यदि आप कार्ब-एहोलिक, डोनट-फ़िंड या कपकेक लवाह हैं, तो इन्हें देखें शीर्ष 10 देश भर से अद्भुत बेकरी। आपको प्रत्येक मीठी-महक वाली दीवार के बीच स्थानीय, ताज़ी सामग्री से तैयार की गई अपनी पसंदीदा बनी-बनाई-खरोंच की वस्तुएँ मिलेंगी।
टीना नानटकेट में पेटीकोट रो बेकरी में कड़ी मेहनत करती है।
जब आप किसी बेकर से बात करते हैं, तो आपको कुछ चीज़ें नज़र आएंगी। एक के लिए, उनकी पैंट पर और उनके बालों में आटा। दूसरा, उनकी एकाग्रता और सटीकता, जिस तरह से वे फ्रॉस्टिंग से ढके चाकू के हर गूंध या कोमल स्वाइप पर ध्यान केंद्रित करते हैं। तीसरा, आप उनके जुनून को नोटिस करेंगे। जिस तरह से वे बेक कर रहे हैं, उसके बारे में बात करते समय वे प्रकाश करते हैं। इसलिए हमने अपनी १० पसंदीदा बेकरियों और प्रत्येक फ्लफी बिस्किट, क्रिस्पी फ्रेंच बैगूएट और डिकैडेंट कपकेक बनाने वाले अद्भुत लोगों को राउंड अप करने का फैसला किया।
1
बेक्ड, ब्रुकलिन, न्यूयॉर्क
जब ओपरा कुछ कहती है जिसे आपने "उसकी पसंदीदा चीजों में से एक" बेक किया है, तो आप हमारी सूची में शामिल होने के लायक हैं।
बेक किया हुआब्रुकलीन में स्थित, ने यह सम्मान अपनी धुँधली चॉकलेट ब्राउनी के साथ प्राप्त किया। ब्राउनी के अलावा, मालिक, मैट लुईस और रेनाटो पोलियाफिटो भी एक औसत चॉकलेट चंक कुकी बनाते हैं।2
टार्टिन बेकरी एंड कैफे, सैन फ्रांसिस्को, कैलिफ़ोर्निया;
कुरकुरे, भुलक्कड़ फ्रेंच बैगूएट्स और गर्म और स्वादिष्ट क्रोइसैन ओवन से बाहर आ रहे हैं टार्टिन एक + घंटे के इंतजार के लायक हैं। यद्यपि अधिकांश मेनू फ्रांसीसी-प्रेरित है, जो इसे चलाने वाले जोड़े की तरह है, आप फ्लैकी ट्रेस लीच केक, नींबू क्रीम टार्ट्स और कैफे पैनिनिस का वर्गीकरण भी पा सकते हैं।
3
अपर क्रस्ट, ऑस्टिन, टेक्सास
बार्बेक्यू केवल एक चीज नहीं है जो आपको ऑस्टिन में मिलेगी। उच्च वर्ग, ट्रेंडी रोसेडेल पड़ोस में स्थित, इस हिप टाउन को बेकिंग मैप पर रख रहा है। मीठी दालचीनी और चीनी के रोल से लेकर ब्लूबेरी पाई तक, यहाँ किसी के लिए भी, किसी भी समय एक इलाज है। उनका इतालवी क्रीम केक एक और अवश्य है।
4
ग्रेसियस कैफे एंड बेकरी, न्यू ऑरलियन्स, लुइसियाना
यदि आप वास्तव में कुछ अनोखा करने के मूड में हैं, तो रुकें ग्रेसियस कैफे एंड बेकरी जबकि नोला में। यहां आपको ताजा बेक्ड प्रेट्ज़ेल क्रॉइसेंट, कुरकुरा देहाती अमेरिकी ब्रेड, ब्रूकी (एक ब्राउनी / कुकी हाइब्रिड) और दक्षिणी पेकन पाई पर एक मजेदार मोड़ मिलेगा।
5
पेटीकोट रो बेकरी, नान्टाकेट, मैसाचुसेट्स
पति और पत्नी टीम डॉन और टीना द्वारा स्थापित, पेटीकोट रो बेकरी नानटकेट के सबसे अच्छे रहस्यों में से एक है। क्रोइसैन (चॉकलेट और मक्खन) और मफिन द्वीप के स्थानीय लोगों और पर्यटकों के बीच पसंदीदा हैं। आप उनके आराध्य (और प्रसिद्ध) व्हेल चीनी कुकीज़ या उनके विशाल मैकरॉन में से एक की कोशिश किए बिना नहीं छोड़ सकते।
6
बेक्ड एंड वायर्ड, वाशिंगटन, डी.सी.
