एक नया सेंट पैट्रिक दिवस मेनू - SheKnows

हर साल सेंट पैट्रिक दिवस पर आप अपनी आयरिश विरासत का जश्न मना सकते हैं, भले ही आप वास्तव में आयरिश हों या नहीं। गिनीज या आयरिश कॉफी के साथ मुंह में पानी लाने वाला आयरिश भोजन तैयार करना एक दिन के लिए आयरिश होने का आनंद लेने और हरे रंग की सभी चीजों का आनंद लेने का एक स्वादिष्ट तरीका है।

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सेंट पैट्रिक दिवस मेनू

इस त्योहारी आयरिश दावत का आनंद लेने के लिए अपने परिवार, दोस्तों और पड़ोसियों को आमंत्रित करें।

सेंट पैट्रिक दिवस व्यंजनों

आयरिश चेडर फोंड्यू

6-8 परोसता है

अवयव:

• 2 कप लाल चमड़ी वाले आलू, आधा
• २ कप फूलगोभी के फूल
• २ कप छोटे ब्रसेल्स स्प्राउट्स
• 2 सेब, कोर्ड, वेजेज में कटे हुए
• 1 पौंड आयरिश चेडर चीज़, कद्दूकस किया हुआ
• २-१/२ बड़े चम्मच मैदा
• कम से कम 3/4 कप आयरिश स्टाउट (जैसे गिनीज)
• 6 बड़े चम्मच जमे हुए सेब का रस ध्यान केंद्रित, गल गया
• 1 बड़ा चम्मच डिजॉन सरसों
• नमक और मिर्च

दिशा:

1. भाप आलू, फूलगोभी, और ब्रसेल्स एक बड़े बर्तन में निविदा तक लगभग 15 मिनट तक अंकुरित होते हैं। सब्ज़ियों और सेबों को एक सर्विंग प्लैटर पर रखें और सूई के लिए सुरक्षित रखें।
2. एक बाउल में पनीर और मैदा मिलाएं। एक बड़े सॉस पैन में आयरिश स्टाउट, सेब का रस और सरसों डालें। मध्यम आँच पर एक उबाल आने दें। पनीर का मिश्रण धीरे-धीरे डालें, लगातार हिलाते रहें जब तक कि यह पिघलकर चिकना न हो जाए। अगर आपको अपना फोंड्यू थिनर पसंद है, तो और स्टाउट डालें। नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें।
3. फोंड्यू को फोंड्यू पॉट में या फोंड्यू पॉट या स्लो-कुकर में डालें और उबली हुई सब्जियों, सेब और आयरिश सोडा ब्रेड के साथ डिपिंग के लिए परोसें।

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