जब मैंने इस ब्लॉग को my. के बारे में लिखना शुरू किया था 10 दिन का शुगर डिटॉक्स, मैं my. साझा करने के लिए सुपर पंप था विषहरण योजना और मेरा अनुभव। मैं अभी भी हूं, लेकिन अपने शुरुआती शोध के दौरान, मुझे चीनी डिटॉक्स के खिलाफ चेतावनी देने वाले ब्लॉग पोस्टों का एक समूह मिला। जिसके कारण मुझे इस ब्लॉग पोस्ट को थोड़ा रीडायरेक्ट करना पड़ा।
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मेरी जीवनशैली और आहार को समायोजित करने के मेरे अनुभव ने केवल कुछ समय के लिए चीनी को खत्म करने से सकारात्मक लाभ उठाया है। मैंने लगभग पांच साल पहले अपना 10-दिवसीय शुगर डिटॉक्स बनाया था। उस समय, मैं सभी चीजों में चीनी का अत्यधिक आदी था, जिसमें साधारण शर्करा, जैसे टेबल शुगर, साथ ही अधिक जटिल शर्करा, जैसे कि सफेद ब्रेड, पास्ता और आलू में पाई जाती थी। इन खाद्य पदार्थों से 10 दिनों के लिए पूर्ण विराम लेकर मुझे इन खाद्य पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करने के लिए यह वास्तव में अच्छा काम करता है।
जब मैं उन ब्लॉगों पर आया जो चीनी डिटॉक्सिंग के खिलाफ चेतावनी दे रहे थे, तो मैंने पाया कि उन्होंने कुछ अच्छे बिंदु बनाए हैं, जैसे:
- डिटॉक्स समाप्त होने के बाद आप द्वि घातुमान कर सकते हैं।
- आप "स्वीकार्य" खाद्य पदार्थ खा सकते हैं।
- असफलता की भावनाओं को जन्म दे सकता है।
वह करें जो आपके लिए कारगर हो, न कि वह जो आप ऑनलाइन पढ़ते हैं या जो कोई सेलिब्रिटी करता है या आपका सबसे अच्छा दोस्त भी करता है
10 दिनों की समयावधि कुछ हद तक मनमानी है, लेकिन मेरे अनुभव पर आधारित है। मेरी स्वाद कलियों को रीसेट करने में तीन दिन लगते हैं। नमक की तरह ही, मीठे स्वाद के प्रति हमारी संवेदनशीलता तब बढ़ जाती है जब हम इसे अपने आहार में कम करते हैं। चीनी को पूरी तरह से समाप्त करके, जब आप मीठे खाद्य पदार्थों को फिर से शुरू करते हैं, तो फलों की मिठास पर्याप्त होगी और कुकीज़ या सुपर शुगर ट्रीट बहुत अधिक होंगे। उन तीन दिनों के पूर्ण उन्मूलन के बाद, अगले सात दिनों में साबुत अनाज और कुछ फलों का धीमी गति से पुन: परिचय होता है। मैं इस बात का विशेष ध्यान रखता हूं कि पूरे 10 दिनों में कोई भी परिष्कृत चीनी न खाएं और न ही मैदा से बने उत्पाद, केवल साबुत अनाज, सब्जियां, फल और प्रोटीन।
10 दिनों के बाद, मुझे मुख्य रूप से इन स्वस्थ संपूर्ण खाद्य पदार्थों को खाने की आदत हो गई है। समय के साथ, कुछ परिष्कृत खाद्य पदार्थ मेरे आहार में शामिल होने लगेंगे, और इसीलिए मैं हर मौसम में बदलाव के साथ 10-दिवसीय शुगर डिटॉक्स लेता हूं, ताकि मुझे ट्रैक पर रखा जा सके।
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हर तीन महीने में 10 दिनों के लिए परिष्कृत, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को खत्म करना, मुझे स्वस्थ भोजन के साथ ट्रैक पर रखता है
