अपने प्रिय के लिए कुछ खास बनाने के लिए खोज रहे हैं? कैसे कुछ खस्ता और स्वादिष्ट है जो दिल के आकार का है? यहाँ बस बात है।
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अपने प्रिय के लिए दिल के आकार के टॉर्टिला चिप्स बनाकर इस वेलेंटाइन डे को खास बनाएं। आप विश्वास नहीं कर सकते कि ये टॉर्टिला चिप्स बनाने में कितने आसान और मज़ेदार हैं। और एक खास दिन के लिए क्या खास है। वे मूल त्रिकोणीय टॉर्टिला चिप से भी बेहतर स्वाद लेते हैं क्योंकि वे दिल के आकार के होते हैं! तो अपने पसंदीदा साल्सा के साथ परोसे गए इन कुरकुरे दिल के आकार के टॉर्टिला चिप्स के साथ अपने वेलेंटाइन को आश्चर्यचकित करें। और शेफ के लिए अतिरिक्त बनाना न भूलें।
वैलेंटाइन टॉर्टिला चिप्स रेसिपी
सेवा करता है 2
अवयव:
- 6 मकई टॉर्टिला
- 1/2 कप कैनोला तेल
- नमक के 3 डैश
- दिल के आकार का कुकी कटर (विभिन्न आकार)
दिशा:
- टॉर्टिला में से एक को कटिंग बोर्ड पर रखें। सबसे बड़े आकार के दिल के आकार के कुकी कटर का उपयोग करके, नीचे दबाएं और एक बड़ा दिल काट लें। फिर दिल पर एक छोटा दिल के आकार का कुकी कटर बिछाएं जिसे आपने अभी-अभी काटा और दूसरे दिल को काटा ताकि आपके पास एक दिल "रिंग" और एक पूर्ण कट-आउट दिल हो।
- शेष टॉर्टिला में से अधिक से अधिक दिलों को काटना जारी रखें। मध्यम आँच पर एक छोटी कड़ाही गरम करें और उसमें कनोला तेल डालें। कड़ाही में टॉर्टिला दिलों में से एक डालकर तेल का परीक्षण करें और जब तेल उबलने लगे, तो तेल में और दिल डालें।
- जब टॉर्टिला दिल कुरकुरे हो जाएं और गहरे सुनहरे रंग के हो जाएं, तो उन्हें तेल से हटा दें, एक कागज़ के तौलिये पर सेट करें और नमक छिड़कें। बचे हुए टॉर्टिला दिलों को पकाना जारी रखें। अपने पसंदीदा सालसा या गुआकामोल के साथ परोसें।
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