अपनी अगली 4 जुलाई की पार्टी या बीबीक्यू में कुछ वैनिला फ़ज को छोटे यू.एस. झंडे के आकार का लाएँ। ठगना नुस्खा सरल है, और आपको फ़्लैग लुक देने के लिए केवल थोड़ा सा मिश्रण और टुकड़ा करना पड़ता है। या इसे वास्तव में सरल रखने के लिए रंगों को परत करें। बोनस: लाल और नीले रंग सभी प्राकृतिक फलों के रंगों से आते हैं।
अच्छा नमस्ते, गर्म मौसम! आप अंत में यहाँ हैं! और इसका मतलब है कि मेरी पसंदीदा छुट्टियों में से एक कोने के आसपास है: the चार जुलाई. हम न केवल अपने देश की आजादी का जश्न मनाते हैं, बल्कि सभी प्रकार के खाद्य पदार्थ लाल, सफेद और नीले रंग में दिखाई देते हैं। अत्यधिक मजेदार!
हर साल, मैं कई 4 जुलाई की पार्टियों में लाने के लिए कुछ नया इलाज करने की कोशिश करता हूं। इस साल मैं फज के साथ जा रहा हूं क्योंकि 1) इसे बनाना इतना आसान है, 2) ज्यादातर सभी इसे पसंद करते हैं और थोड़ा लंबा रास्ता तय करते हैं, और 3) यह बहुत बहुमुखी है और बहुत सारे स्वाद और रंग ले सकता है।
और यद्यपि मैं खाद्य जैल और रंगों के अपने उचित हिस्से का उपयोग खाद्य पदार्थों को रंगने के लिए करता हूं, मैं हमेशा यह देखना पसंद करता हूं कि मुझे प्राकृतिक रंगों से किस तरह के रंग मिल सकते हैं। इस ठगना में, लाल और नीले रंग फ्रीज-सूखे क्रैनबेरी और ब्लूबेरी से आते हैं। वे इन दिनों खाद्य भंडारों में अधिक से अधिक पाए जा रहे हैं, और वे ठगना को एक सूक्ष्म बेरी स्वाद देते हैं।
हालांकि ध्वज और धारीदार रंग बहुत गहरे नहीं हैं, वे सफेद धुंध के लिए एक महान विपरीत हैं। इसे वास्तव में सरल रखने के लिए, आप ध्वज के आकार बनाने के बजाय हमेशा रंगों को परत कर सकते हैं, इसलिए अपनी अगली गर्मियों के लिए एक साथ मिलें!
लाल, सफेद और नीला झंडा फज नुस्खा
पैदावार 20-25 टुकड़े (आप अपने ठग को कैसे काटते हैं इसके आधार पर)
अवयव:
- 1 (16 औंस) वेनिला फ्रॉस्टिंग कर सकते हैं
- 1 (12 औंस) बैग सफेद चॉकलेट चिप्स
- ३ बड़े चम्मच पिसे हुए फ़्रीज़-सूखे क्रैनबेरी
- 3 बड़े चम्मच जमी हुई फ़्रीज़-सूखी ब्लूबेरी
दिशा:
- व्हाइट चॉकलेट चिप्स को माइक्रोवेव-सेफ बाउल में रखें, और हर बार हिलाते हुए, 30 सेकंड के अंतराल में माइक्रोवेव में पिघलाएं।
- पिघले हुए चिप्स में फ्रॉस्टिंग डालें, और अच्छी तरह मिलाएँ।
- मिश्रण को समान रूप से ३ बाउल में अलग कर लें।
- पूरे फ्रीज-सूखे जामुन को मोर्टार और मूसल के साथ क्रश या पीस लें, या एक चम्मच के पीछे का उपयोग करके जामुन को बारीक पाउडर में कुचलने या पीसने के लिए उपयोग करें।
- 1 कटोरी में पिसी हुई क्रैनबेरी और दूसरे में ब्लूबेरी डालें।
- पन्नी या चर्मपत्र कागज के साथ 9 x 9 इंच के पैन को लाइन करें। एक ही ऊंचाई पर रंगों को एक दूसरे के बगल में रखकर (यदि आप झंडे के आकार बना रहे हैं) पैन में फज मिश्रण जोड़ें। अगर आप झंडे के आकार नहीं बना रहे हैं, तो मिश्रण को एक दूसरे के ऊपर परत करें।
- मिश्रण को लगभग 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
- फज को पैन से निकालें, और सफेद और लाल को पतली परतों में काट लें। ध्वज की धारियों को परत करें। एक लाल परत से शुरू करें, फिर एक सफेद, एक लाल, एक सफेद और फिर शीर्ष पर लाल। इस स्तरित अनुभाग को स्ट्रिप्स में काटें (वह लंबाई जो आप अपने झंडे चाहते हैं)। प्रत्येक खंड में, एक छोटा खंड काट लें जहां ध्वज का नीला भाग जाएगा। नीले फज से एक समान आकार काट लें, और इसे अपने लाल और सफेद स्ट्रिप्स में जोड़ें। यदि आप थोड़ा दबाव डालते हैं तो यह अपने आप चिपक जाएगा। इसे अपने फज के टुकड़ों में काट लें। प्रत्येक टुकड़े को अब एक छोटे से झंडे के आकार का होना चाहिए। संदर्भ के लिए ऊपर दिए गए चित्रों को देखें। यदि आप ध्वज के आकार नहीं बना रहे हैं, तो बस लाल-सफेद-और-नीले-स्तरित फ़ज को ठगने वाले वर्गों में काट लें।
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