यदि "स्वीकार्य" खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन आपके लिए एक समस्या है, तो हो सकता है कि इस प्रकार का डिटॉक्स आपके लिए सही न हो। मुझे पता चलता है कि जब मेरा आहार मुख्य रूप से स्वस्थ वसा, सब्जियां और प्रोटीन होता है:
- मैं अधिक तृप्त महसूस करता हूं।
- मेरे पास खाने की इच्छा कम है।
- मैं कम खाना खा रहा हूं।
मुझे लगता है कि ऐसा इसलिए है क्योंकि मेरा चयापचय वसा को मेरे ईंधन स्रोत के रूप में पसंद करता है। वसा मुझे ऊर्जा का एक समान, स्थिर प्रवाह देता है, जबकि मैं कार्बोहाइड्रेट के माध्यम से जल्दी से उड़ता हूं, जिससे मुझे खाने के बाद अधिक जल्दी भूख लगती है। यदि आप इस सकारात्मक लाभ का अनुभव नहीं करते हैं, तो आप एक अलग रणनीति या दृष्टिकोण का प्रयास करना चाह सकते हैं।
जहां तक असफलता की भावनाओं की ओर जाता है, यह किसी भी स्वस्थ जीवन शैली या आहार परिवर्तन के लिए जाता है। सबसे पहले, आप जो भी बदलाव करने की कोशिश कर रहे हैं, उसके लिए टिके रहना मुश्किल होगा। आप विफल होंगे। तुम फिसल जाओगे। आप कुछ ऐसा करेंगे या खाएंगे जो "आपको नहीं करना चाहिए।" इसे विफलता के रूप में देखना या न करना आपकी पसंद है। इसे सीखने के अनुभव के रूप में देखना आपकी पसंद है। जब आप इसे इस तरह देखते हैं, तो आप अपने अनुभव से सीख सकते हैं और अगली बार बेहतर करने का प्रयास कर सकते हैं।
हाल ही में, मुझे एक ऐसा अनुभव हुआ जो मुझे लगता है कि बहुत से लोग इससे संबंधित हो सकते हैं: मैंने अपनी चीनी शुरू की डिटॉक्स और डिटॉक्स में कुछ दिन, जीवन ने मुझ पर एक कर्वबॉल फेंका और मुझे कुछ समय के लिए शहर से बाहर जाना पड़ा दिन। अब मैंने जो भी खाने की योजना बनाई थी और मेरी दिनचर्या बंद हो गई थी। मैं पूरी तरह से डिटॉक्स को खिड़की से बाहर फेंकने का फैसला कर सकता था और इसे बिल्कुल नहीं कर सकता था। इसके बजाय, मैंने इसके साथ रोल करने का फैसला किया और मेरे लिए उपलब्ध भोजन के साथ सबसे अच्छा प्रदर्शन किया। जब तक आप कहीं बीच में न हों, या ऐसी जगह जहां केवल फास्ट फूड और सुविधा स्टोर हों, आप स्वस्थ भोजन पा सकते हैं। मैं स्थानीय में कुछ तैयार आइटम प्राप्त करने में सक्षम था स्वास्थ्य भोजन की दुकान और रेस्तरां में बाहर का खाना, और फिर भी डिटॉक्स से चिपके रहते हैं।
हम सभी का जीवन व्यस्त रहता है और इसीलिए एक पेशेवर स्वास्थ्य कोच जब आप एक नया आहार और जीवन शैली में बदलाव शुरू कर रहे हों तो आपको समर्थन और ज्ञान देना बहुत महत्वपूर्ण है। हम प्रत्येक व्यक्ति अलग-अलग ज़रूरतों वाले हैं, यह चीनी डिटॉक्स जो मेरे लिए बहुत अच्छा काम करता है, किसी और के लिए अब तक की सबसे बुरी चीज हो सकती है। मेरे जैसा पेशेवर होना से बात अनावश्यक निराशा को दूर करने में मदद मिलेगी।
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