आप शायद रद्द करना चाहें सुशी एक आदमी और उसके बारे में इस कहानी को पढ़ने के बाद आज आपके लंच या डिनर विकल्प के रूप में वास्तव में भयानक टैपवार्म अनुभव.
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यह सब तब शुरू हुआ जब अनाम व्यक्ति, जो कच्ची मछली से इतना प्यार करता है कि वह उसे रोजाना खाता है, बीमार महसूस करता है, पेट में ऐंठन और खूनी दस्त का अनुभव करता है। बाथरूम में जाने के दौरान उसने देखा कि उसके शरीर से कुछ लटक रहा है।
"वह इसे पकड़ लेता है, और वह इसे खींचता है, और यह बाहर आता रहता है," आपातकालीन चिकित्सक डॉ केनी बान ने पॉडकास्ट के एक हालिया एपिसोड पर बताया यह एक बिट चोट नहीं करेगा. फ्रेस्नो में स्थानीय आपातकालीन कक्ष में कॉल करने पर बान डॉक्टर थे, जहां वह आदमी गया था। बान ने कहा कि आदमी ने फिर उसे अपने सामने रखा और "यह हिलना शुरू कर देता है।"
बान का कहना है कि जिस व्यक्ति ने कीड़े का इलाज करने के लिए कहा था, उसके हाथ में एक प्लास्टिक की थैली थी। इसमें, बान ने कहा कि उसने एक कार्डबोर्ड टॉयलेट पेपर ट्यूब के चारों ओर लपेटा हुआ कीड़ा देखा। आपातकालीन कक्ष के फर्श पर कागज़ के तौलिये पर इसे खोलने के बाद बान जल्द ही इसे 5-1 / 2-फुट लंबा टैपवार्म के रूप में खोजेगा।
नहीं, बान के अनुसार, आदमी सिर्फ एक विदेशी देश से नहीं आया या कुछ भी असामान्य नहीं किया जो उसे परजीवी के संपर्क में ला सकता था। इसके बजाय, बान उस आदमी की खोज करेगा जो वास्तव में कच्चे सैल्मन साशिमी से प्यार करता था।
कच्ची या अधपकी मछली खाने से टैपवार्म होने का जोखिम कम होता है, लेकिन यह अभी भी संभव है। पिछले साल लगभग इसी समय, यह बताया गया था कि एशियाई प्रशांत क्षेत्र से सैल्मन को संक्रमित करने के लिए जाना जाने वाला टैपवार्म भी था अमेरिकी जल से मछली में मौजूद.
अपने आप को बचाने का सबसे अच्छा तरीका? अच्छी तरह से पका हुआ समुद्री भोजन खाएं। यदि पका हुआ समुद्री भोजन आपका जैम नहीं है, तो विशेषज्ञ केवल उन रेस्तरां से कच्ची या अधपकी मछली खरीदने की सलाह देते हैं जो उनके स्वास्थ्य ग्रेड के बराबर हों और जिनमें खाद्य-भंडारण की अच्छी प्रथा हो।
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इसलिए, हो सकता है कि आप उस सुशी पर फिर से विचार करना चाहें जिसे आप सुविधा स्टोर से लेते हैं। क्योंकि जैसा कि हमने इस कहानी में उस आदमी से सीखा है, अपने शरीर से 5 फुट के टैपवार्म को खींचना इसके लायक नहीं है।
