इन सुपर क्यूट खाद्य उपहार टैगों में से एक को जोड़कर इस वर्ष अपने उपहारों को कुछ व्यक्तित्व दें! यह मूंगफली का मक्खन शॉर्टब्रेड कुकी नरम, परतदार और समृद्ध है और निजीकरण को एक अधिक मीठा प्रक्रिया प्रस्तुत करता है। इसके अलावा, इन्हें किसी सफाई की आवश्यकता नहीं है!
इन स्वादिष्ट कुकीज़ का एक बैच लगभग 24 टैग बनाता है, जो आपकी सूची में लगभग सभी के लिए पर्याप्त है। ये कुकीज़ आपके परिवार और दोस्तों को वही दे रहे हैं जो उन्होंने मांगा है, जबकि यह आपके दिल से उपहार देने का एक आसान तरीका है। साथ ही, पीनट बटर और चॉकलेट कुकीज किसे पसंद नहीं है?
खाद्य उपहार टैग कुकी नुस्खा
पैदावार लगभग 24
पकाने की विधि चम्मच SF. से थोड़ा अनुकूलित
अवयव:
- १ कप मैदा
- ३/४ कप साबुत गेहूं का आटा
- 1/8 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- नमक के पानी का छींटा
- 1/2 कप मक्खन
- १/४ कप बिना चीनी की चटनी
- 7 बड़े चम्मच स्मूद पीनट बटर
- १/४ कप ब्राउन शुगर, पैक किया हुआ
- 1/3 कप सफेद चीनी
- 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
- 1 अंडा
- १/२ कप चॉकलेट चिप्स, पिघला हुआ
- व्हाइट आइसिंग जेल
- दंर्तखोदनी
दिशा:
1
सूखी सामग्री मिलाएं
एक मध्यम कटोरे में, एक व्हिस्क के साथ मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिलाएं। रद्द करना।
2
गीली सामग्री मिलाएं
एक और बड़े कटोरे में, मक्खन, सेब की चटनी, मूंगफली का मक्खन, ब्राउन शुगर, सफेद चीनी और वेनिला को एक साथ चिकना होने तक फेंटें।
3
अंडे और आटा जोड़ें; सर्द
अंडा डालें और मिश्रण को चिकना होने तक फेंटें। धीरे-धीरे मैदा डालें और तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण पूरी तरह से मिल न जाए।
आटे को प्लास्टिक रैप में लपेटें और 1-1/2 से 2 घंटे के लिए ठंडा होने दें।
4
आटा गूंथ लें
ठंडा होने के बाद, हल्के आटे की सतह पर थोड़ा सा आटा गूंथ लें। एक रोलिंग पिन को उदारतापूर्वक आटा दें और फिर आटा को लगभग 1/2-इंच की मोटाई में रोल करें।
पिज्जा कटर का उपयोग करके, आटे को लगभग 7 कॉलम में लंबवत काट लें। फिर, चौकोर बनाने के लिए काट लें। अतिरिक्त वर्ग बनाने के लिए आपको स्क्रैप आटा को फिर से रोल करना पड़ सकता है।
5
उपहार टैग में वर्गों को ट्रिम करें
एक चाकू का उपयोग करके, एक तिरछी बनाने के लिए कुकी के ऊपरी दाएं और बाएं हाथ की तरफ एक लंबवत रेखा काट लें।
इसे और अधिक सममित बनाने के लिए पक्षों को ट्रिम करें। फिर, एक बीटर के सिरे (इलेक्ट्रिक मिक्सर से) का उपयोग करके, प्रत्येक कुकी के बीच में एक छेद करें।
6
पकाया हुआ बिस्कुट
कुकीज़ को लगभग 8 मिनट के लिए 350 डिग्री फेरनहाइट पर या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
7
चॉकलेट के साथ कवर; सर्द
एक फ्रॉस्टिंग चाकू का उपयोग करके, पिघले हुए चॉकलेट के साथ कुकीज़ के निचले आधे हिस्से को सावधानी से फ्रॉस्ट करें, चाकू के पिछले हिस्से का उपयोग करके गुच्छों को चिकना करें।
कुकीज के फ्रॉस्ट होने के बाद, फ्रिज में कम से कम एक घंटे के लिए या चॉकलेट के सेट होने तक ठंडा करें।
8
फिनिशिंग टच जोड़ें
एक बार जब चॉकलेट सख्त हो जाए, तो टैग पर संदेश लिखने के लिए टूथपिक और व्हाइट आइसिंग जेल का उपयोग करें। चूंकि वे छोटे हैं, इसलिए हम "टू" और एक दिल लगाते हैं, लेकिन आप जो चाहें डाल सकते हैं! टैग को और 30 मिनट के लिए फिर से ठंडा होने दें, फिर ऊपर से रिबन को स्ट्रिंग करें और प्रदर्शित करें!
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