।
इन खट्टे फलों में से चुनें: नींबू, अंगूर, संतरा, कीनू और नीबू।
5
प्याज और लहसुन
प्याज और लहसुन दोनों ही शक्तिशाली वजन घटाने वाले सहायक हैं। वे विटामिन सी, सल्फर, क्वेरसेटिन, एलिसिन, बी विटामिन और पोटेशियम का एक शानदार स्रोत हैं, जो मुक्त कणों को बेअसर करने, रक्त को साफ करने, सूजन से लड़ने और शरीर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करते हैं। प्याज भी फाइबर से भरपूर होता है और इसमें फ्लेवोनोइड्स होते हैं जो एंटीऑक्सिडेंट ग्लूटाथियोन के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं, जिसका उपयोग लीवर डिटॉक्सीफिकेशन के लिए करता है।
प्याज के विकल्प: लाल, सफेद, पीला और हरा प्याज; स्कैलियन्स; वसंत प्याज; बरमूडा, स्पेनिश, माउ, मिस्र और विडालिया प्याज; मोती और सिपोलिनी प्याज; और लीक।
लहसुन की गुडियाँ: आर्टिचोक लहसुन (सबसे आम), चीनी मिट्टी के बरतन और रोकैम्बोल लहसुन, बैंगनी धारीदार लहसुन, सिल्वरस्किन लहसुन और किण्वित काला लहसुन।
एक बार जब आप इन सभी शानदार संपूर्ण खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल कर लेते हैं, तो आप अपने शरीर को शुद्ध करने, अच्छा महसूस करने और आसानी से अपना वजन कम करने और इसे दूर रखने में सक्षम होंगे!
शेली अलेक्जेंडर की नई रसोई की किताब देखें, स्वादिष्ट समग्र, 154 स्वादिष्ट और उपचारात्मक खाद्य व्यंजनों के साथ!
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