क्या आप हर बार अपने किचन में चलते समय अभिभूत और तनावग्रस्त महसूस करते हैं? यदि ऐसा है, तो कुछ - आसानी से लागू होने वाले - परिवर्तन करने का समय आ गया है। रसोई आपके घर का दिल है, जहाँ आपका परिवार इकट्ठा होता है, जहाँ आप उनके शरीर का पोषण करते हैं, जहाँ आप दिन का एक अच्छा हिस्सा बिताते हैं। जब आप बोझ महसूस करते हैं और मेज पर भोजन करने के लिए दौड़ पड़ते हैं, तो एक परिवार के रूप में एक साथ रोटी तोड़ने का आनंद कुचल जाता है। परिवार के भोजन को ठीक करने में खुशी पाने में आपकी मदद करने के लिए, यहां हमारे शीर्ष पांच समय बचाने वाली रसोई युक्तियाँ दी गई हैं।
क्या आप हर बार अपने किचन में चलते समय अभिभूत और तनावग्रस्त महसूस करते हैं? यदि ऐसा है, तो कुछ - आसानी से लागू होने वाले - परिवर्तन करने का समय आ गया है। रसोई आपके घर का दिल है, जहाँ आपका परिवार इकट्ठा होता है, जहाँ आप उनके शरीर का पोषण करते हैं, जहाँ आप दिन का एक अच्छा हिस्सा बिताते हैं। जब आप बोझ महसूस करते हैं और मेज पर भोजन करने के लिए दौड़ पड़ते हैं, तो एक परिवार के रूप में एक साथ रोटी तोड़ने का आनंद कुचल जाता है। परिवार के भोजन को ठीक करने में खुशी पाने में आपकी मदद करने के लिए, यहां हमारे शीर्ष पांच समय बचाने वाली रसोई युक्तियाँ दी गई हैं।
1. अपने भोजन की योजना बनाएं
यदि आपने कई बार "भोजन योजना समय बचाता है" सुना है और अभी भी इस समय बचाने वाली चाल को नहीं अपनाया है, तो शिकायत करना बंद करें और योजना बनाना शुरू करें! रविवार को बैठें और आगामी सप्ताह के लिए एक मेनू और सामग्री सूची बनाएं। अपनी सूची के साथ स्टोर पर जाएं, स्टॉक करें, और अपने व्यंजनों को आसान बनाएं ताकि आपको बस खाना बनाना पड़े। आप हर दिन यह जानने की कोशिश में समय बर्बाद करते हैं कि क्या पकाना है और फिर साप्ताहिक रूप से स्टोर में कई यात्राएं करते हुए समय बर्बाद करें।
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2. फ़ूड प्रोसेसर का उपयोग करें
कुछ किचन गैजेट्स अव्यवस्था के अलावा और कुछ नहीं हैं जबकि अन्य उनके काउंटर स्पेस के लायक हैं। मल्टी-डिस्क फूड प्रोसेसर न केवल आपके भोजन की तैयारी से समय और श्रम को कम करते हैं, वे आपको वास्तव में और अधिक पकाने के लिए भी प्रेरित कर सकते हैं। फूड प्रोसेसर स्लाइस, पासा, कतरन, पीस, मिश्रण, और प्यूरी बस कुछ भी।
3. बैच कुक
यदि आप एक रात का खाना बनाने के लिए समय बिता रहे हैं, तो एक या दो अतिरिक्त बैच बनाएं और उन्हें फ्रीज करें। Lasagna, enchiladas, और casseroles बैच कुक के लिए आसान हैं, लेकिन आप अतिरिक्त चावल, वेजिटेबल साइड, ब्रेड और डेसर्ट भी बना सकते हैं, जो आपको एक हाथ से आपके फ्रीजर तक पूरा भोजन देगा।
4. अपने बचे हुए प्यार
अपने बचे हुए को व्यर्थ न जाने दें। उन्हें अगले दिन नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए भी खाएं। बचे हुए को दूसरे दिन जम्हाई लेने से रोकने के लिए, रचनात्मक बनें कि आप उनकी सेवा कैसे करते हैं। बचे हुए चावल को नट्स और फलों के साथ अनाज के सलाद में या मिठाई के लिए चावल के हलवे में भी बदला जा सकता है। बची हुई तली हुई सब्जियां एक स्वादिष्ट सैंडविच या रैप फिलिंग हो सकती हैं। बचे हुए फलों के सलाद को शाकाहारी आइसक्रीम के लिए स्मूदी या सॉस में व्हिप किया जा सकता है। बचे हुए को एक नया रूप दें और आप न केवल अगले दिन के भोजन पर समय बचाएंगे, आप पैसे भी बचाएंगे क्योंकि बचा हुआ बेकार नहीं जाएगा।
5. समय के अनुसार बनें
आप कितनी बार अपनी रसोई में खड़े होकर कॉफी के लिए, ब्रेड से टोस्ट, या पानी में उबाल आने का इंतजार करते हैं? इन कीमती मिनटों को अगले दिन के दोपहर के भोजन को पैक करने, डिशवॉशर को लोड करने या उतारने में बुद्धिमानी से खर्च किया जा सकता है, अपनी भोजन योजना या खरीदारी सूची लिखना, या यहां तक कि अपने मंत्रिमंडलों को व्यवस्थित करना ताकि आपके पास बेहतर पहुंच हो सामग्री। आपको आश्चर्य होगा कि रसोई में कुशल होना आपको समय बचाने वाली उपलब्धि का एहसास दिलाएगा।
रसोई में आपका पसंदीदा समय बचाने वाला टिप क्या है? इसे नीचे हमारे साथ साझा करें!
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