क्या आपकी पेंट्री आपको असफलता के लिए तैयार कर रही है? - वह जानती है

सफाई शुरू करना बहुत अच्छा लगता है। इससे पहले कि आप अलमारियों को पुनर्स्थापित करें, क्या आप सुनिश्चित हैं कि आपकी पेंट्री आपको सफल होने के लिए स्थापित कर रही है?

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टी पेंट्री भ्रम? शर्म मत करो, यह आम है। आगे बढ़ो और सब कुछ बाहर निकालो। अलमारियों को साफ करें। पास्ता के कई बैग या बक्से एक में डालें, वेनिला की बोतलों से शादी करें और अपने पुराने और समाप्त हो चुके सामान को टॉस करें। सफाई शुरू करना बहुत अच्छा लगता है। इससे पहले कि आप अलमारियों को पुनर्स्थापित करें, क्या आप सुनिश्चित हैं कि आपकी पेंट्री आपको सफल होने के लिए स्थापित कर रही है? क्या आप सकारात्मक हैं कि वे सभी खाद्य पदार्थ वास्तव में एक शेल्फ पर हैं और फ्रिज में नहीं हैं? मिनटों में भोजन के लिए आपको क्या संभाल कर रखना चाहिए? मुझे भ्रम को दूर करने की अनुमति दें।

क्या स्टोर न करें

अपने पूरे गेहूं के आटे को जिप-क्लोज बैग में फ्रीजर में रख दें। आपके सन के भोजन और कॉर्नमील के साथ भी ऐसा ही; उनमें तेल होता है जो जल्दी खराब हो जाता है। छोटे बैग के साथ रहें, न कि बड़े आकार के क्योंकि अगर आपको इसे बाहर फेंकना है तो बचत बचत नहीं है। यदि आपके नट्स, कटे हुए नारियल या नट बटर के बड़े कंटेनर खुले नहीं हैं और एयरटाइट कंटेनर में हैं, तो आप उन्हें अपनी पेंट्री में स्टोर कर सकते हैं। एक बार जब आप उन्हें खोल देते हैं, तो वे फ्रिज में चले जाते हैं। नट और प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों के लिए हवा अंत की शुरुआत है, और प्रशीतन उस प्रक्रिया को धीमा कर देता है। मुझे पता है कि यह स्पष्ट लगता है, लेकिन अगर लेबल खोलने के बाद रेफ्रिजरेट करने के लिए कहता है, तो इसे करें (हाँ, इसका मतलब है सोया सॉस, केचप और चॉकलेट सिरप)।

जीने के लिए स्टेपल

टी एक अच्छी तरह से स्टॉक की गई पेंट्री दोस्तों की एक सेना को खिला सकती है जो आखिरी मिनट में आते हैं (जब तक वे शराब लाते हैं)। अपने पसंदीदा प्राचीन अनाज, क्विनोआ, वर्तनी या अपने पेंट्री दावत के लिए नींव के रूप में उपयोग करने के लिए एक एयरटाइट कंटेनर रखें। हमेशा सेम होना चाहिए; डिब्बाबंद छोले, काली बीन्स और कैनेलिनी बीन्स को पार्टी शुरू करने के लिए बस एक कुल्ला और सिरका और काली मिर्च के फटने की आवश्यकता होती है। अगर आपके पास उबले हुए टमाटर में कुछ दाल उबालने के लिए अतिरिक्त 20 मिनट हैं, तो आप एक रॉक स्टार की तरह दिखेंगे। यदि आप एक जानकार दुकानदार हैं, तो आपकी रचना को निखारने के लिए जैतून, पानी में डिब्बाबंद आर्टिचोक, भुनी हुई लाल मिर्च और एंकोवी, सार्डिन या टूना (बिक्री पर खरीदे गए) हैं। अन्य पसंदीदा सामग्री पेस्टो, सालसा, जलापेनोस और सब्जी स्टॉक की ट्यूब हैं (पोलेंटा के लिए अपने आर्बोरियो चावल के साथ जाने के लिए, याद रखें?) मेरे दोस्त, तुम्हारे लिए कोई और पास्ता और जारेड टमाटर सॉस नहीं।

खड़े रहने के लिए स्नैक्स

t आप केवल अपनी पेंट्री में सामग्री नहीं चाहते हैं। आप व्यस्त हैं और स्नैक्स और भोजन के लिए अपने बैग में फेंकने के लिए उन हड़पने वाली वस्तुओं की आवश्यकता है। आप सूखे समुद्री शैवाल के साथ गलत नहीं कर सकते (आलू के चिप्स की जगह लेता है और आपके सैंडविच सामग्री के लिए एक उत्कृष्ट लपेट है)। जैतून, नट्स, नट बटर, सूखे मेवे और बीजों के अलग-अलग पैकेटों को वैक्यूम-सीलबंद करने की भी अनुमति है, लेकिन अपने आप पर एक एहसान करें और उन्हें रखने के लिए एक बिन रखें। वे चूसने वाले ढीले भाग सकते हैं और आपके शहद भालू के पीछे फंस सकते हैं। चाय की थैलियों को हथियाने और कॉफी या सोडा के प्रलोभन को रोकने के लिए जाने के लिए कोई ब्रेनर नहीं है, जिसे आप दोपहर 3 बजे तरस सकते हैं। आप ऐसा कर सकते हैं रचनात्मक बनें, और जब तक आपको अपनी चाय के लिए गर्म पानी मिल रहा है, तब तक बिना चीनी वाले दलिया के एक अलग पैकेट को खींच लें कुंआ।

टी इसे इस तरह से सोचें, अपनी पैंट्री की सफाई अपने जुर्राब दराज को साफ करने से बेहतर है। प्रेरित भोजन आमतौर पर आरामदायक पैरों से नहीं आता है, लेकिन यह उस वृद्ध बाल्सामिक से आ सकता है जिसके बारे में आप भूल गए थे।