स्वाद और बनावट का मिश्रण, यह सलाद आपके स्वाद को हर काटने के साथ प्रसन्न करेगा। सबसे अधिक स्वाद के लिए गहरे रंग के पत्तेदार साग और ताजी जड़ी-बूटियों का हार्दिक मिश्रण प्राप्त करना सुनिश्चित करें। सादा रोमेन या पीला हिमखंड अन्य अवयवों के साथ न्याय नहीं करेगा।
4. परोसता है
अवयव:
सलाद ड्रेसिंग के लिए:
1/3 कप हल्का मेयोनेज़
आधा संतरे का रस
पिसी हुई दालचीनी का पिंच
१/४ छोटा चम्मच पिसा हुआ धनिया या अधिक स्वादानुसार
1 बड़ा चम्मच कीमा बनाया हुआ चिव्स
चुटकी भर नमक या अधिक स्वादानुसार
स्वादानुसार काली मिर्च
सलाद के लिए:
६ कप मिश्रित ताज़ी जड़ी-बूटियाँ और साग
2 पके लेकिन दृढ़ आड़ू, आधा, खड़ा हुआ, कटा हुआ
4 बड़े चम्मच क्रम्बल फेटा*
४ बड़े चम्मच छिलके वाले पिस्ता
दिशा:
1. सलाद सामग्री और स्वाद के लिए मौसम को एक साथ मिलाएं।
2. जड़ी-बूटियों और साग को चार सर्विंग प्लेटों में विभाजित करें और आड़ू को साग में टक दें।
3. ड्रेसिंग के दो चम्मच के साथ बूंदा बांदी।
4. फेटा और पिस्ता के साथ सलाद छिड़कें और दो और चम्मच ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी करें।
5. यदि वांछित हो, तो अतिरिक्त बूंदा बांदी के लिए टेबल पर ड्रेसिंग सेट करें।
6. सलाद को जैतून के तेल से ब्रश की हुई लो कार्ब ब्रेड के टोस्टेड स्लाइस के साथ परोसें।
बिना ब्रेड के प्रति सेवारत: 15 ग्राम कार्ब्स, 3 ग्राम फाइबर, 5 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, 2.5 ग्राम संतृप्त वसा, 211 मिलीग्राम सोडियम, 154 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 152 कैलोरी, वसा से 81 कैलोरी।