जब आप 2 बजे उठते हैं तो ब्रेड, रोल, मफिन और मिठाई बनाते हैं, कॉफी आपकी जीवन रेखा बन जाती है। यही कारण हो सकता है कि थेरेसा वेलाज़क्वेज़, के मालिक बेक्ड और वायर्ड, उसकी कॉफी को उसके भुलक्कड़ कपकेक के रूप में गंभीरता से लेती है। ऑर्डर करने के लिए हमारी पसंदीदा चीज स्ट्रॉबेरी पिस्ता पाई है, जो पूरी तरह से एस्प्रेसो के शॉट के साथ मिलती है।
7
शुगर बेकशॉप, चार्ल्सटन, दक्षिण कैरोलिना
चार्ल्सटन में कैनन स्ट्रीट पर पूरी तरह से बहाल इमारत में स्थित, चीनी बेकशॉप चार्ल्सटन के सबसे चर्चित भोजनालयों में से एक बन गया है। हम नहीं जानते कि हम क्या अधिक प्यार करते हैं, बूज़ी लेडी बाल्टीमोर कपकेक, परफेक्ट पाउंड केक या अंदर की ट्रेंडी व्यथित दीवारें।
8
स्टार प्रावधान, अटलांटा, जॉर्जिया
यह 3,500 वर्ग फुट का जानवर, एर मार्केट, एक खाने वाले का सपना है। भले ही आप मांस और पनीर बाजारों से सबसे अच्छा वृद्ध बीफ स्टेक या बदबूदार स्टिल्टन पनीर तोड़ने में घंटों बिता सकते हैं स्टार प्रावधान, आप खुद को ब्रेड के बगल में लगाए हुए पाएंगे। गोल्डन किशमिश सुल्ताना से लेकर सबसे उत्तम फ्रेंच खट्टे तक, आप सेना को खिलाने के लिए पर्याप्त रोटी छोड़ देंगे।
9
डोमिनिक एंसल बेकरी, न्यूयॉर्क शहर
मेरा मतलब है, यार ने एक क्रोइसैन से एक डोनट से शादी की, हमें उसे अपनी सूची में शामिल करना होगा, है ना? भले ही आपको क्रोनट क्या है, यह जानने के लिए आपको एक छेद में फंसना होगा, वे सब कुछ नहीं हैं डोमिनिक एंसल बेकरी, एक NYC संस्थान। नमकीन पिस्ता धार्मिक, हेज़लनट कारमेलिया केक और रास्पबेरी शार्लोट उतने ही अविश्वसनीय हैं।
10
फ्लोरियोल, शिकागो, इलिनोइस
आपको इस लिंकन पार्क कैफे और बेकरी में सिर्फ ब्रेड और कुकीज नहीं मिलेंगी। फ्लोरिओल ओवन से चलने वाले पिज्जा, कारमेल पेकन स्टिकी बन्स और क्रीम फ्रैच टी केक से लेकर कैफे सैंडविच तक सब कुछ है। हमारा पसंदीदा गेटौ बास्क होना चाहिए, जो कि मोटी और मीठी पेस्ट्री क्रीम से भरा बादाम केक है।
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