मुझे मैक 'एन' पनीर अनुचित तरीके से पसंद है, शायद एक सामान्य इंसान से ज्यादा। मैं शर्त लगा रहा हूं कि आप भी करते हैं। मैक 'एन' पनीर के बारे में कुछ ऐसा है जो आपको अपने बचपन में वापस लाता है, एक बिल्कुल सरल समय जब आपकी माँ आपके लिए गर्म कार्ब्स का एक भाप से भरा कटोरा लाएगी, और कोई भी आपको इसे साँस लेने के लिए नहीं आंकेगा। अच्छे पुराने दिन…
मुझे यह विश्वास करना मुश्किल लगता है कि कोई भी स्वादिष्ट, स्वादिष्ट मैक 'एन' पनीर से ऊब जाएगा, लेकिन जैसा कि कहा जाता है, आपके पास बहुत अच्छी चीज हो सकती है। जब विषय Reddit पर आया, तो Redditors जंगली हो गए - आपके मैक को हैक करने के सर्वोत्तम तरीके पर 2,500 से अधिक टिप्पणियों के साथ।
यदि आपके पास घर पर एक अचार खाने वाला (अहम, बच्चा) है, या यदि आप खुद एक अचार खाने वाले (और दिल से बच्चे) हैं, तो ये मैक 'एन' पनीर हैक्स आपके लिए हैं। इनके बिना घर पर खाना न बनाएं:
1. बेकन
रेडिट कहते हैं: "क्या यह वास्तव में एक प्रश्न है? बेकन, जाहिर है। ”
2. ब्रेडक्रम्ब्स
रेडिट कहते हैं: "सॉस पैन में गर्म मक्खन। ब्रेड क्रम्ब्स डालें। ब्राउन होने के बाद, मैक के ऊपर क्रम्ब्स वितरित करें। कुरकुरे टुकड़ों और मैक की ऊपरी परत के लिए मैक को ओवन में 5 मिनट के लिए रखें।"
3. ब्रॉकली
रेडिट कहते हैं: "मैक और पनीर में ब्रोकोली अद्भुत है, और मुझे वास्तव में ब्रोकोली भी पसंद नहीं है!"
4. पनीर बम
चित्र का श्रेय देना: PhotoAlto/Laurence Mouton/PhotoAlto Agency RF संग्रह/गेट्टी
रेडिट कहते हैं: "पनीर का एक ब्लॉक प्राप्त करें। आपको जो भी पनीर पसंद है। इसे क्यूब्स में काटें और जब आप दूध और मक्खन डाल रहे हों तो इसे मैक और चीज़ में मिलाएँ। पनीर क्यूब्स नरम हो जाएंगे और आंशिक रूप से पिघल जाएंगे, लेकिन पास्ता के भीतर 'पनीर बम' के रूप में रहेंगे।"
5. तला हुआ चीज़
रेडिट कहता है: "कुछ फ्रेंच फ्राइज़ को भूनें, और अपने मैक और पनीर को असली मलाईदार और पनीर बनाएं। फ्राइज़ और मैक और चीज़ को बराबर मात्रा में मिला लें। यह आश्चर्यजनक है; मैक के मलाईदार पनीर के साथ, आपको फ्रेंच फ्राइज़ का क्रंच और कुरकुरापन मिलता है। फ्राई सिर्फ पनीर की सारी चटनी सोख लेते हैं।"
6. मक्का
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रेडिट कहते हैं: "मकई के दानों की अर्ध-कुरकुरे बनावट किसी भी नूडल के साथ बहुत अच्छी होती है। पनीर सिर्फ एक बोनस है। जब भी हम इसे बनाते हैं मेरा परिवार इसे 'पीला राक्षस' कहता है।"
7. हरी मिर्च
रेडिट कहता है: "कटा हुआ भुना हुआ हैच मिर्च जोड़ें और चेडर के लिए काली मिर्च जैक को प्रतिस्थापित करें।"
8. तंदूरी पनीर का सैंडविच
रेडिट कहते हैं: "कभी ग्रील्ड पनीर था? उसमें चीज़ के स्लाइस को मैक और चीज़ से बदलें।”
9. हॉर्सरैडिश
रेडिट कहते हैं: "सहिजन सरसों और फटा लाल मिर्च के गुच्छे की एक अच्छी बूँद।"
10. सॉसेज और सेब
चित्र का श्रेय देना: खाद्य संग्रह आरएफ / गेट्टी
रेडिट कहता है: "अगर हम घर का बना बात कर रहे हैं, तो मैं कटा हुआ दादी स्मिथ सेब और स्मोक्ड सॉसेज जोड़ता हूं। पहले सॉसेज को भूनें, फिर सेब को सॉसेज ग्रीस में थोड़ा नरम होने तक भूनें। मैक में जोड़ें, अधिक पनीर के साथ शीर्ष, फिर सेंकना।
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