सर्दी सूप और स्टॉज और हार्दिक पुलाव का पर्याय है, लेकिन सलाद को भी मेज पर एक स्थान होना चाहिए। यहां पांच व्यंजन हैं जिन्हें आप बार-बार वापस करेंगे।
हम सलाद के बारे में सोचते हैं कि हम गर्मियों में हल्का भोजन करते हैं - विशेष रूप से गर्मियों का मतलब बिकनी सीजन भी होता है। लेकिन जब सर्दियों के महीनों की बात आती है तो सलाद के कई शानदार विकल्प होते हैं; मत भूलो, हमें अभी भी एक दिन में फलों और सब्जियों की 7 से 10 सर्विंग्स प्राप्त करने की आवश्यकता है। यहां पांच व्यंजन हैं जिनकी हम गारंटी देते हैं कि आप इस सर्दी में अपनी नुस्खा पुस्तक में जोड़ना चाहेंगे।
ब्रोकोली, अखरोट और फलों के साथ शीतकालीन सलाद
आपको ब्रोकली की मिट्टी की हरियाली (वर्तमान में मौसम में!), अखरोट की संतोषजनक कमी और अनार और शहद की प्राकृतिक मिठास मिली है। इसमें क्या पसंद नहीं है ब्रोकोली, अखरोट और फलों के साथ सलाद? दोपहर के भोजन में इसका आनंद लें (यह अच्छी तरह से यात्रा करता है) या भुना हुआ सामन के अपने खाने के साथ।
गर्म सर्दियों का सलाद
इस बात से इनकार नहीं किया जा सकता है कि बाहर ठंड होने पर हम अपने पेट को गर्म खाद्य पदार्थ भरना चाहते हैं - और यहाँ एक स्वादिष्ट है गर्म सर्दियों का सलाद जो उपयोग करता है इसलिए मौसम की कई सब्जियां (बटरनट स्क्वैश, बीट्स, ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और शकरकंद)। और इसे ऊपर से, कुछ बेकन। बेकन के साथ सब कुछ बेहतर नहीं है?
शीतकालीन फलों का सलाद
ऐसे बहुत से सनसनीखेज फल हैं जो सर्दियों में मौसम में होते हैं और उन्हें आश्चर्यजनक रूप से ताज़ा करने के लिए सुर्खियों में नहीं रखा जाता है फलों का सलाद. संतरे, कीवी, अनार और अंगूर के साथ अपने स्वाद कलियों को जगाएं। लार? प्रतीक्षा न करें - अभी अपने उत्पाद अनुभाग में आएं!
कच्चे केल और ग्रेपफ्रूट सलाद
एक साधारण सलाद में हमारे दो पसंदीदा, अत्यधिक पौष्टिक, एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर मौसमी आइटम: केल और ग्रेपफ्रूट सलाद, सरल लेकिन एक स्वादिष्ट पंच पैकिंग। यह हार्दिक, चटपटा और कुरकुरे है (पाइन नट्स को जोड़ने के लिए धन्यवाद)। इस रेसिपी को याद रखें, क्योंकि आप इसे हफ्ते में कम से कम एक बार बनाना चाहेंगे।
टेंगेरिन, सेलेरी और ब्लू चीज़ सलाद
हम मीठे, रसीले कीनू को नहीं भूल सकते जो वर्तमान में मौसम में हैं। ब्लू पनीर प्रेमी (आप या तो इस तीखे पनीर से प्यार करते हैं या नफरत करते हैं - बस एक बीच का रास्ता नहीं लगता है!) इसे पसंद करेंगे कीनू, अजवाइन और नीला पनीर सलाद मीठे कंट्रास्ट के लिए टेंजेरीन मलाईदार नीलेपन के खिलाफ पेश करते हैं, जबकि अजवाइन एक जबड़ा-सुखदायक क्रंच जोड़ता है।
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