यदि आपके पास कभी कुकी मक्खन नहीं था, तो हमारी नजर में, आप नहीं रहे। यही कारण है कि हमने इसे स्टोर पर खरीदने और घर पर अपना खुद का संस्करण बनाने के लिए $ 4 प्रति पॉप बचाने का फैसला किया।
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हमने काजू के बजाय पेकान का इस्तेमाल किया, जिससे कुकी बटर को एक अनोखा स्वाद मिला। इसके अलावा, आपके पास बिस्कॉफ़ के बिना यह सामान नहीं हो सकता है, इसलिए हमने अपनी कुछ पसंदीदा एयरलाइन कुकीज़ को भी मिश्रण में जोड़ा है। इसे अपने आप को चम्मच से खिलाने के अलावा, हम इसे टोस्ट या प्रेट्ज़ेल के साथ जोड़ने की सलाह देते हैं!
घर का बना पेकान कुकी मक्खन
पैदावार लगभग २ कप
अवयव:
- २ कप पेकान
- 6 बिस्कॉफ़ कुकीज़
- 1 छोटा चम्मच दालचीनी
दिशा:
- ओवन को पहले से चार सौ डिग्री एफ तक गरम करें। पेकान को बेकिंग शीट पर रखें और लगभग 7 मिनट तक या बहुत महक आने तक भूनें। कुकीज़ और दालचीनी के साथ एक खाद्य प्रोसेसर में रखें। लगभग 5 मिनट के लिए या जब तक मिश्रण गाढ़ा और क्रीमी न हो जाए, तब तक धीमी आँच पर पल्स करें।
- कुकीज, क्रैकर्स या ब्रेड के साथ परोसें!
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