3 कद्दू डेसर्ट जो आपको पारंपरिक पाई के बारे में सब कुछ भूल जाएंगे - पेज 3 - वह जानता है

कद्दू चॉकलेट चिप कुकीज रेसिपी

ये कुकीज़ मेरे पास अब तक की सबसे स्वादिष्ट चॉकलेट चिप कुकीज हैं। वे बहुत आसान हैं और एक बड़ी भीड़ पसंदीदा हैं। मेरे ससुर, जो सभी चीजों से कद्दू से नफरत करते हैं, इन कद्दू चॉकलेट चिप कुकीज़ को खाना बंद नहीं कर सके। इन्हें और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए, पिघली हुई मिल्क चॉकलेट के साथ बूंदा बांदी करें और टोस्टेड बादाम में डुबोएं।

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पैदावार 24 

अवयव:

• १ कप कद्दू की प्यूरी
• 1 कप सफेद चीनी
• 1/2 कप वनस्पति तेल
• 1 अंडा
• 2 कप ऑल - परपज़ आटा
• 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 2 चम्मच कद्दू पाई मसाला
• 1/2 छोटा चम्मच नमक
• 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
• 1 छोटा चम्मच दूध
• 1 बड़ा चम्मच वेनिला एक्सट्रेक्ट
• २ कप सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स
• खाना पकाने का स्प्रे

दिशा:

1. ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें। कुकिंग स्प्रे से कुकी शीट को ग्रीस कर लें।
2. कद्दू, चीनी, वनस्पति तेल और अंडा मिलाएं। संयुक्त होने तक मिलाएं। एक अलग बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, कद्दू पाई मसाला, नमक और बेकिंग सोडा छान लें। आटे के मिश्रण में दूध और वेनिला एक्सट्रेक्ट मिलाएं।
3. आटे के मिश्रण में कद्दू का मिश्रण डालें और पूरी तरह से मिलाने तक मिलाएँ। चॉकलेट चिप्स में डालें।
4. घी लगी कुकी शीट पर लगभग एक इंच की दूरी पर चम्मच के आकार के आटे के गोले डालें। कुकीज़ को ब्राउन होने तक लगभग आठ से 12 मिनट तक बेक करें।

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मूल रूप से नवंबर 2015 को प्रकाशित हुआ। नवंबर 2016 को अपडेट किया गया।