छुट्टियाँ इन सब से दूर होने का एक अद्भुत तरीका है - ताज़ा करने, रिचार्ज करने, एक्सप्लोर करने के लिए - या जो भी आपका छोटा दिल चाहता है। पैकिंग करते समय और शहर से बाहर जाने में बहुत मज़ा आ सकता है, आपको निश्चित रूप से खाना होगा। हालांकि यात्रा के दौरान आपको जो भी रेस्तरां मिल सकता है, उसमें जाना बेहद आसान है, लेकिन यह स्वास्थ्यप्रद विकल्प नहीं हो सकता है। हमने यह पता लगाने के लिए पोषण विशेषज्ञों से बात की कि आप छुट्टी के समय कचरे की तरह खाने से कैसे बच सकते हैं।
तनाव न लेने का प्रयास करें
स्वास्थ्यवर्धक भोजन करते समय छुट्टी एक अच्छा लक्ष्य है, जब आप दूर हों, तो हर एक कैलोरी या चने पर जोर न देने का प्रयास करें, सनी ब्रिघम, एक बोर्ड-प्रमाणित नैदानिक और एकीकृत पोषण विशेषज्ञ, बताते हैं वह जानती है. "मैं आमतौर पर लोगों को बताती हूं कि छुट्टी पर होना आराम करने, तनाव मुक्त करने और शरीर को काम करने के लिए काम करने का एक अच्छा समय है," वह कहती हैं।
हर भोजन की शुरुआत सब्जियों से करें
ऐसा कहने के बाद, कुछ तरीके हैं जिनसे आप बहुत सारी बकवास खाने से बच सकते हैं (जो, आइए इसका सामना करते हैं, जब आप बहुत व्यस्त होते हैं या खाना पकाने में असमर्थ होते हैं तो करना बहुत आसान होता है)।
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"हर भोजन की शुरुआत सब्जियों से करें," ब्रिघम कहते हैं। "यदि आप पहले अपने पेट को पोषक तत्वों से भरना शुरू करते हैं तो आप स्थानीय भोजन में शामिल हो सकते हैं और अपने बालों को कम कर सकते हैं। यदि आप उस स्पेगेटी बोलोग्नीज़ में गोता लगाने से पहले सलाद या ब्रोकली की सेवा करते हैं, तो आप इसे कम खाने वाले हैं। ”
समय से पहले किराने का सामान ऑर्डर करें
एक और रणनीति यह है कि आप जहां रह रहे हैं, उसके पास जो उपलब्ध है उसे वस्तुतः स्कैन करें और आगे की योजना बनाएं। पंजीकृत आहार विशेषज्ञ डेनाइन सिमंस स्ट्रैकर कहता है वह जानती है लोग पास के किराना में एक छोटा सा ऑनलाइन किराना ऑर्डर देने और आपके आने वाले दिन इसे आपके होटल के कमरे में पहुंचाने पर विचार कर सकते हैं। यह आपको पोषण के लिहाज से सही रास्ते पर रखेगा और बाद में ऐसी खाद्य खरीदारी नहीं करेगा जो अधिक महंगी हो, वास्तविक पोषण से रहित हो और जिसके लिए आपको पछताना पड़े।
"मैं ताजे फल, अनसाल्टेड नट्स, डिब्बाबंद टूना, पूरी-गेहूं की रोटी, खुबानी, किशमिश या दही जैसे कुछ मुख्य खाद्य पदार्थ खरीदने की सलाह देता हूं," सीमन्स स्ट्रैकर बताते हैं। "ये दरवाजे से बाहर निकलने से पहले आपकी सुबह को शक्ति प्रदान कर सकते हैं या लंबे दिनों के दौरान भोजन के बीच अंतराल को भर सकते हैं" दर्शनीय स्थलों की यात्रा। ” कमरे में फ्रिज वाले होटल के कमरे एक अतिरिक्त बोनस हैं, जो ठहरने को आसान बना सकते हैं स्वस्थ।
