धीमी कुकर को आज रात के खाने के लिए बिना किसी परेशानी, बिना किसी झंझट के, आश्चर्यजनक स्वादिष्ट भोजन के लिए प्रभारी होने दें।
यदि आप एंकिलदास के प्रशंसक हैं, तो आप इस सूप को पसंद करने वाले हैं। इसके हर काटने में एक एनचिलाडा की सारी अच्छाई होती है। और सबसे अच्छी बात यह है कि इसे धीमी कुकर में बनाया जाता है। यह बनाने में बहुत आसान है, और स्वाद बस अद्भुत है। माइक्रोवेव में भी बचा हुआ खाना अच्छी तरह गर्म हो जाता है।
मुझे इस सूप में नीबू का रस विशेष रूप से पसंद है। ओह, और टॉपिंग भी वास्तव में अच्छे हैं।
उदाहरण के लिए, इस पिघला हुआ पनीर की तरह। यह मसालेदार मिर्च के स्वाद के साथ स्वर्ग में बना मैच है। मुझे लगता है कि मैंने इस सूप को अभी आपका नाम पुकारते हुए सुना है।
स्लो कुकर एनचिलाडा सूप रेसिपी
ग्राउंड बीफ़ के साथ एनचिलाडा सूप, धीमी कुकर में बनाया जाता है और कॉर्न टॉर्टिला स्ट्रिप्स, पिघला हुआ पनीर, खट्टा क्रीम और हरी प्याज के साथ सबसे ऊपर होता है, बिना किसी परेशानी के, बिना किसी झंझट के मसालेदार स्वाद से भरा रात का खाना है।
सर्व करता है 3
तैयारी का समय: १५ मिनट | पकाने का समय: 4 घंटे | कुल समय: 4 घंटे 15 मिनट
अवयव:
- 32 औंस गोमांस शोरबा
- 5 सूखे न्यू मैक्सिको या कैलिफोर्निया मिर्च मिर्च, उपजी और बीज निकाले गए (लगभग 1/2 3 औंस पैकेज)
- १/२ प्याज, कटा हुआ
- 1 पौंड पका हुआ जमीन बीफ़
- ५ लहसुन की कलियाँ, कटा हुआ
- 1 चम्मच सूखे मेक्सिकन अजवायन
- १/२ छोटा चम्मच सूखी लाल मिर्च के गुच्छे
- 1/4 छोटा चम्मच पिसा हुआ जीरा
- ३ कप पानी
- 1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
- 1 छोटा चम्मच नमक (या नमक स्वादानुसार)
- १ नीबू, जूस
- 1 (14.5 औंस) टमाटर काटा जा सकता है
- १/४ कप मासा आटा
- 1 कॉर्न टॉर्टिला, टॉपिंग के लिए, छोटे स्ट्रिप्स में काट लें
- १ कप कटा हुआ चेडर चीज़, टॉपिंग के लिए
- १/२ कप खट्टा क्रीम, टॉपिंग के लिए
- १/४ कप कटा हुआ हरा प्याज़, हरे भाग सहित, सजाने के लिए
दिशा:
- एक बड़े धीमी कुकर में, टॉर्टिला स्ट्रिप्स, पनीर, खट्टा क्रीम और हरी प्याज को छोड़कर सभी सामग्री डालें।
- एक साथ हिलाओ।
- पकाने का समय 4 घंटे निर्धारित करें, और पकने दें।
- लगभग 2 घंटे के बाद, चिमटे का उपयोग करके, मिर्च को एक कप शोरबा के साथ एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें। एक साथ ब्लेंड करें, और फिर मिश्रण को धीमी कुकर में वापस डालें।
- बाकी समय के लिए पकने दें। जब हो जाए, तो एक साथ हिलाएं।
- गरमागरम परोसें और ऊपर से कॉर्न टॉर्टिला स्ट्रिप्स, चीज़ और खट्टा क्रीम डालें और हरे प्याज़ से सजाएँ।
अधिक एनचिलाडा रेसिपी
मसालेदार एंचिलाडा पनीर फ्राई
धीमी कुकर कटा हुआ बीफ़ बुरिटो-एनचिलाडा
चिकन एनचिलाडा पिनव्हील्स
