विनम्र पनीर टोस्टी को एक गोरमेट बदलाव मिलता है - शेकनोज़

हर उस चीज़ पर सवाल उठाने के लिए तैयार रहें जो आपको लगता है कि आप इसके बारे में जानते हैं पनीर टोस्टी उर्फ ​​​​हमारे बचपन का लंचटाइम और द बेस्ट हैंगओवर क्योर एवर।

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यह इस तरह दिखता था:

https://instagram.com/p/7qPq6vONtu/
सौजन्य: लिज़ टी / इंस्टाग्राम

लेकिन अब और नहीं।

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पनीर टोस्टी वी.20 मोटी सफेद ब्रेड के दो स्लाइस के अंदर चेडर के एक स्लैब से बहुत अधिक है (चाहे वह कितना भी स्वादिष्ट क्यों न हो)। हम आपको इन फैंसी विविधताओं पर ध्यान देने के लिए आमंत्रित करते हैं।

1. डक एंड वफ़ल का ऑक्स चीक ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच

प्याज जैम, तले हुए ऑर्गेनिक मुर्गी के अंडे और श्रीराचा (मिर्च मिर्च, डिस्टिल्ड विनेगर, लहसुन, चीनी और नमक से बनी गर्म चटनी) इसे लंदन के भोजनालय में देर रात का सही नाश्ता बनाते हैं। हैंगओवर, चले जाओ!

यम! “@DeparturesInt: #लंच टाइम ग्रील्ड पनीर के लिए नुस्खा la @DuckandWafflehttp://t.co/yg5xsIG22X@DanDoherty_pic.twitter.com/ivzWWMj6qI”

- डक एंड वफ़ल (@DuckandWaffle) 30 जनवरी 2015

 £13, बतख और वफ़ल, ११० बिशपगेट, लंदन ईसी२एन ४एवाई

2. मेल्टरूम का स्लो एंड लो लैम्ब शोल्डर मेल्ट

यह इस और मेल्टरूम के पुल्ड पोर्क शोल्डर मेल्ट के बीच एक कठिन कॉल है, लेकिन रोमेन लेट्यूस, पोमेरी सरसों और पिघले हुए स्विस पनीर के साथ धीमी गति से पका हुआ मेमना बस बढ़त लेता है।

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मेमने पिघल गया, नया पारंपरिक ईस्टर पर्व।

द्वारा साझा की गई एक पोस्ट मेल्टरूम (@melt_room) पर अप्रैल ३, २०१५ अपराह्न २:३० बजे पीडीटी

सौजन्य: मेल्टरूम/इंस्टाग्राम

£5, मेल्टरूम, 26 नोएल स्ट्रीट, लंदन, W1F 8GY

3. नॉर्दर्न सोल ग्रिल्ड चीज़ का न्यू यॉर्कर

मैनचेस्टर की नॉर्दर्न सोल ग्रिल्ड चीज़ वास्तव में पनीर टोस्टियों को समर्पित एक संपूर्ण कैफे है। मुझे अभी वहाँ ले चलो।

पास्टरमी, कॉर्न बीफ़, स्लाव, अचार और सरसों के साथ खट्टा आटा ब्रेड पर यह गुप्त तीन-पनीर मिश्रण, पक्ष में प्रेट्ज़ेल के साथ परोसा जाता है, यह मेरी पहली पसंद होगी। और फिर मैं पूरे मेनू के माध्यम से अपना काम करूंगा।

हमारे नए में से एक #ग्रिल किया गया पनीर
'न्यू यॉर्कर'
सिग्नेचर 'सोल' w/पास्ट्रामी, कॉर्न बीफ, स्लाव, डिल अचार और फ्रेंच pic.twitter.com/2BC44pm538

- नॉर्दर्न सोल ग्रिल्ड चीज़ (@NorthernSoulMcr) अगस्त १९, २०१५

£7, उत्तरी आत्मा ग्रील्ड पनीर, चर्च स्ट्रीट, मैनचेस्टर, M4 1PN

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और घर पर बनाने के लिए:

4. हेस्टन ब्लूमेंथल का अल्टीमेट चीज़ टोस्टी

जब वह चिकन करी आइसक्रीम या फिश आईबॉल कॉकटेल नहीं बना रहा होता है, तो ब्लूमेंथल अपने पनीर टोस्टी कौशल का सम्मान करने में व्यस्त होता है। उनका "अंतिम" भरना पनीर, हैम और प्याज है लेकिन जैसा कि आप कल्पना कर सकते हैं कि इस चीज़ को एक साथ रखने में काफी समय और ध्यान लगता है। पनीर टोस्टी एक त्वरित और आसान नाश्ता नहीं है जब आपको अपने स्वयं के पनीर स्लाइस बनाने होते हैं।

पूरा प्राप्त करें विधि यहां।

5. जेमी ओलिवर की एंग्लो-फ्रेंच टोस्टी

ओलिवर का दृष्टिकोण कहीं अधिक सरल है और इसके लिए पांच घंटे हैम-कुकिंग या बेहतर प्याज कॉम्पोट बनाने के कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। ओलिवर का नुस्खा "पॉश" पनीर और हैम (कोई सुपरमार्केट सेवर ब्रांड की अनुमति नहीं है) के लिए कहता है, लेकिन ऐसा नहीं है वह फैंसी: मूल मोटी सफेद ब्रेड फैंसी कारीगर के आटे पर पसंद की जाती है।

पूरा प्राप्त करें विधि यहां।

उन लोगों के लिए जो सोचते हैं कि पनीर टोस्टी बस होना चाहिए, ठीक है, पनीर, फिल विकरी को देखें आज सुबह। उसने हमें दिखाया कि उसका संस्करण कैसे बनाया जाता है उत्तम पनीर टोस्टी इस सप्ताह - बिना प्याज जैम या पास्टरमी के।

कौन सी सामग्री सही पनीर टोस्टी बनाती है? नीचे टिप्पणी अनुभाग में हमें बताओ।

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