गंदे स्नैक्स से बचें
हालांकि वे सुविधाजनक हैं, लेकिन जब आप छुट्टी पर होते हैं तो फिलर स्नैक्स सबसे अच्छा विकल्प नहीं हो सकता है, हृदय रोग विशेषज्ञ और एटना फाउंडेशन के अध्यक्ष डॉ गर्थ ग्राहम बताते हैं। वह जानती है. "छुट्टी पर भोजन का आनंद लें, लेकिन स्नैक्स पर कैलोरी, संतृप्त वसा और अन्य विषाक्त पदार्थों को बर्बाद न करें," वे कहते हैं। "अपना इलाज करें, लेकिन इसके बजाय भोजन के बीच में हल्का विकल्प चुनें।"
खाने के लिए बाहर जाने से पहले मेनू देखें
हाथ में स्मार्टफोन के साथ, दरवाजे से बाहर निकलने से पहले रेस्तरां के मेनू को देखना पहले से कहीं ज्यादा आसान है, अन्ना ब्राउन, एक एकीकृत पोषण विशेषज्ञ, बताता है वह जानती है. कई रेस्तरां में ऑनलाइन मेनू होते हैं, और वहां से आप जो पेशकश कर रहे हैं उसका दायरा बढ़ा सकते हैं और एक स्वस्थ गेम प्लान बना सकते हैं।
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"मैं सलाद की तरह पौधे-आधारित एंट्रेस ऑर्डर करना पसंद करती हूं और फिर सैल्मन, ग्रील्ड चिकन या फलियां जैसे दुबला प्रोटीन का एक पक्ष जोड़ती हूं," वह कहती हैं। "यदि रेस्तरां में पौधे आधारित विकल्प नहीं है, तो बस सब्जी के किनारों से भोजन करें।"
अपना खुद का नाश्ता पैक करें
ब्राउन अपने स्वयं के स्नैक्स पैक करने का भी सुझाव देता है (हालाँकि, यदि आप तरल पदार्थ लाने की उम्मीद कर रहे हैं और एक पर रुक रहे हैं हवाई जहाज, प्रतिबंधों के बारे में एयरलाइन नियमों की जाँच करें, जिसका अर्थ यह हो सकता है कि आपके स्नैक्स आपके सामने कूड़ेदान में फेंक दिए जाएं मंडल)।
"मुझे हम्मस के साथ गाजर या अजवाइन पसंद है, मूंगफली का मक्खन वाला सेब या" आरएक्सबार्स क्योंकि उनके पास बहुत अधिक प्रोटीन है और कोई अतिरिक्त चीनी नहीं है," वह कहती हैं।
आप कर सकते हैं कुछ भोगों का आनंद लें
जब आप अपनी यात्रा पर हों तो जितना संभव हो उतना स्वस्थ खाना महत्वपूर्ण है, आपको पूरी तरह से नहीं करना है अच्छी चीजों से बचें, खासकर अगर यह एक स्थानीय व्यंजन है, कैरल थेलेन, एक प्रमाणित पंजीकृत नर्स व्यवसायी पर मर्सी मेडिकल सेंटर बाल्टीमोर में, बताता है वह जानती है।
"यदि स्थान एक विशेष भोजन के लिए जाना जाता है, जैसे कि इटली में जिलेटो, तो एक छोटे से इलाज में शामिल होने में बुरा नहीं लगता," वह नोट करती है। वास्तव में, इसके बिना करना लगभग एक अपराध होगा।
जमीनी स्तर
इसलिए, जबकि दूर रहने के दौरान आप जो कुछ भी चाहते हैं उसे खाना आसान है, इसे रखना एक बेहतर विचार है इन युक्तियों को ध्यान में रखें और बाहर जाने से पहले आगे की योजना बनाएं - लेकिन यदि आप चाहें तो अपना इलाज करना न भूलें प्रति।
