मैं कोई मिक्सोलॉजिस्ट नहीं हूं, लेकिन मुझे बताया गया है कि मैं बहुत ही मतलबी कॉकटेल बनाता हूं। यह एक रिसॉर्ट द्वीप पर एक बारटेंडर के रूप में एक बहुत ही संक्षिप्त कार्यकाल या इस तथ्य के कारण हो सकता है कि मुझे बस हैप्पी आवर पसंद है, लेकिन मुझे नए पेय मिलाने में मज़ा आता है। जितना मुझे 10-घटक पसंद है कॉकटेल स्पीकईज़ी से प्रेरित नामों के साथ, कभी-कभी पाँच मिनट से भी कम समय में बने सबसे सरल पेय का स्वाद सबसे अच्छा लगता है।
इन साधारण कॉकटेल को बनाने में न केवल कुछ मिनट लगते हैं, बल्कि इन्हें बनाने के लिए केवल तीन सामग्रियों की आवश्यकता होती है। यह सही है - केवल तीन अवयव, और आपके पास 5 बजे का सही परिवाद हो सकता है। और इससे भी बेहतर, कोई कड़वा, तांबे के मग या महंगी शराब की आवश्यकता नहीं है।
1. मिक्स्ड बेरी दाईक्विरी रेसिपी
सेवा करता है 2
अवयव:
- 1 कप जमे हुए मिश्रित जामुन
- 2 बड़े चम्मच नीबू या क्रैनबेरी जूस
- 3 औंस सफेद रम
- नींबू या नींबू के टुकड़े, गार्निश के लिए
दिशा:
- जमे हुए जामुन, रस और रम को एक ब्लेंडर में रखें। पूरी तरह से शुद्ध होने तक ब्लेंड करें, और २ ठंडा मार्जरीटा ग्लास में डालें। ताजे नींबू या चूने के स्लाइस और अतिरिक्त बेरीज से गार्निश करें।
2. सिंपल डर्टी मार्टिनी रेसिपी
सेवा करता है 2
अवयव:
- 5 औंस जिन
- 1 औंस सूखा वरमाउथ
- 1 औंस जैतून का रस
- जैतून, गार्निश के लिए
दिशा:
- बर्फ के साथ एक प्रकार के बरतन गिलास भरें, और जिन, वर्माउथ और जैतून का रस डालें। मिश्रण को हिलाएं, और फिर इसे 2 ठंडे मार्टिनी ग्लास में छान लें। गार्निश के लिए जैतून में टॉस करें।
3. लेमन जिन गिलेट रेसिपी
सेवा करता है 2
अवयव:
- 4 औंस जिन
- 3-1/2 औंस नींबू का रस
- नींबू वेजेज या स्लाइस
दिशा:
- सामग्री को आधे बर्फ से भरे मिक्सर में डालें और जोर से हिलाएं। मिश्रण को आधा बर्फ से भरे 2 गिलास में छान लें। नींबू के वेजेज या स्लाइस से गार्निश करें।
4. रास्पबेरी-और-वोदका रिकी रेसिपी
सेवा करता है 2
अवयव:
- 4 औंस रास्पबेरी-अनार-स्वाद वाला वोदका
- 2 औंस नींबू पानी
- १/२ कप रसभरी
दिशा:
- आधा बर्फ से भरे मिक्सिंग ग्लास में वोडका और नींबू पानी को हिलाएं।
- रसभरी को 2 गिलास में डालें, और ध्यान से चम्मच के पिछले भाग से मसल लें।
- वोडका मिश्रण को 2 गिलास में छान लें, और कुछ बर्फ के टुकड़े डालें।
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