ए स्वस्थ आहार मोटापे का मुकाबला करने, पुरानी और यहां तक कि घातक बीमारियों को दूर करने, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में देरी करने और आपको अपना सर्वश्रेष्ठ महसूस करने और देखने में मदद करने के लिए व्यापक रूप से प्रोत्साहित किया जाता है।
हालाँकि, जब पौष्टिक भोजन एक जुनून बन जाता है, इसके अस्वास्थ्यकर परिणाम हो सकते हैं। ऑर्थोरेक्सिया एक सबक्लिनिकल ईटिंग डिसऑर्डर है जो स्वास्थ्य के एप्रन के पीछे छिपा होता है। इस क्विज़ को यह देखने के लिए लें कि क्या स्वस्थ आहार का आपका लक्ष्य बहुत अधिक है।
चूंकि ऑर्थोरेक्सिया चिकित्सकीय रूप से मान्यता प्राप्त खाने का विकार नहीं है, इसलिए इसमें नैदानिक मानदंड नहीं हैं मानसिक विकारों का निदान और सांख्यिकी मैनुअल (डीएसएम-आईवी-आर), मैनुअल द्वारा इस्तेमाल किया गया मानसिक स्वास्थ्य रोगियों का निदान करने के लिए पेशेवर।
ऑर्थोरेक्सिया स्व-परीक्षण
डॉ. स्टीवन ब्रैटमैन, के लेखक स्वास्थ्य भोजन के दीवाने: Oरथोरेक्सिया नर्वोसा: - स्वस्थ भोजन के साथ जुनून पर काबू पाना, "ऑर्थोरेक्सिया" शब्द गढ़ा और निम्नलिखित ऑर्थोरेक्सिया स्व-परीक्षण विकसित किया।
यह देखने के लिए निम्नलिखित प्रश्नों के उत्तर दें कि क्या आपका स्वस्थ आहार आपके जीवन का बहुत अधिक उपभोग कर रहा है।
- क्या आप स्वस्थ भोजन के बारे में सोचने में दिन में तीन घंटे से अधिक समय व्यतीत करते हैं? (स्कोरिंग नोट: चार घंटे के लिए, अपने आप को 2 अंक दें।)
- क्या आप आज ही कल के स्वस्थ मेनू की योजना बना रहे हैं?*
- क्या आपको खाने से मिलने वाले आनंद की तुलना में आप जो खाते हैं उसके गुण के बारे में अधिक परवाह करते हैं?
- क्या आपके आहार की गुणवत्ता में वृद्धि के बाद से आपके जीवन की गुणवत्ता में कमी आई है?
- क्या आप अपने साथ सख्ती बरतते रहते हैं?
- जब आप "सही" खा रहे होते हैं तो क्या आप आत्म-सम्मान की बढ़ी हुई भावना महसूस करते हैं और दूसरों को नीचा देखते हैं, जिनकी डाइट आपकी नज़र में स्वस्थ नहीं है?
- क्या आप केवल "सही" भोजन खाने के लिए उन खाद्य पदार्थों को छोड़ देते हैं जिन्हें आप पसंद करते हैं?**
- क्या आपका आहार आपके लिए घर से दूर खाना मुश्किल बनाता है?
- क्या आप सामाजिक रूप से अलग-थलग होते जा रहे हैं?
- जब आप अपने आहार से भटक जाते हैं तो क्या आप दोषी महसूस करते हैं या खुद से नफरत करते हैं?
- जब आप "अच्छे" खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो क्या आप पूर्ण नियंत्रण की शांतिपूर्ण भावना महसूस करते हैं?
स्कोरिंग
प्रत्येक "हां" उत्तर के लिए स्वयं को एक अंक दें।
- 2-3 अंक: आपको ऑर्थोरेक्सिया का हल्का मामला हो सकता है। अपने व्यवहार से अवगत रहें।
- 4-9 अंक: आपको ऑर्थोरेक्सिया का सामान्य मामला हो सकता है। आपको अपने आहार मानकों को शिथिल करने की आवश्यकता हो सकती है।
- 10 पॉइंट: आप अपने स्वस्थ आहार के प्रति जुनूनी हैं। आपको पेशेवर मदद लेने की आवश्यकता हो सकती है।
*इसका मतलब यह नहीं है कि आप एक सप्ताह के मेनू की योजना बना लें ताकि आप सप्ताह में एक बार भोजन की खरीदारी कर सकें। बहुत से लोग जो पूरे समय काम करते हैं, उन्हें अन्य गतिविधियों के लिए समय निकालने के लिए ऐसा करना चाहिए।
** इसका मतलब है मजबूरी, कोई अच्छा कारण है या नहीं। जाहिर है कि कोई व्यक्ति जो 20 पाउंड शरीर की चर्बी कम करने की कोशिश कर रहा है, उसे कुछ आत्म-नियंत्रण का उपयोग करने की आवश्यकता होगी।
कोई भी जुनून, चाहे वह भोजन के साथ हो या अन्यथा, मानसिक और भावनात्मक रूप से अपंग हो सकता है। जब परहेज़ को चरम पर ले जाया जाता है, तो यह ऑर्थोरेक्सिया के रूप में शुरू हो सकता है लेकिन अंततः अधिक दुर्बल करने वाला हो सकता है भोजन विकार जैसे एनोरेक्सिया और बुलिमिया। स्वस्थ खाने का प्रयास करें लेकिन इसे उपभोग न करने दें और जीवन में अपने आनंद को सीमित करें।
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