हार्दिक डिनर सलाद - पेज 2 - वह जानता है

संबंधित कहानी। Giada De Laurentiis ने कैंटालूप पर एक अनोखा दिलकश ट्विस्ट शेयर किया जो कि एक परफेक्ट समर साइड डिश है

तरबूज और फेटा सलाद

4. परोसता है

अवयव:

• 2 बड़े चम्मच बेलसमिक सिरका
• 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
• 2 चम्मच ताजा मेंहदी के पत्ते, कीमा बनाया हुआ
• 8 कप ताजा बेबी पालक
• 1 मध्यम लाल प्याज, कटा हुआ
• 4 कप तरबूज, बीज वाले और क्यूब्ड
• १ कप क्रम्बल किया हुआ फेटा चीज़

दिशा:

1. जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च और मेंहदी के साथ सिरका फेंटें।
2. पालक को एक बाउल में रखें और ऊपर से प्याज़ डालें। मिश्रण के ऊपर बूंदा बांदी करें और धीरे से टॉस करें।
3. तरबूज और फेटा के साथ शीर्ष।

कारमेलाइज्ड प्याज ड्रेसिंग रेसिपी के साथ मोत्ज़ारेला सलाद

4. परोसता है 

अवयव:

• २ कप भुने हुए पाइन नट्स
• ३/४ चम्मच नमक, विभाजित
• १-१/२ कप मैदा, विभाजित
• 1 बड़ा अंडा
• 1 बड़ा चम्मच दूध
• 1 पौंड ताज़ा मोज़ेरेला चीज़, मोटे स्लाइस में कटा हुआ
• नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार
• 1 मध्यम विडालिया प्याज, पतला कटा हुआ
• १/२ कप प्लस ३ बड़े चम्मच जैतून का तेल
• 2 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ shallots
• 1 बड़ा चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन
• १/४ कप बेलसमिक सिरका
• 1 बड़ा चम्मच शहद
• 8 कप ताजा रेडिकियो

दिशा:

1. ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में पाइन नट्स, 1/2 टीस्पून नमक और 1/2 कप मैदा मिलाएं। अच्छी तरह से संयुक्त होने तक प्रक्रिया करें और मिश्रण मोटा हो। एक कटोरी में रखें। एक अलग कटोरे में, 1 कप मैदा में 1/4 छोटा चम्मच नमक मिलाएं। अंडे और दूध को एक साथ फेंट लें।
2. पनीर के स्लाइस को आटे के मिश्रण में डुबोएं, फिर अंडे के मिश्रण में, फिर पाइन नट के मिश्रण में। एक प्लेट पर रखें।
3. इस बीच, प्याज को 1 बड़े चम्मच जैतून के तेल में नरम और कैरामेलाइज़ होने तक भूनें। प्याज़ और लहसुन डालें, और सुनहरा होने तक पकाएँ। पैन में 1/2 कप जैतून का तेल, सिरका और शहद मिलाएं, फिर आंच से उतार लें। रद्द करना।
4. एक अलग पैन में, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें और पनीर को 1 से 2 मिनट प्रति साइड या सुनहरा भूरा होने तक तलें। कागज़ के तौलिये पर निकलने दें।
5. एक बड़े बाउल में पालक डालें, और प्याज़ की ड्रेसिंग के साथ टॉस करें। पनीर स्लाइस के साथ शीर्ष।

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